[食記] 台北東區-泰鼎 泰式料理泰國菜吃到飽
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餐廳名稱：泰鼎泰式料理
消費日期：2014 年 4 月
地 址：台北市敦化北路4巷62號
電 話：02-2731-5753
價 位：$528+10%
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00
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網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/sgXGTr
泰鼎是網路上最被推薦的泰國菜吃到飽之一
好幾次臨時起意要去吃都沒位子
這次特地提早訂位，終於如願以償
泰鼎位在巷子內
建議可從復興北路55號合庫後方進入
轉進巷子後，就可以看到顯目的紫色招牌
4/1開始價格調漲了…
(心中os：難怪比較好訂位Q_Q)
但既然已經來了，決定火力全開吃夠本！
店員的服務非常好
說明如果不知道怎麼點，可以參考店內top 12
而且沒有一輪限點幾道的限制XD
在等待的空檔先四處晃晃
泰鼎總共有三層(B1、1F、2F)
甜點在一樓、冰淇淋在二樓
若有特殊考量訂位時可先告知想要位子
一樓甜點吧該有的都有
飯後能讓客人DIY摩摩喳喳、紫米芋頭冰等
今日水果是西瓜(還算甜不會有沙沙口感)
飲料則是太古系列，還有泰式奶茶和芒果汁
既然來了泰國餐廳就想喝點不一樣的
所以各拿了一杯泰式奶茶、芒果汁
這兩杯都不難喝，但有點稀又偏甜…
泰鼎的上菜速度非常快
一盤接著一盤，轉眼間已擺滿滿桌菜
第一輪我跟阿比兩人一口氣點了9道！
綠咖哩雞
這道幾乎是我吃泰國菜必點的選項
所以憑良心說，泰鼎的綠咖哩不太好吃…
挺辣的，口感濃郁但味道卻不明顯
雞肉像是起鍋前才放入般沒有入味
雖然肉給得很大方，但無味反而成了負擔
蝦醬四季豆
蝦醬很濃，似乎有微勾芡
加了爆香的蒜頭一起炒香味更濃
沒有一般蝦醬的臭味，四季豆清爽脆口
配飯吃非常棒，推薦！
蝦醬高麗菜
蝦醬味同樣很濃，同樣加了蒜頭
保有高麗菜的脆，沒有炒過頭
這道給得超大盤但一樣快速吃完，推薦！
鳳梨炒飯
蠻油的一道菜
雖然加了碎火腿一起炒但沒什麼味道
香氣全靠上頭的肉鬆才能帶出來
但真得太油了，這道不推
金條蝦餅
其實就是把傳統的月亮蝦餅換個形狀
因為是切成條狀去油炸，所以口感較為酥脆
邊邊可看出微焦色澤，咬下去會發出卡滋卡滋聲
沾著酸甜醬一起吃，推薦！
檸香雞肉
挺台式的一道菜
以辣椒和薑絲一起拌炒，再以檸檬提酸
雞肉非常軟嫩而且十分入味
這道有今天top3的水準，推薦！
蒜味蝦
今日top1出現了!!!
泰鼎的蝦子說多新鮮有多新鮮
蒜頭的香完全炒進蝦子裡
吃完這幾隻後，第二輪加點一堆蝦料理XD
月亮蝦餅
厚度尚可，裡頭吃得到塊狀的蝦子
醬料和金條蝦餅一樣是酸甜醬
以吃到飽的來說有水準之上
但當然無法和單點泰國菜相比
可是我們第二輪還是有加點，所以推薦！
清蒸檸檬魚
這道一定是泰式吃到飽必點菜
我們是兩人用餐，所以魚是半條
魚挺新鮮的，有稍微把刺去掉些
醬汁酸辣夠勁且有入味，推薦！
兩位大食怪半小時解決完9道菜
立馬進入第二輪，又點了9道菜！
涼拌花枝
這道阿比大推薦，好吃
有點後悔第二輪才點涼拌類
花枝也很新鮮，夾著洋蔥吃超開味
泰鼎的海鮮類調味都很讚，完全融入食材中
蝦仁炒絲瓜
心中os：絲瓜是便宜貨啊！
可是可是，想吃的空心菜和花椰菜都沒了Q_Q
大魚大肉總要配點青菜啊…
炒得是蠻好吃啦，想吃青菜也推薦點
椒麻雞
雞腿肉炸得香酥脆
淋上酸辣醬汁，好吃推薦！
肉排的厚度夠，不會薄到沒誠意
咖哩炒蝦
泰鼎的蝦子真得好好吃
咖哩味道也很棒，配白飯吃很不錯
月亮蝦餅again
因為我個人很愛吃月亮蝦餅
加上今天比較晚到，所以第二輪已是最後加點
所以一口氣就跟店員說：給我雙份！
沒想到真的上來一大盤…
但我們還是有吃完它唷XD
辣炒海鮮
這道真得非常之辣
連平常很能吃辣的阿比都投降
除了辣椒的辣外，也加了許多胡椒
可以看到上頭還浮了一層辣油
原諒我吃不出味道好壞，真得太辣了…
蠔油清蒸白蝦
再次說一聲：泰鼎的蝦子好吃！
但蠔油味有點油膩，蓋過蝦子的鮮
這道建議要趁熱吃，否則冷掉後會很油
酸辣海鮮湯
湯酸辣夠味超好喝
裡頭的料很多，有花枝也有蝦
連不愛喝湯的阿比都喝了兩碗^_<
芋香豬排煲
我必須老實說，這是排骨不是豬排
豬肉本身有帶碎骨頭，吃起來不太方便
但這醬汁很厲害，是我從來沒吃過的味道
詢問過店員後，說這是用紅咖哩加芋頭去熬的
配白飯吃很下飯，可惜最後已經吃不下了
最後再來碗自製摩摩喳喳
用甜點做個美好結尾
平心而論
泰鼎泰式料理吃到飽真得頗具水準
上菜速度快不漏單，完全不怕客人吃
食材新鮮，現點現炒幾乎每道菜都有外頭單點水準
可惜價格調漲降低cp值
划不划算就見仁見智了
但之後如果又想大吃特吃泰國菜
我還是會考慮泰鼎的！
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