[食記] 新北新莊-壽喜燒一丁
詳細圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/144813388
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壽喜燒一丁二代目(新莊店)
地址：新北市新莊區幸福路740號2樓(佳瑪食尚廣場)
訂位電話：02-29901525
官方fb：https://www.facebook.com/2SUKiYAKi/
消費方式：平日午餐388元(11:00~16:30)、平日晚餐438元(16:31~22:00)、假日全天438
元(11:00~22:00)，一成服務費另計
備註：限時用餐90分鐘，90公分以下免費，90~110公分清潔費100元、110~130公分兒童半
價
消費時間：2016.05
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新莊壽喜燒吃到飽，除「Mo-Mo-Paradise(在新莊三重交界處)」、「北澤壽喜燒」、「品
鼎殿壽喜燒」，又新開一家生力軍「壽喜燒一丁」，就在JC Park佳瑪食尚廣場二樓，建
議搭大眾運輸工具前來，開車不是很方便。
壽喜燒一丁新莊店用餐空間寬敞，座位不少，假日用餐時刻還是建議先訂位，避免久候。
個人認為用餐內容頗為花俏，除日式壽喜燒醬汁還有孜然香麻湯底可選。
桌上會先放二道小菜：韓式泡菜和爽脆木耳，味道不差。
還有號稱含葉黃素的洗選蛋，店家建議肉片下鍋煮後再沾蛋汁來吃，蛋不夠可以再續。
中間店家會送上含黑木耳露的莓果冰沙，最末還會送上檸檬薄片沾砂糖來清口腔。
肉品有五種：二種牛肉(牛小排&卡路比)、二種豬肉(梅花豬&霜降豬)、雞腿排，個人覺得
牛肉比較美味，其餘挺普通。
我的吃法是沾蛋汁再下鍋煮肉會比較嫩，而且熟蛋吃起來比較安全。
副食方面除用鴨間稻煮出來的糙米飯還有烏龍麵和手工光餅。
光餅夾牛肉很特別，是這間的招牌吃法，加入香菜和洋蔥很清爽，一定要試試。
蔬菜方面是專人推菜車或拿菜盤逐桌服務，菜類沒什麼亮點，反倒是豆腐豆皮還不錯。
甜點有蛋糕奶酪果凍，味道一般般，自行diy霜淇淋還蠻有趣的。
飲料有汽水、咖啡機、鮮茶機、果汁機、熱巧克力機。
壽喜燒一丁的肉品質尚可，吃法很花俏，飲料甜點多元，整體CP值還不錯，推薦給大家參
考。
延伸閱讀：
◎Mo-Mo-Paradise壽喜燒
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/76094285
◎北澤壽喜燒
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74889829
◎品鼎殿壽喜燒
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/78335026
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