[食記] 台北犇鱻涮涮鍋松江店

看板EatToDie作者nikcoke (小猴)時間8年前 (2015/10/20 00:35)推噓11(11推 0噓 10→)

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鍋物最前線--犇鱻涮涮鍋松江店消費日期：2015 年 9 月有圖有真相圖文並茂版： http://blog.yam.com/nikcoke/article/106643178 地點：台北市中山區松江路95號2樓電話：02-25069069 價位：平日午餐300元-->10月1日起調漲為320元晚餐假日330元-->10月1日起調漲為350元以上再加一成服務費優惠訊息：當日壽星本人用餐享6折優惠當月壽星本人用餐享8折優惠敬老價70歲以上享8折＋10％服務費優惠敬老價80歲以上享6折＋10％服務費優惠以上需攜帶證件環境：位於松江路上近捷運松江南京站，附近停車還算是方便，交通上算是蠻便捷的一個地點。店面雖處於二樓，不過招牌算是相當的明顯，因此，來這邊還不算太難找到餐廳的地點！店內的環境算是有相當年份的一個感覺，裡面還有小包廂可以容納一、兩團的小聚會，其中有一間還有KTV，但不確定是否還可以用就是了！店內的空間感覺小包廂的位置較寬敞一些，而其他在走道或是窗邊的座位，雖沒那麼寬敞，但也不致於過於擁擠。食材的部份集中於店家的中央，離廚房算蠻近的，因此當天在在用餐尖峰期上菜也算是蠻迅速的，不過人多時也稍微擁擠了一些，在用餐的離峰期會是較不錯的用餐環境餐點：餐桌－餐具－ MENU－鍋物有精緻日式原味鍋、巴蜀麻辣鍋、養生藥膳鍋、義式蕃茄鍋、健康素食鍋、日式味噌鍋共六款鍋物養生藥膳鍋－味道喝起來蠻清淡養生的，藥膳的味道其實不重義式蕃茄鍋－加湯區－調味料區--有沙茶醬、青蔥、薑絲、蘿蔔泥、蒜末、泡菜、辣椒醬、豆瓣辣醬、醬油、和風醬、豆腐乳、花生粉、芥末、醬油、糖、烏醋、香油、白醋雞蛋－放在火鍋料區那一邊配飯區-- 鴨血－肉燥－白飯－飲料區-- 沖泡式熱飲－有凍頂烏龍茶、菊花普洱茶、薰衣夜曲茶、茉香綠茶、錫蘭紅茶、養生享受茶共六款飲水機－咖啡機－有濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡奇諾、熱巧克力、牛奶巧克力、奶茶、巧克力咖啡、濃巧克力[ 熱牛奶共11種選擇鮮橙汁－味道調的還算蠻濃的，甜度上蠻適合喜歡口感較甜的人選用，想喝清淡一點的話可以再加點水中和一下冬瓜茶－甜度喝起來還算是適中無糖綠茶－冷藏櫃－提供健健美、波蜜蘋果綜合果汁、波蜜葡萄汁、波蜜果菜汁、波蜜蘆筍汁、愛之味麥仔茶、開喜凍頂烏龍茶、波蜜冰糖菊花茶、瓶裝可口可樂、瓶裝雪碧、美粒果蘋果汁以及中華豆花跟水果豆花兩款甜點，大致上都蠻不錯吃喝的甜點水果區-- 小泡芙－外皮有點軟掉的感覺，餡料的甜度也算還好，基本上吃個口感試試口味就好蛋糕－感覺沒有很吸引人，加上光火鍋料都吃不完了，所以就沒選蛋糕來填胃麻糬－有黑糖(或是巧克力，因為沒吃所以不太清楚)、草莓跟花生三款，當天只吃了草莓和花生口味，口感粉粉的，感覺上算還好而已水果－有哈密瓜、奇異果、百香果、柳橙、鳳梨、木瓜輪流替換，其中哈密瓜味道還蠻香甜的副食類--有鍋燒意麵及雞絲麵與拆封的泡麵與關廟麵和冬粉，不過感覺上還蠻占胃的，所以當天都沒吃火鍋料-- 蔬菜類-- 菇類-- 生鮮類-- 肉類-- 羊培根－牛培根－櫻桃鴨－牛肉－豬肉－冰淇淋--採用的是小美冰淇淋五種口味跟一桶冰心地瓜評價：趁著壽星優惠的月份，這個月也算是吃了不少間餐廳，而這次找了家當日六折當月八折的店家來跟朋友聚餐慶祝，也算是最近除了沒有肉片的火鍋吃到飽之外，難得的一家狂吃肉的餐廳在食材的部份，由於店內的客人還蠻多的，因此菜色的更新算是蠻快的，特別是冷凍櫃裡的肉類，蠻多人都是大把大把的夾肉，好在櫃裡架上的籃子夠多，幾次來夾肉總是能夠應付人潮的需求。而另一邊的蔬菜海鮮及火鍋料區域也是不斷地在補充新的菜色上來，選了幾款吃起來口感算是蠻新鮮的，而另一邊地水果甜點樣式看起來也不少，特別是鋁箔包裝的飲料跟其他瓶裝飲料，加起來也差不多有十幾種的選擇，整體搭配起來算是相當的多樣化在服務的部份，由於一開始就先去拍照，所以沒聽到服務生地介紹，不過感覺上算是都蠻客氣的，而在補菜的速度算是蠻迅速地，所以餐點大部分都不用等待就可以吃的到整體來說，餐點地內容算是蠻多樣化的，雖然沒有到極鮮或是千葉這類火鍋店這樣的包山包海，但是在有限的食量之下，這樣的菜色跟價格來說，算是蠻划算的一家店，雖然之後10月有小漲一些價格，不過整體來說還算是蠻超值的，甚至10月底前約當月壽星一起聚餐還有優惠，算是不無小補的一個小確幸，有機會日後再來品嚐一下其他鍋物的口味試試！其他鍋類食記延伸閱讀：禾鍋子美味鍋物199起吃到飽 http://blog.yam.com/nikcoke/article/100924880 御鼎霸鮮涮涮屋199吃到飽 http://blog.yam.com/nikcoke/article/98209354 極鮮火鍋台南文賢店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/92643928 J-BAR 串燒麻辣鍋 http://blog.yam.com/nikcoke/article/88734073 帝一火鍋迴轉涮涮鍋 http://blog.yam.com/nikcoke/article/87736816 叻石鍋壽喜燒吃到飽 http://blog.yam.com/nikcoke/article/84429058 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.3.195.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1445272526.A.7B5.html

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10/20 15:28, , 3^F

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