Fw: [食記] 台中‧新采西餐廳(上)~「泰饗受」餐點
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HvbE9b6 ]
作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: Food
標題: [食記] 台中‧新采西餐廳(上)~「泰饗受」餐點
時間: Wed Jul 17 16:19:19 2013
網誌版:http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50109410
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店名:新采西餐廳(清新溫泉渡假飯店B2)
消費時間:2013/07
地址:台中市烏日區成功西路298號
電話:04-23829888
價格:中午$780 晚上$880 (都要加一成服務費)
營業時間:午餐11:00-14:00, 晚餐平日17:30-21:00,假日17:00-19:00, 19:30-21:30
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台中的清新溫泉今年一整年有「泉之饗宴」的方案,就是美食加泡湯,
中午一人要688,餐廳可以選擇景餐廳或新采西餐廳,
上次去了景餐廳,這次就選新采囉~
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這是餐桌上的桌墊,很貼心的把附近推薦景點列出來,
還有規劃取餐路線,可以看的出來,新采西餐廳分為兩個部分,還滿大的。
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一入座,發現新采的嬰兒椅好大好舒服,只是塑膠部分有點黏黏的,
只好再換一張比較乾淨的,讓阿弟坐的舒服。
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先來看看船型自助餐台有什麼菜吧!大家都很注重吃到飽餐廳裡的這個部分。
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生~魚~片~
老公說鮮度尚可,但魚肉的油脂不足,以致於嚐起來普普。
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還是生魚片~
因為可能我本身體質特殊,吃不出生魚片的美味,所以我都不吃沙西米,
很可惜,尤其去景餐廳的時候,不吃這個有點浪費錢的感覺XD
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應該是章魚腳切片吧。
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水煮活蝦,蝦子其實是判斷餐廳取材的一個標準,因為很容易判斷。
新采的蝦子其實不是很新鮮,雖然蝦頭蝦漿很多,但水煮的蝦子如果新鮮,
嚐起來就會噗哩噗哩,根本不需要醬料就會有股自然的鮮甜,
這些蝦子吃起來好像白開水,蝦身還算有彈性,但不是非常好吃。
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這是魚皮。
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水煮貽貝,也不是很新鮮,因為吃起來淡而無味,要加很多五味醬XD
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花一樣的壽司,小朋友的最愛。
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雜糧吐司麵包三明治,小朋友應該會喜歡。
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蛋沙拉料理。
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火腿拼盤,如果是早餐應該也會出現吧!
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蛋是用炸的唷。
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涼麵,看到那麼多彩椒我就暈了,因為我吃太多椒會脹氣。
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綜合海鮮沙拉,應該是把上面的蝦子、貽貝、章魚腳拿來混和的料理。
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南洋風味烤雞,彩椒的量好恐怖XD
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南洋風炸豆皮炒飯,有點辣,女兒吃一口就不敢吃了。
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或許知道貽貝不太新鮮,所以這道「南洋酸辣炒貽貝」,
在重口味的調理下,顯得很美味,
食材不夠好,當然就得靠料理手段了。
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這是我拿的第一盤,蝦子貽貝都滿無言的,
月亮蝦餅有點瞎,南洋烤雞腿還OK。
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還是「南洋酸辣炒貽貝」最讚了,大家狂拿,餐廳一直狂補,不怕吃不到。
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好吧我承認每盤都有貽貝XD
這道蕃茄料理很不錯,上面一顆顆的是薰衣草種子,
吃起來很香,還帶著微微的苦澀,很特別的一道菜。
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這也是吃到飽的重點,烤牛排~
只能說這牛排真的太油了,沾醬還不錯,
重點是旁邊那個配菜,珍珠洋蔥和墨西哥辣椒。
墨西哥辣椒咬了一小口就不敢吃了,醃漬的辣味。
珍珠洋蔥則是這輩子第一次吃到,醃漬的味道非常特別卻又非常清爽。
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中式點心,小籠包皮有點厚,裡面沒有湯汁,
珍珠丸子很一般,芋泥包還可以。
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又來一盤,盤盤皆有貽貝XD
泰式檸檬魚還不錯,只是魚鱗清不太乾淨,吃起來很麻煩。
炒絲瓜則是好吃的不得了啊~~
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以上就是新采西餐廳之「泰響受」的主要餐點部分,
比台中市的吃到飽便宜一點,又可以泡湯,還算可以吃,
但接下來的甜點才是重點,敬請期待下集:泰響受之甜點好殺!
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※ CleoLin:轉錄至看板 TaichungBun 07/17 16:22
※ 轉錄者: CleoLin (122.117.35.183), 時間: 07/17/2013 16:24:30
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※ 編輯: CleoLin 來自: 61.62.16.141 (07/19 20:55)