[食記] 台北信義區 饗食天堂信義店之飽到炸
餐廳名稱：饗食天堂信義店
消費時間：2015/8
地址：台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN 6F)
電話：02-7737-5889
營業時間：午餐11:30~14:00、下午茶14:20~16:20、晚餐17:30~21:30
每人平均價位：晚餐898含服務費
可否刷卡：可以
推薦菜色：生魚片 炸蝦 骰子牛
圖文網誌版
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今年的父親節就是到饗食天堂慶祝的~因為老爸說他都沒有吃過，只好滿足他的願望瞜！
今年4月就有來吃他的下午茶，午茶的菜色真的是沒有晚餐來的多。
來吃吃到飽雖然每樣都很想吃，但可惜的是胃就那樣大無法樣樣都吃得下！
第一眼看到的就是這滿滿的海鮮拼盤
白蝦只用水燙過，頗鮮甜，小花枝也很彈牙，這海鮮拼盤是當天人氣王之一，
前面總是一排人常常需要補貨。
來到了我最愛的生魚片壽司區~~
壽司的種類不到非常多，但有我非常非常愛的比目魚鰭邊肉握壽司，這真的太
划算！日本料理單點一貫就要多少扣扣，鰭邊肉旁的是竹筴魚，表現也在水準
之上歐，肉質有彈性
生魚片區就是當天的人氣王摟~~~說真的來吃buffet就是要吃生魚片啊不然要幹
嘛你們說是不是~~！?
有涼拌生牛肉呦，味道調的算是好吃因為我不太敢吃這樣生的牛肉，鯖魚的酸味
也深得我心，左上方的沾板是師傅正在切生魚片，真的是人氣王師傅每次切的量
不多大約20~30片，但每次一下子就被拿光要吃生魚片的可以主動跟師傅說別傻傻等！
這鰭邊肉真的好好吃啊~~入口即化的感覺，光是這我就吃了六貫，鮭魚也吃得到
鮮甜歐，入口滿滿的油脂！
生魚片區表現算是中上的程度了！
再來進攻的是炸蝦！如果你不愛吃生食那麼炸蝦真的是你回本的大利多了~
師傅是先炸麵衣在把蝦子放進鍋裡讓麵衣附著上去，酥酥脆脆的麵衣加上脆彈的
蝦子沾上蘿蔔泥跟清爽的醬汁真的讓人想一口接一口停不下來，炸蝦真的好好吃啊~~
法式牡蠣
海老南瓜豆腐
這兩道都是當月新菜色~牡蠣搭配五味醬吃起來很爽口
茶碗蒸跟雞湯區~
土瓶蒸~旁邊有附上小檸檬塊可取用，喝原味其實就很清香，加了點檸檬汁更顯
清爽，土瓶蒸也是我在吃到飽必拿！搭著生魚片跟炸蝦真是絕配開胃又解膩！可
以再吃上好幾輪~
現煮清湯區~我看到我隔壁桌的阿罵跟阿公專攻這區，他們桌上放了滿滿的蛤蠣
殼和湯碗，不誇張的目測至少一人有8個碗疊的高高，現煮的蛤蠣應湯真的好好
喝好鮮甜且每個殼都有打開
吃蛤蠣肉吃到飽也很開心啊~~
沙拉的種類相當多樣，除了基本常見的還有比較特別的石蓮花、醃漬蓮藕、墨西
哥辣椒片，蔬菜吃起來滿新鮮當吃了很飽的時候可來此區清清味覺，又可再大戰一會！
兩隻烤鴨放在這當招牌加上琳瑯滿目的配料，招喚你不得不走過去，這區也是人潮
滿滿~不過畢竟不是專門賣烤鴨的，鴨肉吃起稍微柴了點，若只是要嚐個鮮就還可
以接受
起司專區~
這樣大的起司任誰走過去都會在他面前停留吧！這是帕達諾乾酪~我拿了一點嘗鮮
，只能說可能外國人會比較愛，好吃的是下方三角形的起司片跟芝多士口感有點像
現場料理的烤牛肉跟豬肉~
鐵板骰子牛~這個非常好吃，如果喜歡重口味這一定要排！光看師傅放的配料有大
量的糯米椒跟蒜去爆炒，香氣一直冒上來且鹹香調味的很好~肉質也不會過硬，
一口一塊恰到好處
熟食區~辣子蟹 金沙鮮筍 跟紅酒牛肉是我覺得味道還不錯的~其他實在是沒有胃了
大口饗樂骨撒上了孜然粉，啃起來味道很香
德國豬腳好吃歐~皮烤的酥酥脆脆咬起來很有嚼勁搭上他附的酸菜~讓口味層次更
豐富了些
油爆鹹酥蝦
泰式檸檬魚~肉質細嫩好吃而且好爽口歐
烤魚下巴
炒冰區~琳瑯滿目的配料任選，師傅炒好後再自行看要加入那些，還有多種糖漿可
以選擇，炒冰吃起來口感更為綿密些
哈根達斯區~來吃冰吃到飽也夠本
飲料區
有今夏很夯的蜂蜜啤酒~喝起來淡淡的蜂蜜完全掩蓋了啤酒的苦味，是相當適合女
孩的啤酒
甜點很多樣歐~
手工餅乾區
熔岩巧克力蛋糕~服務員會先加熱，拿到後才有熱熱的巧克力流出
當天的水果種類不多這有點小失望，只拿了這幾樣，西瓜水分很多好好吃~希望能
多些水果啊~~
最後最後快要走了~我媽看到她超愛的酥皮濃湯~忍不住誘惑拿了一碗~
今天真的飽到炸了~饗食天堂的菜色種類很多樣，每樣的水準也有維持住不虧為
目前吃到飽的首選！如果買餐券享用就更划算了！
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