[食記] 泰北料理之台中第一家泰式吃到飽!!

看板EatToDie作者starsummer (夏天)時間11年前 (2013/05/14 00:14)推噓17(17推 0噓 13→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1HaH3Zra ] 作者: starsummer (夏天) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 泰北料理之台中第一家泰式吃到飽!! 時間: Tue May 14 00:12:14 2013 =============================================================== 店名：泰北料理地址：台中市西區中港路一段187號電話：04-23299329 營業時間：AM11:00-PM14:00,17:30-21:30(週一公休) 價位範圍(每人)：2013.04.27-05.26,不分平.假日, 特惠三人同行每人330, 四人以上同行每人299(之後原價398) 以上均再加10% 刷卡（可/不可）：可停車場：有特約嚐味時間: 2013.5.12 歡慶母親節點餐只有一小時,吃飯時間無限制圖文並茂版:http://summer0402.pixnet.net/blog/post/87206626 ================================================================ 當前幾天夏媽媽翻開某水果日報的副刊, 告訴夏天:她對台中一間泰式料理很有興趣時, 夏天整個興致缺缺懶得多瞄一眼..= = 因為夏天不喜歡泰式料理? 錯!!!我愛愛愛死了那酸甜辣口味及椰汁或綠咖哩!!! 但台中的泰式餐廳都採單點制,隨便一盤都要1.2百起跳, 瓦城...等那類餐廳,夏天要吃飽的話那帳單會非常之可觀... 一直都是只可遠觀不敢褻玩焉.. 反而每次只要有機會北上, 一定會拖著朋友陪我去泰式吃到飽大快朵頤~ Lacuz.泰鼎.泰富豪都去過了幾次,滿載而歸! 當夏媽媽接著說出了關鍵字: 這間是" 吃到飽 "的唷!! 夏天立馬把報紙搶過來,越看越滿意.越生火 (其實之前就有注意過這間,但那時也是採單點制, 現在改成吃到飽模式了耶!!!) 這可是台中第一間泰式吃到飽!!! 讓夏天超興奮,開始盤算何時可以去嚐鮮一番!!XD 母親節的這一天,夏天跟夏哥分工, 夏天負責媽咪一人早午餐,夏哥負責媽咪跟我的晚餐! 哈哈哈真是開心XD 12號當天下午才決定要去泰北晚餐,馬上打電話去訂位, 剛好剩下一桌4人座,真是老天愛夏媽咪噢這家位於中港路及英才路口,是很家常的小館子，騎車開車不仔細尋找就會咻咻略過的那種XD 菜色&精緻度不及雲泰坊、瓦城，沒有供應泰國米。但是店家很有自信的打出 "第一次不吃是您的錯，第二次不吃是我的錯"的口號:) 店家的簡約裝潢讓人感覺放鬆,不過於華麗鋪張把裝潢成本回饋到食物的用料及味道上, 只能給他一個讚!! 開始點菜嘍!! 夏天一口氣就劃了13道菜!!!XD 把店員嚇到:小姐,你們只有3個人,要不要幫妳們分兩次點?怕妳們吃不完! 我:放心,我可以的!就一口氣全上吧!! 店員: 好...好的...要吃完喔!!連配菜(洋蔥芹菜等)也要吃喔!! (很擔心浪費這樣XD) 於是乎...... 第一道: 泰香皮蛋處理得很棒,沒有皮蛋的騷味, 搭配蘿蔔丁.黃瓜丁.