[食記] 台北 辣中間 內湖文德店
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餐廳名稱：辣中間 內湖文德店
消費日期： 2014 年 08 月
地 址：114文德路238號
電 話：02 2657 0058
價 位：平日午餐 399
平日晚餐＆假日 449
均加10%服務費
營業時間：
週一 - 週四: 11:30 - 0:00
週五 - 週日: 11:30 - 1:00
優惠資訊：打卡即送一瓶啤酒或酸梅汁！
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這家分店只營業到08/16喔！ 要遷去大直那邊了！
這家店在方濟高中、文德女中、內湖高中那邊
每次經過想去試試看都沒機會
這次剛好和朋友練完團又遇上情（ㄑ一ˊ）人（ㄖㄣˊ）節
決定和朋友一起去吃一下吃到飽，本來要去附近的我家牛排
結果看到神牛 + 辣中間，我們就改吃辣中間了XD（神牛要並桌所以不想去）
但是我沒有拍照的習慣，想看照片google一下，專業的美食攝影師都有食記
所以我跟之前一樣用條列式說出重點好了
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1.海鮮部份很棒，不管是花枝還是蛤蜊，甚至是蝦子
品質都還算不錯且會一直補貨，揪甘心ㄟ
不過我是沒有吃他們的魚就是了，至於蚵仔部份是非常的大顆
是我目前看過吃到飽店中供應最大顆的，不過個人是不太有興趣
海鮮類的缺點，大概就是他們的「扇貝」，雖然我是晚上第一批客人
但是他們的扇貝感覺放很久且沒保鮮，肉都貼在鐵盤上感覺不乾淨
好不容易我才挑到一個「自己認為」比較ok的，事後吃下去是沒問題
然後蚵仔大顆歸大顆，排除蚵仔本身就很腥這一點
總覺得他們的蚵仔「少許」不太乾淨，綠綠的....所以我就沒拿
2.肉類只有「羊、牛、豬」不分等級，雞要去自助式那邊拿
且是點菜送盤式，不過不需擔心拖單，他們非常快
不過目測和吃了一下，確定不是什麼太高級的肉
但是是能接受的等級，不會太油也一點都不柴
肉質上面，至少是比「帝一」的好，等級跟「火龍島」有得拼
「火龍島」只是說肉類多樣化罷了，若論好吃度兩者不會差太多
3.醬汁類很俱全，且有供應生雞蛋，蠻不錯的（很久沒看到了）
3.飲料區就還蠻弱的，弱到炸那種
就一台飲料機，然後其中一個故障，其中一個冰水
然後旁邊三台單獨飲料（酸梅 + 柳橙 + XX）
咖啡只有單一一種，且奶的部份是奶精
冰箱就是波蜜系列的蔬果汁，其他酒類大罐飲料則要另外計費
總之，飲料區都不是非常讓人驚豔就是了
但我最不能接受的是「沒有冰塊」，超傷的......
（ps：或許我沒看到）
4.蔬菜類蠻多樣的，快跟「犇鱻」有得比（三牛三魚）
不過不是主攻蔬菜，所以我只有吃白菜
5.我們點的湯頭是「酸白菜」+「中辣麻辣」
湯頭部份不會像板上說的太鹹，但是煮到後面真的不ok
酸白菜還可，因為可以跟店員補酸白菜
至於他們的麻辣鍋，「中辣」這部份一開始有呈現
但是，可能是因為他們的麻辣鍋只有湯沒有麻辣煮料
所以煮到後面，其實「麻辣」的味道真的會變弱
至於湯裡面的料，酸白菜很ok，不怕肥的話煮到後面的湯也不錯
麻辣的部份，鴨血和豆腐也是很不錯，但是忘了再叫一份，真的不錯
6.他們的牛筋、大腸、牛肚、油條、豆皮類，去刷麻辣鍋蠻不錯的
不過牛筋建議大家挑「小塊的」，比較好煮熟嫩且入味
我就是忘了這點不小心拿了兩塊大的，滷到最後還是太硬太飽沒人吃
（已懺悔沒有吃掉他們，整場唯一浪費的食材，對不起.......）
7.冰品部份，他們是明治系列雪糕 + 哈根系列冰淇淋
（我只打哈根......感覺好怪.....）
特別推薦「焦糖布朗尼」和「夏威夷豆」系列
跟『雙聖』的冰有得拼，這兩種口味我還蠻愛的
焦糖布朗尼，吃起來有點像更好吃得黑旋風
夏威夷豆口味，就像subway的夏威夷餅，餅乾變冰淇淋吧XD
明治雪糕系列是我要走之前才發現的，不過好像沒有黑旋風口味類型的
所以就算我有胃，我應該還是繼續吃哈根系列
8.甜點部份只有布丁（非統二，但牌子也沒看過就是了）
水果部份沒興趣所以沒有吃太多
不過我朋友說香蕉還蠻好吃的，他吃了兩條
西瓜我個人覺得也不錯，他們的葡萄柚品質也不差
9.每位店員的服務都非常好，這一點非常值得稱讚
有位手掌背有刺青的姊姊還蠻正的（誤）
最後好像是沒有客滿，所以我跟我朋友就在店裡多待一會討論創作
他們都沒有刻意眼光投射或是口頭趕人，這點也值得稱讚一下
不過他們有先幫我們收掉鍋子（有先詢問是否需要，我們說好）
10.整體來說，晚餐499+10％我是覺得有點貴
個人覺得，原因出在肉類比其他分店少太多，然後飲料區有點弱
讓我不是太冰的柳橙汁就讓我有點小sad，
但是假如是平日中午399+10％，我到是覺得能接受
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總評價：事後看了其他人的分店食記，感覺這家分店肉類真的遜色蠻多
雖然肉質是不差，但仍希望他們能像其他分店一樣提供更多樣的肉類
這樣CP值才會比較高，不過就以麻辣鍋來說，我不會回鍋
但是酸白菜鍋部份我倒是蠻肯定的，
最後，除非是求方便、海鮮接受，不然不會特別選這家吃
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作者 Mysex (超強猛騎) 看板 Gossiping
標題 [問卦] 有沒有世紀帝國2不死的八卦???
時間 Tue Oct 23 21:57:24 2012
推
10/23 22:08,
10/23 22:08
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