[食記] 台北信義區君悅酒店凱菲屋晚餐吃到飽

看板EatToDie作者chickenbo (雞寶寶)時間8年前 (2015/12/10 09:05)推噓3(3推 0噓 7→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：君悅酒店凱菲屋 Cafe House 　　消費日期：　 104 年 11 月　　地　　址：台北市信義區松壽路2號1樓　　電　　話：(02)2720-1230 單人限制：沒有唷~~~ 　　　　價　　位：不分平假日，午餐/晚餐 NT$1480元+10% 　　營業時間：晚餐自助餐 06:00 pm - 09:30 pm 　　可否刷卡：行　　優惠資訊：　────────────────────────────────────── 圖多網誌版:http://little15.pixnet.net/blog/post/45532225 耶~~~~~~~~~~~ 久達的吃到飽和老公難得回台北約好剛改裝的凱菲屋吃大餐凱菲屋的消費蠻高貴的不分平日、假日一律1480元+10% 雖然不便宜，生意可是好到爆不訂位會沒位子啊凱菲屋餐廳門口寬敞的設計很有氣場氣派又時尚由於我們有帶寶寶店家很貼心安排在靠大門處離廁所很近畢竟寶寶剛吃自己吃飯容易弄的滿手飯粒黏搭搭需要常帶她去洗手凱菲屋的餐點我以類型做區分一一跟大家介紹希望會更清楚所以寫文時間好冗長至少花我兩週才寫好XDDDD 吃到飽餐廳吃的時候很爽但寫文的痛苦是一般食記好幾倍每桌都有很高級evian礦泉水光這點就大勝連喝的水都是知名品牌生猛海鮮區哇賽~~是好大一座螃蟹山海鮮控的老公快發瘋至少也有吃四隻螃蟹拚老命撈本就是了 (私下補充最近看的新聞吃吃到飽的秘訣是先吃水果再吃鹹食才會吃更多雖然我老覺得這新聞很心機因為我有朋友去上閤屋喝兩杯西瓜汁就飽好浪費錢) 海鮮都新鮮到快跳起來讓我會拿了還想再多吃一點排隊人潮不會像台南夢時代可怕很快就會排到了海鮮搭配的沾醬老公的第一盤都是這區的現點現切生魚片區由專業日本料理廚師負責我都是叫綜合生魚片可以跟廚師說要想要幾片我愛吃日本料理吃超多的廚師忙碌之餘態度仍然相當親切握壽司好好吃我現在打食記還會一邊回想它的美味醋飯有點酸酸甜甜很合我口味我光是握壽司就吃十個裝醬油的容器好日式現做握壽司也有美國牛肉可選稻荷壽司、加州捲、大卷壽司散壽司廚師補貨速度蠻快的我一拍完就看到在準備補貨沙拉區炭烤鮮魷沙拉阿根廷醬汁提醒自己拍完照要夾因為我看美國廚神影集常看到他們在煮阿根廷醬汁對味道很好奇最後還是忘了夾炙煎干貝麵沙拉、風乾蕃茄醬炭烤野菇沙拉尼斯沙拉記得淋蜂蜜檸檬醬否則尼斯沙拉口味會很單調烏龍冷麵和楓葉狀魚板七味粉、白芝麻、蔥、芥末 (這盤子很有質感正在找哪裡有賣拍照也太好看啊) 柴魚豆腐味道比較清淡吃太多海鮮有點膩的時候可以換換口味關東煮鮭魚頭味噌湯海苔豆腐、鴻喜菇現點現做手捲區可以加魚卵、蝦卵、蘆荀、梅子有的吃到飽餐廳手捲裡頭會加醋飯增加飽足感凱菲屋的是加生菜冷菠菜沙拉貝類料理專屬辣椒區辣椒控捨不得離開參峇辣椒醬老干媽香辣脆油辣椒名字好可愛辣豆瓣醬家裡必備調味醬拌麵最好吃了也有蒜蓉辣椒醬、桂林辣椒醬種類多到令人稱奇中式前菜區蒜泥白肉黃瓜卷現場手工製作芝麻涼皮菠菜淋上白芝麻芝麻醬會更加美味西式前菜區冷肉種類好多搞不好是我吃過的吃到飽餐廳最多的來自澳州的風乾牛肉帕瑪火腿、蜜瓜蜜瓜單吃也好吃