[食記] 台北 君品 雲軒西餐廳 La Rotisseire

看板EatToDie作者 (hi)時間7年前 (2017/06/20 19:49), 編輯推噓0(000)
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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:君品酒店之雲軒西餐廳La Rotisseire//buffet下午茶吃到飽   消費日期:  106____ 年 _5_ 月   地  址:103台北市大同區承德路一段3號   電  話: 02 2181 9999 單人限制:      價  位:800up   營業時間:06:30–10:00, 11:30–14:30, 15:00–17:00, 18:00–21:30   可否刷卡:可   優惠資訊:旅遊展購買餐券  ────────────────────────────────────── 圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/222623301 心得 樣式稱不上豐富,主要以海鮮為主,生魚片有新鮮 鳳梨超鮮甜,炸蝦看起來不大隻實際好好吃,甜點沒有喜來登令人驚豔 果汁種類很多還有甜菜跟精力湯等特別口味 優雅的環境,裝潢偏向復古低調華麗風,位置間剛剛好, 整體動線設計良好 因為是在旅展買餐券下午茶價格一人近八百 嘗鮮ok,如果沒有特別的家人朋友聚會相揪下次不會特別再訪 交通方式 開車、捷運(台北火車站)都很方便 君品酒店就在京站隔壁,由於當天豪雨又第一次去也是進去問了京站客服再走出來 貼心的是,出來有遮蔽頂,即便是大雨不用遮傘 這對豪雨又帶著小小孩很重要啊!! 直搭電梯上樓 低調招牌 三點蟹 和人員確認有定位後,會直接帶到預定位置上, 雲軒本來就主打海鮮,所以愛吃蟹的一定要來 滿滿的三點蟹~~隨意吃到撐 這是我們被安排的圓桌座位 也有沙發型、長形桌面等,沙發看起來蠻舒服,可惜我們是當天早上預定, 沙發已經滿了 每桌放一瓶紅酒,開酒費$1200 既然buffet已經有新鮮果汁了 而且也沒有牛排類的食物,真的不必開酒了 一眼望入,最吸引人的就是這區塊了 滿滿的海鮮,不確定是甚麼蟹(肉質普普沒有太吸引人) 透支(有新鮮)、白蝦(還不錯) 小章魚(旁邊有各式醬料自己調配) 生菜沙拉區 每次看到滿滿的蔬果就覺得很開心, 雲軒的蔬果種類很豐富唷~~不僅有山藥、龍鬚菜、花椰菜、玉米、紅椒等等 相對一般buffet種類和擺設都十分有吸引力 生魚片類 三種,鮭魚、鮪魚和旗魚 師傅現場切給你 壽司就一種,相對單調 這是我的第一盤,除了生魚片各一份外,還有小章魚、花枝、沙拉區 右上角是起士區,其中也有新鮮鳳梨乾,味道很好 生鮮區還有三種丼類 下面這類是最豐富的,除了生魚片外還有甜蝦、最重要的是干貝, 雖然不到超大~~但有鮮甜,再加上醋飯不多,吃個兩三碗都沒問題 三種,最右邊單純生魚片丼飯,中間就是上面那張,左邊則是炙燒鮭魚 日式小菜區, 黑豆、牛蒡絲,沒有太特別之處 中規中矩 現在下午茶好像都沒有牛排(印象中剛開始推出buffet時各家都還有耶~~) 肉類就烤雞腿和烤靖魚 種類真的是少得驚人,但由於就是主打海鮮,就拼命吃海鮮吧 義大利麵區~~ 麵的種類至少就五六種,墨魚麵、蔬菜麵、紅麴麵、星星麵等等 而且可以混搭很讚 這區自己將麵和料放入碗中,碗邊夾上夾子,跟師父說希望的口味即可 料也是很豐富,雞肉培根都有,火腿、菇類也是基本 還可以自己選擇口味,大概有將近十種吧~~ 這區基本上就是吃個小盤但不要太飽的 選了筆管麵,成果如下 醬汁放不少,由於我選奶油,吃久會有點小膩 第二次選清炒橄欖油,相對就耐吃 一開始提到的起士區+水果乾 麵包區 中間的三明治是莎拉最愛 很妙的小孩不喜歡重口味的食物,也不愛太多調味的食物(如上面那盤義大利麵) 倒是夾心土司吃的津津有味~~ 麵包種類也是中規中矩~~沒有特別的產品 大家都很愛的甜點區 馬卡龍應該是最熱門的,一下子就聽到有人說: 阿沒了啦~~ 但後續還是會繼續補 外酥內軟,重點不會甜的過分 其他就一般般 我想雲軒真的就是主打海鮮 好處是,每塊蛋糕都是小小方方正正的,不會佔位太多空間也不會浪費食物 三種果凍類+焦糖布丁,也是一般般 莫凡比的冰淇淋 獨立一區的鹹派和鬆餅 平常超愛鹹派的我,自己也做過一次, 但這真的是第一次吃到這麼口味特別??(怪異??)的鹹派 太過軟嫩,鹹味也不搭,總之可以算是雲軒敗筆之一吧 沒有調整手機燈光原始拍攝 可以看出整體環境就是黃光、並不明亮, 讓大家在這環境能輕鬆放鬆饗食 外面也有櫃台,還有很大的沙發區可以坐著休息或等候, 對小人來說有很大的空間可以走走~~但還是要隨時注意安全喔 最後,狂吃炸蝦卻忘了拍................ 平常不太吃炸蝦的我 ,因為吃了一輪發現樣式真的有點少 就夾起炸蝦試試,沒想到一試驚人,好好吃~~ 旁邊的香菇也是,雖然炸物有一定的油膩,但蔬菜類他的麵衣相對較少些, 去一定要嚐嚐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.50.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1497959344.A.77A.html
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