[食記] 台北壽司滿載--去過一次就不想再去了= =

看板EatToDie作者pmlovestory (Angel)時間9年前 (2014/08/25 20:12)推噓34(35推 1噓 17→)

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────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：壽司滿載消費日期：2014年7月　地　　址：台北市大安區忠孝東路四段333號2樓　　電　　話：(02)2731-9716 單人限制：不確定　　　　價　　位：午餐620元、晚餐720(免服務費) 　　營業時間：星期一~星期日 11:30~14:30 、 17:30~22:30 　　優惠資訊：即日起到2014/8/31止，平日星期一到星期五午餐使用網路訂位的話特價 580元。 ────────────────────────────────────── 圖文好讀版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/182484438 平常好友回台北我們都是去吃義大利麵、燉飯、早午餐類，這次想吃點不一樣，就選擇了位於捷運國父紀念館站旁的"壽司滿載日本海鮮料理吃到飽"啦! 不過...如果有想來吃這家的朋友，建議可以直接跳過了，整體來說是不推薦啦= = 價格如照片所示，平日中午毎人620元，晚餐和假日每人720元，不過即日起到2014/8/31止，平日星期一到星期五午餐使用網路訂位的話特價580元，以上的價格也都不用再另加服務費，晚餐提供的餐點多了"紅&白酒、現烤活九孔、野生大草蝦和手工pizza"可以選擇，我們當天是平日中午用餐，所以就沒有上述餐點嚕~ 外面還有寫提供"百種精緻料理無限供應吃到飽"，雖然我們不可能一一細數是不是真的有百種，不過總覺得沒有那麼多! 壽司滿載位於二樓，外面有設置座位，讓等候進入用餐的客人可以稍做歇息。一進去店內左側有壽司、水果和壽喜燒的食材可以自取。生魚片類則是在冷藏櫃前挑選你要的魚種，師傅會為你切片後在放入盤子中。旁邊還有另外也有冷盤海鮮、花壽司、豆皮壽司提供自取。手捲和軍艦壽司的部分也是要跟師傅點，現場做給我們。炸物的部分最熱門的則是這炸蝦，店員在炸的時候就有人在排隊等炸蝦出爐，這張能拍到滿滿的炸蝦還是因為中午用餐快結束大家都已經吃飽了，炸蝦才沒有一出爐就被一掃而空~ 沙拉吧區也是乏人問津，店家可能也知道這一區拿的人本來就不多，所以疏菜類和醬料的選擇也都很少手繪表情圖: 後方冰箱櫃內也有小蛋糕可以自取。另外也有現做鬆餅、Häagen-Dazs可以選擇~ 喜歡吃串燒的話，後方也有現烤的串燒，不過不一定可以拿到現烤的，有時候會拿到已經放了一陣子的，吃起來就少了熱度，香氣也沒那麼足。串燒區旁邊還有現點現做的熱炒，不過可能太不顯眼了，所以都沒什麼人過來點手繪表情圖: 店內座位區蠻多的，不過店內環境其實不寬敞，所以取餐的時候都會跟別人擠來幾去的，靠窗的座位區與走道相鄰，人多的話靠走道的位置容易被撞到Orz ●握壽司● 口味從左到右分別是蟹肉起司→炙燒鮭魚→芥末醬炙燒鮭魚→照燒旗魚不過...先從握壽司開始吃其實是錯誤的!!!!容易一下子就被米飯填飽肚子= = 蟹肉起司吃起來沒什麼蟹肉和起司的味道，整體感覺就是甜甜的美奶滋味。炙燒鮭魚因為是做好後就擺到冷藏櫃讓大家自取，所以吃起來沒有預想中的"炙燒"香氣手繪表情圖:鮭魚口感算嫩，不過新鮮度欠佳，上方搭配的是明太子醬，吃起來有明太子啵啵的口感。芥末醬炙燒鮭魚跟炙燒鮭魚一樣，只是上方的明太子醬換成了芥末，以味道來說，果凍魚偏愛芥末醬，總覺得還是芥末跟炙燒鮭魚比較搭。照燒旗魚上方還有灑上七味粉，吃起來帶點七味粉的辣香和照燒醬的甜味，旗魚咬起來的口感則是偏紮實。 ●軍艦壽司● 口味分別是蝦卵軍艦→鮭魚卵軍艦。蝦卵軍艦壽司的蝦卵份量還蠻多的，有啵啵的口感，吃起來也沒有腥味呢~ 鮭魚卵軍艦壽司則是可以看到一顆顆的晶瑩剔透的鮭魚卵，不過吃起來有魚腥味，果凍魚不愛手繪表情圖:282444303.gif ●生魚片● 果凍魚只有拿了鮭魚、鮪魚和紅甘，以吃到飽來說，這邊切的生魚片還蠻厚的，吃起來比有的吃到飽店切的薄薄又小小來的過癮多了~ 呃...不曉得是不是因為太期待的關係，反而覺得吃起來很普通...(不過吃到飽能期待有多高手繪表情圖:) 肉質都還算嫩，不過吃不出生魚片"鮮甜"的感覺，總覺得好像少了點什麼手繪表情圖: 想要吃鮮甜的生魚片那就不要抱太大期望，不過如果只是想吃吃生魚片滑嫩口感、吃"粗飽"不要求要鮮甜的話，那你應該會覺得來這邊可以吃好多生魚片很划算嚕~手繪表情圖: ●生煎干貝● 鐵板燒類毎天提供的好像都會不太一樣，我們用餐當天有干貝、牛排、圓鱈和松阪豬可以選擇。