[食記] 台北國賓大飯店明園西餐廳

看板EatToDie作者seagreen2005 (對的時間，對的人。)時間8年前 (2015/10/15 23:22)推噓8(8推 0噓 16→)

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　　餐廳名稱：國賓大飯店明園西餐廳　　消費日期：2015 年 8 月　　地　　址：台北市中山北路二段63號　　電　　話：02 - 2100 - 2100 轉分機 2183、2185 單人限制：無　　　　價　　位：早餐：每位NT$560+10% 成人價位：週一至週五午餐：每位NT$980+10﹪ 週一至週四晚餐：每位NT$1120+10﹪ 週五晚餐、假日午晚餐：每位NT$1280+10% 平日下午茶：每位NT$550+10﹪ 假日下午茶：每位NT$600+10﹪ 兒童價位：(兒童年齡限制：6~12歲以兒童價位計(0~5歲免費)) 平日午餐：每位NT$500+10﹪ 假日午餐：每位NT$550+10﹪ 晚餐：每位NT$550+10﹪（不分平假日）下午茶：每位NT$350+10﹪（不分平假日）　　營業時間：早餐：06:00~10:00 午餐：11:30~14:00 下午茶：14:30~16:30 晚餐：17:30~21:00 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：請見官網【壽星生日禮】自2015/07/01起至2015/12/31止壽星生日當日享用午、晚餐，即可獲贈6吋柳橙雪峰蛋糕乙個 (需兩日前訂位告知，此優惠限12歲以上之成人適用)。　────────────────────────────────────── 多圖多真相，甜點好好吃建議參考網誌版 http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455115341/ 今晚要推薦各位一間個人心目中CP值最高，餐點精緻、美味，甜點種類多又好吃的飯店自助餐 - 國賓大飯店明園西餐廳自助餐我個人一直很喜歡國賓附設的繽紛蛋糕房的蛋糕，雖然價格偏貴，口味稍嫌甜，但精緻及美味度都很棒，國賓明園西餐廳也造訪過數次，前幾次印象還不錯，雖然餐點種類不多，但口味還不錯，可惜去年最後一次造訪時甜點表現太差，讓我非常失望，很長一段時間都沒意願再去。八月時看到PTT飽板板友mizugoro分享，說明園西餐廳改裝後甜點品質大為提昇，由繽紛\蛋糕房製作，燒得我亂七八糟，又看到當月有活動用餐送每人半隻龍蝦，當下就糾了家人去增肥XD 國賓大飯店位於台北市中山北路二段63號，離捷運雙連站步行約五分鐘左右，外觀老派而典雅，門口二座石獅極為氣派。飯店內以淡金黃及紅色為裝潢主體，明亮、開闊，貴氣卻不顯俗。明園西餐廳位於飯店右側，造訪時為8月，當月主題為高爾夫球風格餐廳。餐廳門口設置小型的推桿練習器專供兒童使用，推出『兒童推推樂』活動，只要是於午、晚餐期兩人同行攜小朋友用餐，而小朋友體驗推桿三次進洞一次，即可享兒童免費用餐優惠，可說是寓教於樂，飯店特意推廣高球活動的用心良苦啊~ 不過目前活動已結束… 除了可愛的兒童推桿練習器外，餐廳門口雅致的蘭花盆栽，油畫及燭台擺設，再再呈現了飯店的高雅貴氣。與舊時裝潢相較，重新規劃後的明園西餐廳取餐區看來更為整齊統一，餐點種類也更加豐富多變化，整體質感大為提昇。其中大約可分為蔬菜沙拉吧、湯品麵包暨現拌沙拉區、壽司日料生魚片區、現煮麵類(中西式麵類)區香煎鐵板區、現切爐烤區、熱食區、最吸引我的當然是法式手工甜點區，而後方的飲料區及Häagen-Dazs冰淇淋區旁又多增設了無限供應的鮮榨果汁。餐廳牆面以高爾夫球名將及球場照片裝飾，桌椅為原木色，椅面備有軟墊，坐來十分舒適，只是可能因取餐區擴大，用餐區座位似乎排得稍嫌近了些。