[招待] 台北精彩火鍋個人覺的普普XD

看板EatToDie作者pmlovestory (Angel)時間10年前 (2013/09/28 00:19)推噓4(4推 0噓 16→)

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無音樂好讀圖文版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/161823977 店名：精彩火鍋(南京店) 地址：台北市松山區南京東路三段337號3樓電話：(02)6600-3099 營業時間：週一~週日 11:00~23:00 消費方式：平日午餐$359 時段：11:00~16:00 平日晚餐$399 時段：16:00~23:00 假日全天$399 時段：11:00~23:00 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣上行文字不得逕行刪除，違者將依板規 3.2論處。之前其實就有吃過精彩火鍋了，不過去的是台北車站的館前店，而這次則是來到位於南京東路的南京店啦!! 聽有吃過這兩家分店的人，都覺得兩間店略有差異，另外如果是很要求肉的品質的話...建議就可以不用選擇這家了Orz 精彩火鍋南京店位於momo百貨的三樓，櫃檯就設置在店門前，店員可以第一時間為客人做服務。果凍魚對精彩火鍋印象最深的就是湯頭有多種可以選擇，飲品的部分則有新鮮果汁，愛果汁的果凍魚每次都貝果汁吸引XD 門口櫃檯上有擺放著目前好康"櫻桃鴨"!!! 不過果凍魚去翻了一下精彩火鍋館前店的文，那時候就有櫻桃鴨了耶@@ 是有改變提供的方式了嗎>"""< 一進去就可以看到自助吧區，不曉得是不是陳設的方式不太一樣，總覺得這邊的自助吧區環境好像較為寬敞? 自助吧區包含了海鮮、蔬菜、火鍋料、熟食、水果類...等等，不過跟之前吃的站前店比起來，這邊的海鮮類的種類好像較少。附餐王子麵、雞絲麵...等等當然也是不可或缺的囉!! 精彩火鍋的肉品目前提供五種，採用現點現切的方式，肉品分別為頂級霜降牛、頂級小肥牛、霜降小羔羊、極黑梅花豬和鄉野櫻桃鴨。飲品的部分有啤酒無限暢飲唷! 小提醒未滿18歲請勿飲酒，並請遵守喝酒不開車、開車不喝酒唷img142/6623/th001xw3.gif 新鮮果汁類今天只有西瓜汁，也沒有冰沙，果凍魚有點哀怨~比館前店種類少了一點QQ 熱飲類除了一般的常見的咖啡機外，還有鮮泡茶呢!!! 這台鮮泡茶的機器就比較少見了! 可口可樂系列的飲品更不可或缺啦!!! 吃火鍋怎麼可以少了冰品和甜點呢!!! 旁邊還有冰棒的冷凍櫃，不過果凍魚整理照片的時候發現沒有拍到>""""< 甜點冰品的部分就跟站前店種類大同小異囉!!! 不過用餐那天果凍魚不想吃蛋糕...所以甜點部分都沒有碰到了QQ 醬料區的部分果凍魚就要小小的抱怨一下... 站前店的部分當時去的時候醬料區都是保持整潔的，店員會隨時清裡擦拭，可是南京店的就...大家看照片應該就懂了吧XDD 湯底的部分不夠也是自己到自助吧區這邊添加唷!! (左邊那個冰箱就是冰棒櫃XD) 用餐座位區的做位組合方是蠻多的，從雙人~10人都有，適合朋友聚餐、家族聚餐或是情侶約會都可以也不用併桌呢!! 蒙古滋養鍋這一款聽起來就很養生的湯底是J寶選的，湯底喝起來則為淡淡的中藥香，有滋補的感覺XD 日式味噌鍋這一款式新的湯底，果凍魚就點來嘗試看看啦! 喝起來帶有味噌香氣，不過煮起來的肉品、海鮮味噌香氣就沒有很明顯 img142/7723/th1218127126vx5.jpg 雖然湯底都帶有鹹味了，不過還是拿了平常會搭配的醬料。精彩火鍋因為湯底不是單一的一種，所以店家也有在官網放上各種湯底可以搭配的醬料，以及醬料的調配比例唷~有興趣的話可以點這裡參考看看。鄉野櫻桃鴨相較於其他肉品，鄉野櫻桃鴨單一片的份量比較小，口感吃起來則偏向Q彈滑嫩。頂級霜降牛這一款果凍魚怎麼煮都覺得煮起來都會有點"老"的口感，整體來說偏向紮實，有點略乾。極黑梅花豬梅花豬的口感則是有點微微Q彈紮實。霜降小羔羊口感吃起來則是較為軟嫩。話說...南京店的肉品切出來都比較漂亮，翻了之前站前店的照片，切出來的肉品就有點支離破碎Orz 今天提供的海鮮果凍魚都興致缺缺，就只能了這一盤而已= =" 其中蛤蠣肉煮出來比較小，蛤蠣鮮味蠻重的，蝦子的部分吃起來則是紮實的口感，相較之下果凍魚還蠻推鯊魚肚的部分，吃起來口感外層帶點Q，肉的部分則是相當的軟嫩呢!!! 肉品海鮮吃的不多，那就再來碗滷肉飯吧!!! 精彩火鍋的滷肉當天用餐的那鍋滷肉比較肥瘦參半，肥肉的部分入口即化，鹹度適中，不會過鹹。之前一直看到別人分享某一家有半熟蛋的滷肉飯，不過印象中那家並不在台北，所以想吃都吃不到QQ 就自己來弄啦XDD 緩緩流出金黃色的蛋液，搭配這鹹香滷肉飯吃真的絕配!!! 不過蛋真的還是要煎的比叫好吃，火鍋煮的半熟蛋總覺得少了一個香味XD 今天整體用餐感覺還不錯，店家的服務態度都還蠻親切的，自助區餐點的陳設也十分整齊，果凍魚平日晚餐時用餐，環境感覺也還蠻舒適不會過於吵雜~ ♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥ 延伸閱讀捷運美食餐廳【捷運美食】板南線/藍線美食餐廳聚餐餐廳大集合 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111 延伸閱讀捷運南京東路美食餐廳【捷運南京東路】一花亭日本料理--香酥雞翅包著滿滿明太子 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/154411214 【台北/南京東路】波斯天堂餐廳--品嚐正宗波斯料理~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/149670208 【捷運南京東路】Vasa Pizzeria瓦薩比薩(敦北店)--漾春天套餐~用美食迎接春天吧! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/146248592 【捷運南京東路】上閤屋--多種生魚片任你吃到飽！ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/135052214 延伸閱讀鄰近地區美食餐廳【台北/松山】MW時尚義法料理&酒品--享受精緻有如藝術般的料理也能很平價唷!! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/155299178 【捷運中山國中】Sicilia 19義式廚房--寧靜巷弄中料理用心、服務親切的小餐廳! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/144426744 【捷運忠孝復興】Indulge 實驗創新餐酒館--精緻料理，超美味牛臉頰肉!! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/161104865 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.45.157 ※ 編輯: pmlovestory 來自: 36.231.45.157 (09/28 00:22)

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