干貝比預期的好吃一點，第一次點的吃起來有鮮甜的干貝香，口感外酥內嫩又多汁，不過之後續點吃到的就帶有一點冷凍過後冰箱的味道手繪表情圖: 感覺品質也沒有很一致... ●黑胡椒牛排● 吃起來普普，肉質很老，幾乎咬不太動.... ●香煎松阪豬● 這一道也還OK，咬起來有松阪豬該有的脆彈口感，肉也還算滿多汁的。 ●炸蝦● 趁熱吃表皮酥脆，蝦肉咬起來有彈性，整體表現還不錯~不過炸衣稍微厚了一點，吃到後面我們都把炸衣撥掉一點點才吃的下手繪表情圖: ●烤蝦● 好友蠻愛的一道料理，烤蝦的蝦味吃起來比炸蝦的蝦味還明顯，味道鹹鹹香香的，吃起來相當涮嘴。 ●豬肉&牛肉串燒● 後方有青椒的是牛肉串燒，咬起來牛肉香味很重，可惜口感咬起太紮實，果凍魚比較不愛。前方的這個則是豬肉串燒，吃起來肉比牛肉軟，不過也沒有太大的特色，拿一次就沒再拿了~ ●蝦卵手捲● 手捲裡面除了生菜和蝦卵外，還有放入白飯，因為有飯的關係，吃起來還蠻有飽足感的，建議也是放到用餐尾聲再吃會比較好~ 手捲其實不太推，海苔吃起來都軟軟的...口感不太好手繪表情圖: ●酥皮濃湯● 這一道應該算是西式料理了吧XDD 不過濃湯裡還有放入魚板，所以算是日式&西式合併嗎~? 濃湯偏鹹，奶味蠻重的，湯的用料還算豐富，隨便舀一匙都有大量的玉米粒和些許的魚板，酥皮也都還有酥脆的口感，奶香味也很濃。 ●奇異果汁● 據說這應該是新鮮現打的，不過好友去拿的時候看到是從壺裡面倒的，所以應該是為了省時間就一次打一大壺放著吧XDD 喝起來還蠻濃的，奇異果的酸味還蠻重的。 ●香草拿鐵● 咖啡味道還蠻淡的，不過香草味道蠻重的，如果咖啡不要那麼淡，搭起來應該會蠻好喝的~ ●焦糖布蕾● 味道偏甜，布蕾口感綿密，以吃到飽提供的甜點來說，品質還算不錯。 ●現烤鬆餅● 鬆餅就覺得普普，吃起來外表也不脆，咬起來口感乾乾的，我們都不愛= =" ●小蛋糕● 蛋糕毎個都切的小小的，果凍魚自己是覺得這樣的份量剛剛好，毎種口味只有一點點，不用怕只吃一塊就飽了，更不用怕如果不喜歡，一大塊蛋糕就浪費了~ 我們拿的提拉米蘇和乳酪蛋糕表現都還不錯，吃起來味道濃郁，口感濕潤，而另一個巧克力蛋糕口感就偏乾，不討我們喜愛手繪表情圖: 【整體用餐心得】以種類來說，其實感覺選擇性不多，會拿&想吃的大概就是固定幾種，部分的餐點老實說真的不太好吃，其他的大多也是覺得普通、沒什麼太大特色，吃完以後，不會有"盤算著什麼時候還要再來吃的"心情! 不過像晚餐時段多了紅、白酒可以無限暢飲和大草蝦，就感覺好像比較吸引人了XDDD 但是扣除這兩點好像也沒什麼值得一去的啦... 另外最大缺點就是店內環境空間，空間真的很小，如果人多的話，拿東西都要擠來擠去的...= =" 光這一點就讓我們再訪意願降低很多... 口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉! 延伸閱讀【捷運美食】板南線/藍線美食餐廳聚餐餐廳大集合 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111 【捷運國父紀念館】巴克斯手工蛋餅專賣店(八德店)--酥脆手工蛋餅、烤的韭菜盒&高麗菜盒健康又涮嘴! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/173113197 【捷運國父紀念館】貝比諾小館--手工鬆餅冷熱吃都美味！ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/155936243 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.46.138 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1408968746.A.535.html

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hoyumi

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qazwsx7788or

08/25 20:38, , 2^F

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jackbb1130

08/25 21:00, , 3^F

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