柔和的黃色系燈光讓用餐環境更為閒靜典雅。明園西餐廳還有個小特色，就是有一小區日式風格的庭園造景，綠色植栽搭配流水小竹筒，雖然隔著玻璃窗只能遠觀，但依舊是別具風情啊~ 沙拉吧提供十種蔬食，常見的生菜、萵苣、紫高麗菜、番茄、紅黃椒、玉米粒等，每一種看來都很新鮮乾淨，配料及醬料種類繁多，提供初榨橄欖油、巴薩米克陳年黑醋、紅葡萄酒醋、白葡萄酒醋、蘋果醋、各式堅果等，感覺比蔬菜更有看頭~ 冷盤區共有六道冷菜，秋葵蛋莎莎、中式蔥油嫩雞、泰式海鮮、煙燻鮭魚、花菜水蜜桃沙拉、三色胡蘿蔔絲。三葷三素，五顏六色，看來頗為豐富美麗。不過此區沒碰，因為我把戰力拿去挑戰壽司及生魚片類…… 老公嚐了海鮮及蔥油雞，覺得味道還不錯。湯品麵包暨現拌沙拉區現拌沙拉有二款，由專人服務，老公拿了一款恰恰沙拉，我嚐了點，醬汁香鹹，搭配酥炸洋蔥絲，蔬菜清脆爽口，好吃。麵包共有六款之多，口味較特別的有黃豆麵包，另一款高爾夫球及草坪做造型的圓麵包應該不能吃吧… 而且有三種起司可供搭配，不過太佔胃，略過。湯品類鹹湯有洋蔥湯及番茄湯，洋蔥湯香而稍微淡了些，我個人比較喜歡濃郁的口感。甜湯有芝麻糊，我本來想嚐嚐，但最後吃甜點過飽放棄…… 老公喝了一碗，他覺得還滿香滿好喝的。生魚片壽司日料區大致上可分為生魚片、壽司、炸物等日式料理生魚片共有六款，海鱺肥嫩，鮭魚甜軟，紅紺軟肥油潤，鮪魚肉質結實有彈性，基本上品質都不錯，可惜旗魚稍嫌多筋，黃金魚略帶腥苦味。另外亦有提供白蝦及清燙花枝，品質都很好很新鮮，蝦子甜美好吃。值得一提的是明園西餐廳提供的是磨好的新鮮山葵，滋味比一般的化學混合哇沙米好多了，只是因為一次磨出大量放著，味道還是比現磨的差些。壽司種類大約有十種，可依喜好挑選，軍艦捲、手捲為現點現作，鮭魚、旗魚、鮪魚、蟹肉棒(?)、花枝、海鱺、鰻魚、鮭魚卵皆有，醋飯香甜柔軟，份量恰到好處，一口一個，大滿足，炙燒口味也不少，搭配起司或明太子醬等，口味濃郁，個人覺得非常好吃~ 當天我大概吃了快20個壽司…… 炸物區提供炸蝦、四季豆、香菇、茄子等，麵衣薄而酥，食材品質也不錯，不過太佔胃只嚐了一些。其旁為現作麵類區，有提拱現炒義大利麵，共三種口味 - 蒜香辣味、奶油蘑菇、香料番茄，戰力不足的我當然pass跳過，老公拿了一款蒜香辣味，評價中上。麵食吧此區提供現煮的台式牛肉麵、越南牛肉河粉、新加坡香辣蝦麵、紅油抄手共四款麵食。因為現點現煮，要稍微等一下下，份量都是一小碗，嚐個味道，不必擔心會過飽。四款麵食都點來嚐嚐看，比我預期的好吃哦~ 尤其是新加坡香辣蝦麵及牛肉麵，香辣蝦麵是咖哩湯頭，濃郁芳香，牛肉麵湯頭香而甘醇，大推薦。香煎鐵板區及現切爐烤區肉食者的天堂。現切爐烤區此區提供牛排、煙燻帶骨火腿及一整條的德式香腸。經典德式香腸一整條很粗壯，腸衣挺脆的，內餡香而多汁。現切煙燻帶骨火腿一大塊看來非常壯觀，搭配的醬料極多，可搭配狄仲、美式、蜂蜜、德式、小蔥山蘿蔔等不同口味的芥末醬享用。現切爐烤牛排精選美國牛小排有三種醬料提供搭配如牛肉原汁、黑胡椒醬等，肉質紮實有彈性，烤得稍嫌熟了些。老公倒是覺得很喜歡，可能拿的部位不同熟度不同吧。香煎鐵板區此區由師傳現場新鮮煎烤，當天食材有牛排、魚片、豆腐、番茄及青花菜等。因為用煎的較好掌握火候，牛排熟度為五分，外微焦內微紅，軟嫩好吃，個人以為表現較爐烤更佳。熟食區中西料理皆有，據網站稱是融合異國料理手法，並匯集粵菜、川菜特色佳餚，共十多道各國熱食。麻油綜合鮮菇很麻油……養生的一品，口味偏清淡。水煮三樣就是辣煮鴨血、牛筋、豬大腸，香辣夠味，好吃也很下飯，一旁還有白飯可供搭配…餐廳真是太明智了，非常佔胃啊~ 印度咖哩蔬菜一旁有薄餅搭配，不過吸引力沒水煮三樣高，所以略過不計。焗烤茄子南瓜卷椒麻螃蟹這道我沒吃，因為我覺得螃蟹還是要吃原味才嚐得出鮮美。