[抱怨] 台北 凱撒大飯店 CHECKERS
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餐廳名稱:凱撒大飯店 CHECKERS
消費日期: 2015 年 7月 26日 今天
地 址:100台北市中正區忠孝西路一段38號
電 話:02-2311-5151
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好久沒有發單一店家的食記了
畢竟平常吃飯不會特別拍照,所以也就只有統整的習慣而已
除非是讓我回來氣到不太爽,不然艇多就更新一下置底就好
上一次發食記已經是年初讓我印象深刻的W HOTEL....
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圖文板見:
http://mizugoro.pixnet.net/blog/post/201496504
雖然也沒幾張照片就是..
CHECKERS之前有兩次用餐的經驗,這次是第三次
前幾次對這間餐廳就有抱怨,所以就被我歸類為原價絕對不會去的餐廳之一
因此前兩次訪問也都是因為有壽星優惠才去的..
以後?
五折?甚至是三折我也不會去了
我的感想很簡單。
越來越差勁,不論是食材品質,用餐環境,補菜速度。
缺點沒有一個有改善,還越來越多越來越嚴重。
另外就是,這是一間部落客可以吃到很多隱藏菜色的餐廳喔
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先談談最嚴重的補菜問題
第一次用餐的時候因為剛開幕,用餐人潮不多
還沒有感受到嚴重的補菜問題,第一次甚至還有送一人半隻龍蝦
所以覺得半價用餐C/P值還算可以。
到了第二次就已經有零星菜色補的慢的問題了。
這次根本就是誇張到根本夾不到,完全就是怕你吃的補菜速度
先說說熱菜區
澎湖海鮮祭主打的蒜蓉海鮮生蠔
只有一進場第一輪還有後來夾到過兩次,中間都是空的。
大概每過五分鐘左右過去看,每次都是空盤,補得非常慢,一補又被掃空。
根本吃不到。
詢問旁邊負責炸天婦羅的廚師,他還回我不知道要多久才會出菜,他只負責炸東西
13:15之後,我很確定那盤就沒有再補過了,並不是補過又被掃空。
旁邊的澎湖干貝飯,自從第一輪上面的干貝被夾光之後就剩一大盆白飯
完全沒有要補的意思
再來是甜點水果區,到了下半場,每次都是杯盤狼藉,東缺西缺的景象
馬卡龍是空的、可麗露是空的、豆花是空的、水果是空的
蜂巢蜜被挖光了也沒人管。要拿個馬卡龍也是跑了七趟才拿到一次...
最後就是最誇張的海鮮區了
還看看這氣勢磅礡,空蕩蕩的龍船吧
這道菜色是清燙過後並冰鎮的干貝
說實在的不錯吃,應該是今天唯一好吃的東西吧
在我熱菜實在不知道要夾什麼的時候,決定來主攻這道菜。
那個時候是13:10分左右,過去看到的是空空的龍船。
詢問師傅,他從後面端出了干貝,表示剩這幾個先給我。
拿到了五顆干貝。
過了10分鐘過去,還是空空的龍船,再次詢問師傅,師傅表示今天沒有干貝了
沒有干貝了??? 才13:20吧,用餐時間還有40分鐘,跟我說沒有了?
於是詢問現場穿不同衣服的帶位人員。
他表示是後場正在準備 不是不供應了
過了15分鐘左右從後場端了一小盤五顆干貝給我。
吃完之後發現餐檯還是空的,再次詢問,他才過了15分左右,也就是用餐結束的前一刻
又端了一小盤干貝給我,餐台上呢? 很抱歉連龍船都被收起來了
很明顯,他們在13:10分之後就不打算補了...
實在是沒見過那麼沒誠意的。
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供應的食材呢?
第一次去有位上龍蝦 有好吃的可麗露,有大隻的草蝦,有帝王蟹
燒臘區有烤乳豬,烤鴨也還不錯。
這次呢? 龍蝦早就沒了,也沒看到招待文的草蝦
帝王蟹也是好久以前就沒有了 燒臘區剩都肥肉的鹹豬肉還有油雞
什麼羊排、帝王蟹、也都一個一個消失
海鮮祭主打的海膽手卷呢? 牌子沒放,要問了才有
原來是隱藏菜單^^ 就不用說那海膽.....