能感覺到凱菲屋對食材的用心就連這種當配角的水果品質還是蠻不賴名氣很響亮的伊比利豬沙樂美是冷肉界很厲害的肉品煙燻味很濃不過我很少吃冷肉所以沒啥概念應該要加麵包吃會更對味鮭魚料理秀色可餐的擺盤有看到網友食記稱讚燻鮭魚好吃選擇太多反而不知道要怎麼選的醃製小菜朝鮮薊這我一直掛在心頭想說拍完照要幾顆吃結果忙著照顧布仔就忘了好好奇它的滋味珍珠洋蔥小小粒的真古錐酸豆醃橄欖綜合醃蔬菜酸黃瓜這我超級好奇的薰衣草蜂蜜海鮮凍這不就是高檔餐廳的前菜嗎充滿大海鮮味的海鮮凍蠻好吃的煙燻鴨胸、生菜和薰衣草蜂蜜德國洋芋沙拉炸茄子搭配雪莉醋醬汁甜菜根、香橙、白巴薩米克醋醋的種類真多不同料理使用最能提升味道的醋第一次看到這樣子的組合西瓜、山羊奶起士、培根、巴薩米克焦糖和薄荷口味可能太新穎我看盤子滿滿的大家可能還在觀望要嚐鮮嗎蒜苗鴨賞香茅雞肉沙拉加了香茅後味道偏泰國風紅燒牛腱子茴香杏鮑菇哈~~ 之前有網友說愛吃鹹酥雞攤的炸茴香我們家很怕茴香味對這道興趣缺缺愛茴香的人可以吃吃看涼拌山蘇木耳醃白菜麵包區可能覺得外國人比較喜歡都標示英文燻蔾麥奶油抹醬風乾蕃茄奶油抹醬食材澎拜的熱炒區味道都比較重難得來吃這麼高級吃到飽餐廳我和老公都衝海鮮區狂吃這區沒吃幾樣花雕芥菜魚唇雞湯這道菜的名字也太長有雞、有魚也有芥菜食材成本下的可重可以搭配蔥或蘿勒韓式什錦炒年糕炒季節時蔬百菇虎掌烏參鼓椒苦瓜蒸班柳哈這道不是喜酒常見的XDDD 看到有種莫名熟悉感真材實料不錯茴香松阪豬荷葉紙包全雞椒麻牛楠筋火紅的辣椒放真多看起來好辣好辣酒店很貼心，會特別標明牛的來源港式餐點區鹹魚雞肉餅蒸飯蒸糙米白飯店員人很親切看到我抱一歲的布仔都會特地跟我講什麼她能吃什麼太硬或太鹹不行碰奶皇流沙包有加鹹蛋甜甜鹹鹹蝦餃、燒賣港式茶點的綜合拼盤這樣子還不錯不用一個蒸籃都是同種餐點當然也有人喜歡一籠內都是同一種這點有好有壞見人見智西杏海鮮卷醬油、薑絲醬油的容器好講究外國人不敢吃的滷鴨胗也有非常入味的滷豆腐、白蘿蔔不過我很聰明來到這麼高級的飯店吃到飽想吃也要忍住吃海鮮才能撈本現點現切的吩蹄、廣式明爐烤鴨還有我愛的蜜味叉燒可以麻煩廚挑自己愛的部位好讚~~~ 整盤都是滿滿的肉貪心的老公說吃完這盤暫時會不想吃燒臘因為他吃太多料理台前有各款沾醬起司專區看到這樣子放起司方式也太過大氣藍紋乳酪這款臭臭的不敢吃愛的人聽說很愛 (跟榴槤同樣道理) 起司的種類也太多法國布里起司常見的英國切達起司以前都會自己做三明治去上課麵包裡不放加兩片切達起司現煮專區廚師非常專注芹菜豬肉餃、高麗菜蕃茄餃異國料理區炒野菇綜合香草後面那盤是燴干邑高麗菜、洋蔥、蘋果高麗菜加蘋果這組合真奇妙烤通心麵、香腸、起司、蕃茄醬汁把成分交代的清清楚楚酥炸軟殼蟹拿光光了沒得拍沾醬區布仔很捧場黑松露義大利燉飯廚師有提醒我米心沒有煮很透會比較硬我們家布仔就是愛吃硬飯的硬漢小鳥胃的她連吃好幾口有夠識貨右下角是牛肉派我沒吃牛肉，味道就別問我水煮蛋會不會太講究強調是63度的漏煮蛋 OH MY GOD 