剁椒蒸鮮魚帝王醬扇貝 BBQ烤雞翅外皮稍嫌軟爛，香鹹夠味。椒鹽羊排這道好吃哦~椒鹽加上蒜香，羊排軟嫩有彈性。慢燉時蔬燉煮茄子、櫛瓜、紅椒等。蠔油鮮菇芥蘭清蒸時蔬共玉米筍、菱角、地瓜三種時蔬，我嚐了玉米筍跟荾角，玉米筍清脆香甜，菱角有些過乾。蝦鬆炒飯略過沒嚐。冷食小點區秋刀魚甘露煮蓴菜北歐魚子沙拉時蔬舞茸煮 8月份用餐每人送半隻清蒸龍蝦，龍蝦雖然只有半尾，比我想像的更為大隻，肉質厚實，不過口感略嫌粗硬不夠細緻，但是贈送的別要求太多~ 這麼肥厚飽滿，光看就爽度十足了。法式手工甜點區甜點櫃原本置於中間，已移至一側設為甜點區，有冷藏櫃及開放區，樣式極為豐富。冷藏櫃中共有12款甜點，蛋糕、派類、布丁、堤拉米蘇、龜苓膏等，蛋糕從起司到慕斯類皆有，份量小巧而精緻，口味略甜但好好吃啊~ 高爾夫球造型的開放式餅乾小蛋糕區種類亦不少。雪藏巧克力蛋糕四款手工餅乾甜點肉桂餅乾、酥脆杏仁餅乾、香草金融家、巧克力覆盆子。四款小蛋糕蘭姆葡萄乾、柔軟開心果、咖啡核桃、巧克力(?) 初嚐覺得有些乾，質地綿密柔軟而細緻，愈嚼愈香。甜點每一種看起來都好好吃~~~~ 色彩繽紛、份量小巧精緻，賣相佳，蛋糕吃起來甜蜜可口香濃軟滑。塔派類外皮酥香，酸甜適口，口感豐富，由我這繽紛蛋糕房的忠實客戶來鑑定，這絕對是繽紛蛋糕房做的沒有錯。(蓋章認可) 我家挑嘴老弟對莓果軟糖讚不絕口，說吃來軟滑無塑膠感，甜美又香氣十足。高爾夫球狀的小白球巧克力極有特色，外層是酥脆的白巧克力，內層是酸甜草莓餡。巧克力蛋糕紮實香濃。布丁焦糖香脆，布丁質地細滑濃郁，推薦必嚐經典款。堤拉米蘇香滑溼潤，濃郁甘苦，滋味繁複，好吃。布朗尼濃郁香滑，巧克力的甘苦美味表現無遺。龜苓膏苦而爽口，口感滑嫩。熱飲有多款咖啡及茶類，茶類從水果茶、爽健美茶、綠茶、紅茶、花茶等共九種。冰淇淋是用Häagen-Dazs，共有六種口味，一旁有九種配料如小熊軟糖、棉花糖、核果及醬料可自行搭配。冰淇淋軟硬適中，還滿好挖的。冷飲有可樂、汽水類。水果共四種，香蕉、火龍果、西瓜、鳳梨，新鮮好吃，果汁四種，西瓜汁、柳橙汁、葡萄柚汁、綜合果汁。真的很感謝ptt飽板板友 mizugoro 的推薦，這次造訪國賓用餐經驗非常滿意~ 用餐環境舒適，大約六成滿的來客量讓取餐不用排隊久等，服務人員的服務也很親切迅速。餐點種類稱得上多而有變化，調理手法及食材都有一定水準，尤其是甜點，雖然口味偏甜，但真的很美味好吃。同時因為是在網路上買電子餐卷，價格含服務費每人約900元，實在是太划算了~~~ 往後應該會固定回訪…是我想吃飯店自助餐的首選…但前提是考量體重空間(淚奔)，好吃的餐廳這麼多，但體重空間卻如此有限…… 不過，再怎麼怕胖，國賓明園西餐廳絕對是值得一試的高CP值飯店自助餐，強力推薦國賓明園西餐廳給各位喜歡精緻甜點的朋友哦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.206.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1444922540.A.BBD.html ※ seagreen2005:轉錄至看板 Food 10/15 23:23 ※ seagreen2005:轉錄至看板 Taipei 10/15 23:23

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mizugoro

10/16 00:05, , 1^F

10/16 00:05, 1^F

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tomshiou

10/16 01:02, , 3^F

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