[食記] 花蓮市區赤燄日式燒肉

看板EatToDie作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)時間7年前 (2017/04/02 10:08)推噓2(3推 1噓 2→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：赤燄日式燒肉　　消費日期：2017年03月　　地　　址：花蓮市富吉路2-2號 (後火車站出口) 　　電　　話：03-8566626 單人限制：無　　　　價　　位：中午428元/人、晚間488元/人（皆須+10％服務費）　　營業時間：中午11:30-15:00 晚間17:30-23:00 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：無　────────────────────────────────────── 網誌圖文版：https://goo.gl/zjKJSV 今天介紹給大家一間花蓮後火車站旁的火烤兩吃每次經過這邊都會看到很日式風格的建築在這卻一直沒有進來這邊用餐過，這次終於有機會來了這次想把這間店【赤燄日式燒肉】分享給大家位於花蓮後火車站的赤燄日式燒肉想來這邊用餐的旅人，交通完全不需要擔心因為從火車站一出來就已經抵達店家然後開車或是騎機車過來的朋友也可以將車輛停到赤燄的特約停車場去店家分為兩部分的用餐空間這邊除了吃到飽的火烤兩吃以外另一側也有單點的燒肉丼飯可以選擇走進去後隨處都能看到燈籠或雕像等擺飾但是個人沒有很愛這種特別風格的裝潢整間店內都黑漆漆的感覺較不明亮吃到飽部分的店內空間算滿大的可以容納客人桌數很多不怕會客滿白飯、滷肉汁以及醬料都可以自行取用建議先吃原味就好，不夠可以再盛裝桌上有海鹽可以使用，比較能吃出肉的原味啊飲料、冰淇淋和水果甜點都可以無限享用但是如果需要酒精的朋友，就要再另外付費囉桌上有海鹽、七味粉以及椒鹽但比較可惜的就是沒有我最愛的孜然粉附近千兵衛日式燒烤連結會附在最底下可以參考 (晚間488+10%元/人) 這間主打的是火鍋燒肉吃到飽大家關心的當然是價位的問題囉中午428元/人、晚間488元/人（皆須+10％服務費）從照片上可以看到火鍋剛上桌時就已經有基本的菜和火鍋料在裡面可以等上桌後看還有什麼想吃的再加點唷店家主打的是美國特選等級U.S.Choice牛肉除了牛肉之外，豬羊雞海鮮一應俱全以這個價位的種類上來看算是滿豐富的肉質上真的滿不錯吃，油花分布都很均勻灑上海鹽之後大口大口的吃肉很滿足呢但是剛開始爐火真是小到有點可憐跟店員反應後說建議先烤油花多一點的肉品不過嘗試後還是不見改善，最終只好換了爐罩來解決但是這中間一來一回的嘗試就花了近30.40分鐘在吃燒烤的節奏上整個被打亂，這是比較可惜的地方所以建議店家在問題處理的專業度上可以再加強啦不然這中間都用微火在烤肉吃起來奇蒙子會有點差總結一下今天在赤燄日式燒肉的心得覺得餐點口味上還算是有一定的水準之上員工對於烤爐的故障排除準確度上有待加強不然在兩個小時限制下卻有很多的時間在慢火等待其實會令人覺得滿失望的，這是待改善的部分因為烤骰子牛等到都已經丟到火鍋裡去煮了但是店長後續的處理態度可以幫他們加不少分數頻頻過來幫我們換烤網、問我們需不需要加點等等都可以看出店家是很有誠意在處理事情啦分享給大家參考看看囉【赤燄日式燒肉】餐廳網址：https://goo.gl/H7FBHU 營業時間：中午11:30-15:00 晚間17:30-23:00 餐廳地址：花蓮市富吉路2-2號 (後火車站出口) 連絡電話：03-8566626 是否可以刷卡：是是否方便停車：是 (附有特約停車場) -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.28.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1491098939.A.CA0.html

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Felix76116

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icestorms

04/02 13:26, , 2^F

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icestorms

04/02 13:27, , 3^F

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