第一次覺得爭鮮的海膽軍艦好像也沒有那麼糟糕啦...
其他部落客吃到的澎湖祭精彩菜色呢?
仙人掌冰>>>>>>>>>沒有出現
大隻草蝦>>>>>>>>>沒有出現
位上的調酒>>>>>>>沒有出現
炸蚵仔酥>>>>>>>>>沒有出現
最後就是甜點了
甜點真的是大退步
之前幾次用餐最稱讚的是他們家的甜點
尤其是可麗露,是我在BUFFET吃過最棒的
外殼酥脆、裡面還布滿香草籽...
這次皮一樣好脆,可是香氣呢?
仔細一看:裡面顏色好漂亮喔。完全的白色,一點雜質都沒有
以前的香草籽呢?????????
原來我拿了一整盤的脆皮粿,我還以為是可麗露呢,
好歹香草精多放一點嗎~_~
帝王蟹、龍蝦通通縮起來就算了,連這種小地方都COST DOWN...
其他像是檸檬塔、堅果塔也都消失了,改放像是沒有豆味的豆花
跟料被撈光也不鳥的摩摩喳喳
手工餅乾也撤掉了。
更不用說甜點前面就提過
補菜的速度非常糟糕...要不是我趁大家排海鮮的時候就拿了不少可麗露跟馬卡龍
我看我還可以直接搭個車去中山站那邊再找間BUFFET續攤個下午茶吧
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說實在的 我遇過不少後半場補菜很不積極的BUFFET
但是至少跟他催促,他還是會補上,或者至少,補上差不多等級的菜色替代
像這種完全不想補的,我還是第一次遇到,還是在這種原價1180+10%的五星級飯店
鹹食原先表現就不佳
現在連甜點都不行了。
凱撒CHECKERS
抱歉了
雖然是三訪了,但我想這是最後一訪。
等等趕快阻止訂八月壽星優惠的朋友好了...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.196.186
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1437909102.A.6CB.html
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這間真的是招待文太多
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有啦 你看還是友會看得去吃
我也是飽版常客 還是去了啊,本來是想去吃可麗露的啦 卻不知道只有脆皮粿
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xdd
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真的很失望,好久沒吃完那麼不爽了
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我已經開飆了,他才補那幾顆干貝給我的啊XD
不然我真的要餓肚子回家了
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生蠔真的都夾不到,今天假日人比較多,更慘,總共吃到兩次
我覺得連馬卡龍都有點普通耶 比我年初吃難吃
很感謝你的補充,差不多就是這種感覺
之前去握壽司還有炙燒,現在也都沒了~_~
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 22:04:36
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餐檯空這點真的很糟糕,料理難吃與否還很主觀
補菜慢沒誠意就需要改善了
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BUFFET王XDD 是真的不OK啦 這次的經驗
很久沒有特別這樣寫文了
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除了切牛肉就一道牛肉片炒高麗菜(台式熱炒店風格)
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擋一個算一個
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不知道耶 我覺得從頭雷到尾
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 23:27:37
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總該有平衡報導,不然太多人被騙去就不好了
※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 23:33:31
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網路上看到的幾篇真的都超好吃的樣子
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真的假的XDD 那你生蠔拿到幾次 每次去都是空的超生氣
※ 編輯: mizugoro (220.136.217.140), 07/29/2015 23:32:26
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這種一直等待的感覺真的很糟,食材也不好 不斷退步...
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海鮮普普,補菜小氣,還搞隱藏菜色...很懷疑要怎麼長久經營
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海鮮真的不怎麼樣
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我吃遠東倒是沒遇過這種情形
※ 編輯: mizugoro (220.136.217.140), 07/31/2015 07:21:27
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我沒去過芙蘿麗 他也那麼慘喔xd
部落客的文章大概就是那樣 寫習慣了
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吃不到正常啦,真的什麼都沒有QAQ
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這種補菜的誠意真的是非常慘
吃過那們多BUFFET 真的是第一次遇到這種的,低價位的饗食之類的都沒那麼沒誠意
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是啊。
※ 編輯: mizugoro (220.136.215.223), 08/01/2015 22:51:43
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疑xd 連員工都不推嗎 是有多慘 冏
※ 編輯: mizugoro (220.136.215.223), 08/03/2015 09:01:36
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