[食記] 高雄 Mo-Mo Paraside 五福牧場

看板EatToDie作者littlesanio (三麗鷗)時間9年前 (2014/10/17 20:03)推噓7(7推 0噓 1→)

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【高雄】（敲鑼）10/26 吃免錢！ Mo-Mo Paraside 高雄五福牧場高雄市新興區五福二路262號2F AM11-PM10 週末營業至PM11 (07)216-7188 加一成服務費，可刷卡 90分鐘午餐吃到飽：週一至五AM11-PM4 單種鍋359元雙種鍋409元 90分鐘不限時段吃到飽：平日晚餐假日全天單種鍋429元雙種鍋479元消費時間：2014/10 好肉好飽圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/59048110 坦白從寬，本人走不出南部，不識Mo-Mo Paraside大名直到耳聞Mo-Mo將進駐大統五福店，才曉得原來是家主打吃到飽的壽喜鍋對以吃肉為主的壽喜鍋沒有熱情，可還是想見識讓不少高雄鄉親興奮期待的Mo-Mo實力何在於是乎，開幕當天，拉著友人前來當分母位於中山五福路交口的大統五福店，交通便利，捷運中央公園站出站就到暨銀湯匙、和民、乾杯後，又一大型連鎖餐廳進駐，算是高雄之福上了二樓，輕易找到門面紅吱吱的Mo-Mo Paraside 給領至訂位時注文的靠窗區，擱好雞絲頭，趁甫開門的清爽四處晃晃畸零的狹長空間，規劃得宜，桌面寬敞，絲毫不覺擁擠裝潢調性說不上是日式或中式，挺有味道倒是來到Mo-Mo，空間不是重點，餐食才是亮點，來看看菜單吧 Mo-Mo主要有兩種供餐方式： 90分鐘的壽喜燒吃到飽及120分鐘含酒精飲料的雙鍋物party course放題前者平日午間價位為單種鍋359元、雙種鍋409元，外加自取飲料吧平日晚間及假日全天多70元，飲料得單點，party course則是驚人的900元怎麼看都是平日午間最划算（蓋章認證無誤）壽喜燒口味濃重，一般是不喝湯的，建議選雙鍋，比較不膩口飲料吧從碳酸飲料咖啡紅茶到可爾必思都有，誠意十足 Mo-Mo服務費收得合情合理，工作人員訓練有素、親切勤快、介紹詳細除了各式鮮蔬，還有白/糙米飯可吃，芋頭豆腐木耳玉米等推車上沒有的品項亦可注文壽喜燒有兩種：關西/關東風前者先以奶油熱鍋、加入牛肉翻炒，灑砂糖、加醬油續煮，之後再放菜蔬後者則是先調和出稱為「割リ下」的高湯，再加入牛肉燒煮源自東京的Mo-Mo，走得當然是關東路線，壽喜燒醬汁日本直送坦白從寬，本人壽喜燒經驗值在此之前僅有二（一家已經掛點，另一家則是評價普普的桐湯匙）雖然參考值不大，真心覺得Mo-Mo的壽喜燒醬汁美賣說甘甜不死鹹，肉片涮涮直接下肚哪需要沾醬貌不驚人的蕃茄鮮蔬湯越煮越鮮甜，重點是清透不渾濁，不特別愛喝湯的我都連喝數碗 Mo-Mo使用CAS認證的鮮力蛋，說是混勻後當沾醬用私心偏愛肉片沾蛋液再涮，更是滑嫩終於來到重點 - - 優質肉片了（撥瀏海） Mo-Mo肉品有四：美國牛、澳洲牛、梅花豬及豬里肌美牛柔嫩細緻、澳牛紮實耐嚼，喜歡吃牛的朋友多嗑幾盤就回本了牛肉理應比較貴，但，我敢發誓 - - Mo-Mo的豬肉更！強！悍！首推梅花豬，飽滿脆口，鮮甜味美，一咪咪腥味都沒有燙熟的油花Q到犯規，愛～～～～到一個不行（雙手捧頰）豬里肌肉味更勝梅花豬，口感紮實些，不變的則是美味完食心得： Mo-Mo的肉好吃的沒話說，甘醇不厚重的壽喜燒也很令人喜歡，罷特！「吃這不划算啊（菸）。」友人說，我附議肉食幼幼班的兩人，只吃了一輪肉盤、兩輪菜盤，戰力弱到自個兒都不好意思算盤打打，已經是最划算的平日午間吃到飽，一頓吃來每人也要450元突然覺得去西堤爽度會更大（刪）不過，若是大胃王肉食怪，來到Mo-Mo，肯定滿載而歸就算不追求吃到吐，只要不在意多付出點代價，來到Mo-Mo，應該不會失望撐到最後的捧由有福啦！想吃好肉好鍋好壽喜燒又不想花錢？沒問題！為了歡慶開幕，Mo-Mo Paraside於10/26推出紅吱吱隻呷免錢感興趣的你你你和你（逼近讀者），快快翻出家中的正紅色上衣吧不曉得當天晚上會不會上新聞啊這排隊人潮（隔岸觀火ing） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.117.101 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1413547390.A.39B.html

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