我這平凡小老百姓真的沒想到這水煮蛋要用63度浸煮配的沾醬很厲害是松露奶油醬爐烤紙包挪威鮭魚老公常念我鮭魚真的不要煮太熟才好吃凱菲屋的鮭魚超級美味它沒有煮的太熟口感微生好嫩好鮮美後方是烤春雞老公最愛羊排囉碳烤澳洲羊排至少吃五根補張老公拿的羊排蘿勒青醬爐烤肉我有拿半顆洋蔥和蕃茄給布仔烤過的洋蔥比較香甜廚師在切爐烤無骨美國牛小排奶油蘑菇醬、紅酒醬汁印度烤餅區現場製作的印度脆片綜合調味醬很少吃到這麼多種類的烤餅沾醬建議每種都嚐鮮看看咖啡色的是羅薶果醬右上方是薄荷優格夏日風情芒果醬印度廚師現做的印度烤餅布仔也有吃呢一歲寶寶已經有十顆牙吃這微硬烤餅沒啥問題印度料理我就沒有很愛可能是少吃接觸吧總覺得不合口味還是最愛松露燉飯來凱菲屋必拿啦印度風烤蘑菇咖哩羊肉綜合椰香海鮮咖哩海鮮料不少，凱菲屋用料很實在隨便撈都有海鮮坦督里烤雞蠻硬的蘑菇奶油雞肉咖哩這款有加奶油味道比較甜燉扁豆紅腰豆咖哩蔬菜印度飯米心偏硬要咀嚼再咀嚼這也沒啥不好米香更加香甜還能鍛錬下巴飲料區凱菲屋的果汁很可惡好喝到不得了我想我肚子有六分都是飲料布仔更是幾乎肚子8分滿現打新鮮果汁好喝茶包用有名氣的TWININGS 不想喝到來源不明的茶凱菲屋很貼心把茶葉來源寫清楚居然有茶葉來自波蘭我都不知道波茶茶葉這麼強現打果汁區裝果汁的容器很可愛就連我以為很難喝的紅蘿蔔汁布仔也敢喝可見它果汁不錯荔枝果汁是我最不愛的總覺得味道挺死板冰檸檬茶好好喝這個也記得多拿幾罐也有做調酒我有問服務生她說調酒只有一款新鮮水果區奇異果和火龍果蠻甜吃芭樂加梅子粉才好吃咖啡乳酪可倫布杜斯焦榶胡桃綜合水果給布仔吃這個最方便每種水果都小小塊的適豋她的小鳥胃鮮莓果凍覆盆莓帕夫洛娃抹茶巧克蛋糕檸檬瑪琳塔草莓奶昔好好喝我和布仔喝3杯凱菲屋的飲料很邪惡太好喝了~~~ 我的肚子至少有一半都飲料草莓和藍莓奶酪現製茉莉花茶烤布蕾椰子風味塔椰子味好香呀濃烈的夏日風情覆盆莓布列塔尼餅少見的甜點都能盡情吃香草餡餅蜜漬水果重奶油蛋糕奶油味還真的很重以前看漫畫有看過這甜點一直很好奇口味總算有機會品嚐經典巧克力塔杏仁洋梨塔塔類的甜點非常非常多跟常見提供蛋糕的吃到飽餐廳來講凱菲屋的甜點蠻有水準的巧克力熔岩蛋糕珍珠泡芙伯爵茶馬德蕾蛋糕新鮮草莓和各種甜點裝飾可沾抹茶巧克力噴泉蔓越莓醬、芒果醬、巧克力醬八種口味的哈根大使挖起來更有爽快感口味都標示的清清楚楚有芒果雪酪、桑果雪酪咖啡、巧克力焦糖巧克力布朗尼、藍莓抹茶、香草我最喜歡布朗尼超級甜滋滋君悅酒店凱菲屋改裝後整體用餐環境相當讚各種餐點的分區整潔乾淨食材方面非常多樣化也不會因為是吃到飽口味、擺盤就粗糙味道都有在水準之上我心中的首選是黑松露義大利燉飯合布仔和我的口味老公則是最愛螃蟹和羊排日本料理區的生魚片很熱門現點現切專人服務感覺很尊貴大家都很愛這區整體來講，CP值非常高最後提醒大家凱菲屋很搶手不訂位真的吃不到取餐的路線和走道規劃不擁擠座位區的規劃更加有創意我看到有年輕人坐高吧台氣氛很讚我們帶小寶寶的坐一般桌椅比較方便服務生一看到寶寶二話不說先搬兒童餐椅很貼心這回忙著拍照和照顧布仔好多特色美食都沒吃到真可惜之後有機會再找婆婆一起來吃吧把我想吃的邊拍邊夾才不會遺憾君悅酒店凱菲屋Cafe House 台北市信義區松壽路2號 02-2720-1230 價位1480元+10% 可刷卡晚餐自助餐 18:00~21:30 -- 平價、特價美食全在小雞部落格：http://little15.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.5.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1449709526.A.0B0.html

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