Fw: [食記] 台中‧陳師傅麻辣火鍋～變貴還是很好吃

看板EatToDie作者CleoLin (最愛溫柔的風)時間12年前 (2013/10/19 09:09)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IOTfgJW ] 作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: Food 標題: [食記] 台中‧陳師傅麻辣火鍋～變貴還是很好吃時間: Sat Oct 19 09:03:27 2013 網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/53428020 ************************************************************ 店名：陳師傅麻辣火鍋消費時間：2013/10 地址：台中市北區五權路286號費用：成人435元，小孩215元營業時間：11:30~02:00 電話：04-22015537 ************************************************************ 好久沒去吃陳師傅了，禮拜日晚上想說路過的時候，如果人不多的話，就直接進去吃吧，結果人真的還不多呢。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549604 很久以前當陳師傅的店面小小的時候，人爆多的，要排呢，店面擴大之後我們就沒吃過了，不知是否還是像以前一樣便宜又好吃。陳師傅的店面變成兩間了，好大。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549606 唉，我們後來才發現小孩遠遠不是門上這個價格了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549608 剛進店裡就聞到麻辣火鍋的香氣，不禁食指大動。大家都知道台中人愛吃火鍋，不少火鍋店都起源自台中，踏進陳師傅的那一刻，我猛然想起某間連鎖火鍋店，從門外老遠就能聞到濃烈的麻辣香味，火鍋氣味彷彿從店裡往外炸開來，香到你還沒進門就被制約，非吃不可。之前中午去公益路上吃的時候，正在排隊，看到有名剛坐滿月子的媽媽，跟老公推著剛滿月的北鼻來詢問，結果要等到下午，她老公想放棄，可是這名媽媽一臉堅決地說：「我一定要吃！」我瞭解剛坐完月子那種饞到不行的感覺，可這也真是太誇張了，麻辣火鍋有這麼誘人嗎？那香味也太不尋常了。然後我就想起了胖達人，以前每次經過胖達人，都會被噴出店門口的麵包香氣噁到，老是疑惑麵包怎麼會香成這樣？現在一對照起來不禁有點毛骨悚然。麻辣的香氣，麵包的香氣，有可能香到噴出外面去嗎？進了陳師傅我才恍然大悟，不管火鍋再香，應該只限店裡吧，自己煮的火鍋，不都是要靠近才能聞到香味嗎？到底是用了什麼料，才能香到建築物外面去呢？原本以為會高朋滿座的陳師傅，結果人疏疏落落的，跟以前差好多。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549624 先來一張紀念照吧，小姑娘上次來時還很小呢 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549676 她肚子很餓，先幫她打飯。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549678 我記得陳師傅的滷肉飯很好吃，不知道口味是否一樣沒變。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549680 滷肉飯果然很讚，小姑娘一碗吃光光。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549692 兒子你別把湯匙吞進去啊！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549694 漂亮的紅白鍋來了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549696 各種的醬料隨您調配。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549720 火鍋泡麵當然不能少，加高湯也要自己來，鴨血也在這裡。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549728 來看看火鍋料吧！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549730 跟以前差不多的感覺。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549744 各式各樣的火鍋料。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549746 大白菜好漂亮，現在菜貴哪，高麗菜更是貴死人=.=" http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549752 油條少不了，豆皮也不缺。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549770 感覺跟以前不一樣的是，海鮮好像變更多變更好了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549772 陳師傅的代表作，滷牛肚和滷大腸，想死我了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549774 滿滿的海鮮。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549808 以前的海鮮有這麼多嗎？ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549812 看著海鮮嘆氣，我來火鍋吃到飽都是吃肉的>.< http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549814 來看看冷藏櫃，螃蟹、孔雀蛤，也是海鮮居多。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549816 好吃的蝦丸在這裡！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549870 接下來要看肉品了，請繼續翻頁，謝謝。 ------------------------------------------------------------------------------ 網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549870 一整盤的肉肉！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549874 冷藏櫃裡有牛肉、梅花豬、五花豬和我不吃的羊肉。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549880 牛肉和五花豬。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549892 梅花豬肉太美了，可以吃到飽耶XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549894 話不多說，先下個幾盤肉肉吧！陳師傅的麻辣湯頭不管煮什麼料都非常好吃，超有特色，酸白鍋則是湯很好喝，酸的很對味。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549896 陳師傅遠近馳名的滷大腸與滷牛肚，煮越久越好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549916 鴨血閃著耀眼的光芒。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549948 鴨血就是要濕潤，斷面要通紅不要暗沈，軟嫩而不失彈性，咬下去偶爾會噴汁，真是有夠好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549952 滷大腸真是名不虛傳，厚度很漂亮，咬起來滋味紛呈，極致的享受。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549950 我覺得陳師傅的海鮮料進步很多耶，以前沒這麼強烈的感覺。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549954 蚵仔超~大~顆~的~啦~這牡蠣會不會太好了點？ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549984 蝦子也不小，現在草蝦貴死了，這蝦頭還帶卵耶。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549986 蝦丸好吃到讓人不敢相信。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549988 蟹身很肥美沒錯，但蟹螯上哪兒去了>.< http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549990 吃到後來真是欲罷不能，煮什麼都好吃，杯盤狼藉啊。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250549994 小姑娘開始自己拿火鍋料來煮，她最愛蒟蒻了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550056 火鍋被我們吃到快見底了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550116 吃燒燙燙的火鍋，清涼飲料當然不能少。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550148 冰淇淋是杜老爺的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550150 小姑娘專心吃冰淇淋，沒有其他甜點有點小失望。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550152 一看帳單我嚇一跳，怎麼價格漲那麼多？以前一個大人只要350，小孩150不是嗎？ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550154 原來二月的時候就漲了，如果早知道漲這麼多，我還會想來吃嗎？可能要考慮一下吧，是好吃沒錯，海鮮料的水準也有提升，但是這個價格還是超過我心理能承受的範圍，畢竟跟以前比真是貴太多了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550156 發現海綿寶寶！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550158 蟹老闆少了一隻眼睛，海綿寶寶斷手，看起來有點淒涼。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/250550160 原本還在疑惑為什麼人變少了，看了帳單才明白，原來是以價制量啊，覺得可以接受的就會來吃，不能接受的，就不會來了。店面擴張了，價格變貴了，陳師傅還是很好吃啦，看個人囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.36.180 ※ CleoLin:轉錄至看板 TaichungBun 10/19 09:09 ※ 轉錄者: CleoLin (118.170.36.180), 時間: 10/19/2013 09:09:19 ※ 編輯: CleoLin 來自: 118.170.36.180 (10/19 09:21)

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10/21 08:09, , 2^F

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10/24 16:06, , 3^F

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