[新聞] 美連鎖火烤兩吃台展店　特殊鍋具吸睛

看板EatToDie作者Hongda (I will find my way.)時間9年前 (2014/11/15 23:34)推噓5(5推 0噓 8→)

留言13則, 8人參與討論串1/1

http://news.ebc.net.tw/apps/newsList.aspx?id=1416049458 美連鎖火烤兩吃台展店　特殊鍋具吸睛 2014/11/15 下午 07:04:18 http://news.ebc.net.tw/webphoto/1416049458.png

美連鎖火烤兩吃台展店　特殊鍋具吸睛　天氣越冷，火烤兩吃大受歡迎，在美國開業超過數十年的火烤兩吃業者回台灣開店，打出美國衛生局 A級評等的訴求，還特地打造特殊鍋具，卻是走平價路線，本土業者第一名火鍋，以吃到飽來迎戰，一個人 220元，包括牛小排，餐包、披薩、冰淇淋七十多種食材吃到飽，另一家火烤兩吃老品牌，老神在在，雖然走中高價位，但兩百多種食材，口味多樣的肉品，競爭力十足。　新鮮的五花肉在烤盤上滋滋作響，烤肉的同時，另一邊還有大骨湯底的火鍋，火烤兩吃一點都不稀奇，但這鍋子卻很少見，火鍋業者：「它這邊有個凹槽，可以慢慢，烤肉的時候，我們一般的油質，會這樣從這邊流下去。」造型特殊的鑄鐵鍋，源自於業者的創意，白飯吃到飽，加上在美國開業，超過四十年的經驗，一客 199元，選擇回故鄉台灣開店，走的是平價路線，競爭激烈的火烤兩吃市場，本土品牌人氣也很旺，下午離峰時間，一口氣來了二十多人，冰櫃前已經大塞車。民眾：「我喜歡牛小排跟烤牛肉，食材聽說有百種，也都是我愛吃的，他的牛小排。」人氣商品牛小排就是這一盤，要不停補貨，五味魷魚也很受歡迎，除了這兩樣人氣商品，披薩、餐包、冰淇淋、冰棒，一個人 220元全都讓你吃到飽，同樣是吃到飽，另一家火烤兩吃的業者，訴求不同客層，傳統炭火特製烤盤，開這家開業48年的業者，是火烤兩吃的老品牌，業者謝玟瑄：「有一個是椒麻豬梅花，一個是咖哩雞柳條，一個是泡菜去骨雞腿肉。」口味多元的肉品，各式海鮮，還有日式料理、沙拉吧， 499+10%吃到飽，這家火烤兩吃走中高價位，不過除了燒烤跟火鍋，店裡的日式料理與菜色，號稱超過兩百種，冬天腳步近，火烤兩吃業者摩拳擦掌，要搶攻不同族群的荷包。 -- 報導中講到的幾間店，似乎都是位在高雄感覺跟早期的可利亞好像…………　@@a -- ╭ 這篇文章讓你覺得？═════════════════════════╮ ║ ║ ║ ──+ ︵︵ . .！ ˇ ˇ ╲ ╱ ˇˇ || ◣ ◢║ ║￣﹀￣￣▽￣ ▄ ▇△▇ ≧﹏≦b ￣︶￣y ￣–￣皿 ║ ║ 新奇溫馨誇張難過實用高興無聊生氣 ║ ╰══════════════════════════════════ ╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.7.184 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1416065654.A.CCE.html

推

eniger

11/16 00:10, , 1^F

11/16 00:10, 1^F

推

nikcoke

11/16 00:18, , 2^F

11/16 00:18, 2^F

→

nikcoke

11/16 00:18, , 3^F

11/16 00:18, 3^F