[招待] 台北國賓飯店明園西餐廳下午茶和牛堡

看板EatToDie作者lovedach (毛毛)時間8年前 (2015/09/02 21:48)推噓3(3推 0噓 1→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：台北國賓飯店明園西餐廳　　消費日期：　 2015 年 8 月　　地　　址：台北市中山北路二段63號1F 　　電　　話：(02)2100-2100轉2183、2185 明園西餐廳單人限制：無　　　　價　　位：平日下午茶：每位NT$550+10%，假日下午茶：每位NT$600+10% 　　營業時間：14:30~16:30 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：無　────────────────────────────────────── 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣上行文字不得逕行刪除，違者將依板規 3.2論處。 -- 最近台灣掀起了漢堡旋風，國賓飯店明園西餐廳自助式下午茶首創現煎和牛迷你漢堡，自選配料大口咬定 ! 吃到飽也可以吃到「堡」，和牛和自然豬漢堡肉都超讚，價格卻很實在，真的很划算，比一般漢堡店單點還要值得。擔仔麵和味噌鮭魚湯。擔仔麵很古早味。味噌鮭魚湯的蔥和海帶芽是自己加的。毛毛加了超多的海帶芽，師傅也很大方地撈超多鮭魚給毛毛，鮭魚好嫩，品質很好很新鮮，味噌的味道也很剛好，好好吃 ! 非常喜歡這碗湯，一次喝三碗都沒問題的概念。壽司。沙拉吧的選擇稍微平淡了些，沒有特別有特色的生菜，很基本款。醬料和堅果類倒是很多。簡單夾一盤，生菜都很新鮮。最期待的就是這個「現煎和牛堡」了 ! 最近漢堡超夯，明園西餐廳香煎鐵板區下午茶時段，自9月1日起特別推出以國賓自家牛排等級，於鐵板區推出現現煎現製的和牛與自然豬肉迷你漢堡，共有和牛漢堡及自然豬肉堡二種口味。和牛漢堡嚴選肩胛、上腹、腿肉等部位混和，取肩胛及腿肉的紮實口感融合上腹肉的油潤，每日手工揉製拍打鮮做漢堡排，，簡單撒上海鹽調味，品味牛肉最單純的甘美原味；豬肉堡則嚴選自然豬梅花製作肉排，香煎後保有柔嫩肉質與濕潤口感，讓不食牛肉者也可大啖漢堡美妙滋味。漢堡麵包使用「le bouquet繽紛麵包房」新鮮出品的馬鈴薯麵包，，塗抹奶油於鐵板上略煎過，可自行搭選四款主廚特調醬汁、以及切達起士、洋蔥、生菜、牛番茄、酸黃瓜等配料配料，自己組合成屬於自己的漢堡。醬料的部分還有獨家密製漢堡醬、特調芥末醬、花生醬、莎莎醬、美乃滋等醬汁，選擇非常豐富。一個漢堡的大小大概8CM，小小的很迷你可愛。吃到飽有這種等級的食材選擇，只要吃這個早就已經值回票價了。毛毛後來又去拿的時候，剛好麵包還在等，毛毛就說只要肉就好XD(喜歡吃漢堡的不要學) 。師傅以高溫鐵板將牛肉排煎至外皮焦香、內層帶有飽滿香氣及肉汁，juicy又好吃，真的是品質很優的牛肉。本來想說豬肉沒甚麼稀奇，但還是拿了一塊來試味道，沒想到這自然豬也是好好吃 ! 師傅將它煎得剛剛好，很juicy又很鮮嫩，果然用好肉品就是有藏不住的美味。現切爐烤牛排、德式香腸、煙燻火腿的爐烤區。現切煙燻帶骨火腿想吃多少就跟師傅說，師傅就切多少給你，毛毛就說:「一點點」，師傅就切了一小塊給毛毛，這樣不用擔心會拿太多吃不完會浪費了。超大條的香腸，吃起來有點台式香腸的口感，比較不像德式香腸那種脆皮。現切爐烤牛排，爐烤慢炙將肉汁香甜淋漓呈現，呈現不同於香煎的風味，這種牛肉單吃會比較乾一點，前面有很多醬料可以選，毛毛加了牛肉原汁，好吃。鳳梨醬聽說很好吃，有肉桂香，搭配牛肉有意想不到的美味，但當時毛毛吃不下了，只能聽同行朋友敘述。還有包含了粵菜、川菜等經典菜餚及異國風味美饌的熱食區。印度咖哩蔬菜不會辣，毛毛好愛這個，吃了兩碗唷XD，裡面有好多蔬菜，咖哩的醬汁好濃郁，很南洋風味，單吃就很棒，毛毛把它當湯喝，旁邊也有附白飯，可以配白飯吃。自然豬很棒，看起來感覺是桿乾柴柴的，但是吃起來很剛好，肉質很優。吃到飽最需要補充蔬菜了，這邊也有一些水蒸蔬菜。有些餐點一開始沒有，後來又出現的三明治。「水煮三鮮」是他們這次一樣在主打的菜色之一，雖然寫"水煮"，但它可是麻辣的東西，裡面有鴨血、牛肉、大腸三種東西，不吃辣的毛毛被同桌的人瘋狂鼓勵要吃一塊看看，因此就吃了一小小小咪咪的鴨血，毛毛平常是不吃鴨血的(不喜歡+不敢吃)，這次吃了發現國賓的鴨血很Q彈呢 ! 不是一般那種會軟軟爛爛的那種，而且吃下去的時候，發現真的好香好香，辣度不高，但很「麻」，麻了好一陣子才開始辣。毛毛雖然不吃辣，但不得不說這真的好吃呢 ! 喜歡吃麻辣的讀者一定要記得吃這道。甜點區還頗邪惡的，因為一進門就是甜點區，這分明就是在暗示你一定要吃甜點阿XD 甜點櫃裡的甜點，想吃甚麼就跟師傅說，他們會幫你拿取。這個巧克力蛋糕超濃郁超好吃，巧克力%數夠高，吃起來苦甜不膩，毛毛很喜歡，看到有人一次拿了5塊也太喜歡了吧 ! 冰品區，剉冰再加上自己喜歡的配料。冰品區旁邊是麵包和一些蛋糕甜點。每日新鮮出爐的手工波提甜甜圈，共有抹茶、草莓碎粒及巧克力焦糖、紫羅蘭等口味。中間的草莓乳酪蛋糕表現很不錯，很濃郁。白芝麻布丁很特別，香氣十足，不過同桌的人有人喜歡有人不喜歡，所以就是個人喜好囉。本來以為會是MD那種QQ的波堤，結果其實只是一般的蛋糕口感，整體偏甜，毛毛沒有很喜歡(或許也是對它有了抹茶的高期待吧)。栗子磅蛋糕，裡面加了栗子泥，吃起來很綿密濕潤，甜度也很剛好，好吃。閃電泡芙還不錯吃，裡面的卡士達醬不甜不膩。開心果蛋糕也很不賴，白色那層是白巧克力慕斯，上面綠色的是開心果蛋糕，雖然小小的蛋糕，卻有著多層次的口感與味道。冰品的配料超多選擇，有芋圓、蜜紅豆、粉圓、綠豆、蜜芋頭、粉條、百香果醬…等，喜歡吃冰的人千萬別錯過，這一碗外面可是可以賣到100元上下的呢 ! 吃太飽了去走走晃晃，就發現了新出來的炒麵。同桌的朋友又去拿了豐盛的一盤。冰淇淋區，國賓是使用Häagen-Dazs哈根達斯的冰淇淋，總共六種口味，很有誠意。選了藍莓、夏威夷果仁還有最愛的萊姆葡萄口味，美式冰淇淋本來就偏甜，偶爾吃吃還不錯囉 ! 旁邊有很多棉花糖、小熊軟糖等裝飾，超市和小朋友和少女的XD(阿毛是少女兼小朋友(咦? 冰品飲料。自動飲料機，總共8種選擇，有咖啡、拿鐵、熱牛奶、可可歐蕾、英式奶茶...等等。可可歐蕾一般囉，有點淡。英式奶茶好喝，濃郁度夠，稍微甜了些就是了。＊＊整體小小評價＊＊明明已經盡量餓了一個早上才來吃的，卻沒想到感覺沒吃甚麼就又超級飽了，但是有吃到和牛肉漢堡就好滿足，第一次看到有吃到飽提供這麼高檔又搞剛的餐點，推薦囉 ! 不過整體來說菜色的選擇是少了點，沒有那麼豐盛。＊＊優惠訊息＊＊ 9/1~9/3，國賓大飯店粉絲團推出「按讚集氣送漢堡」快閃活動，符合活動規定的前五名人氣粉絲，9/7即可攜伴享用現煎迷你漢堡二顆、飲料，及當日明園西餐廳下午茶七折優惠。 -本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。 ●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.205.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1441201717.A.FBE.html

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babypink27

09/02 23:23, , 1^F

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wangcatty

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