花生及香菜淋上泰式酸甜醬, 是很開胃的小品! 第二道:海鮮炒河粉料多超豐富:花枝.蝦仁.蛤蠣.豆芽.玉米筍.青花菜.蔥段及蛋絲毫不手軟,味道也很道地!讚!! 第三道:凍央大蝦鍋其實就是泰式的檸檬香茅鍋,清香甘甜! 鍋裡蝦子至少有個6尾以上,棒棒! 第四道:泰式雞腿排雞腿排有點乾柴,可能是炸太久火侯沒掌握好, 吃起來SOSO沒什特別,但還是光光見底了XD 第五道:金錢蝦餅泰式料理的最佳經典非蝦餅莫屬呀!! 一般台灣常見的月亮蝦餅在泰國遊玩時很少看到,金錢反而比較普及, 搞不好月亮是台灣人自己發明的款式XD 內餡蝦子很大顆,加了點黑胡椒調味,很香! 強推!! 第六道:瀑布牛肉報紙上有登的必點菜色! 但我覺得還好,不會很驚艷可能是我不喜歡有太多香菜的料理吧牛肉處理過老.太硬,有點難咬第七道:檸檬鱸魚這不知道是故意放反的還是不小心的XD? 整條鱸魚搭配泰式配料下去蒸酸甜裡有檸檬香氣,一下子就嗑光了!! 第八道:涼拌海鮮(有蝦子及花枝) 配上紫洋蔥及芹菜蔥段,淋上泰式酸甜醬也是好吃的開胃菜之一! 第九道的涼拌墨魚其實就是整盤滿滿的花枝, 所以我把它跟涼拌海鮮兩盤合併了XD 第十道:咖哩炒墨魚沒拍到圖.........囧因為太好吃了..馬上被我掃盤..配了一大碗飯... 誰叫我是咖哩控..>///< 強推!! 第十一道:檸檬大蝦一盤大概十隻.也是充滿檸檬香氣! 夏哥很孝順的撥撥撥撥撥撥蝦殼,弄蝦肉給媽咪吃所以也來不及拍圖XD 第十二道:蝦醬空心菜表現普通第十三道:打拋豬只能說...也算是泰式經典之一的打拋豬, 店家炒得有點差強人意...頗失望..(嘆) 也是太乾沒那麼香,有待改進! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 第二輪點餐,開始!!!!!! 當桌上的十三道第一輪菜快掃光時, 跟店員小姐拿菜單,她遲遲不肯送上來,催了三.四次才給我們~ (該不會是見識到我的威力,害怕了吧....XD) 或許是因為店內座無虛席,導致人手忙不過來吧, 店員辛苦了:) 最後又加點了4道新菜.金錢蝦餅再一份.甜點各一碗! 店員小姐拿單走時有點傻眼,還特別強調:要吃完喔!! (好啦,我承認是我這大胃王太誇張了XD) 這邊有規定,浪費食材者,一律以原價398收費! 夏哥就說:我看,搞不好店家等等就跟你卯起來,通通給你上大盤的!! 故意讓你吃不完,然後收我們原價費用!! 我:安啦安啦!!!沒問題的!!! 姆...果然被夏哥猜中了,有幾盤份量都頗大的XDD 第十四道:水果炸魚也是我放封面圖片的那條魚!! 據說這道菜是這裡的招牌~ 而它也的確超威!!! 讓我們三人都讚不絕口!!! 水果有番茄.鳳梨.蘋果.葡萄搭配青木瓜絲看得出來超級費工! 店家先把魚肉都切塊剃下來油炸, 連魚頭及身體骨頭也一併裹粉下去油炸! 再拼湊出成完整魚的形狀,配上水果青木瓜絲,上桌! 整條魚都可以吃!充滿水果的甜味及香氣!! 真的超威阿!!!!!!會讓人想念的一道料理!!! 第十五道:泰式春捲這也是店裡的招牌,一人限量點一份!! 生菜外面一層是半透明的河粉皮,咬起來有點脆脆的感覺裡面包:火腿.蝦仁.花生粉.蟹肉棒.黃瓜.芹菜.生菜.. wow~說有多豐富就有多豐富XD 要吃時再淋上一旁附的魚露醬汁食用, 相當清爽!!必點!! 第十六道: 泰式冰蝦感覺跟檸檬大蝦很像,只是少了檸檬味第十七道:泰式辣炒豬肉豬肉很大片,配上洋蔥.蒜苗.芹菜快炒很夠味!!又是配飯的好物XD 甜點:椰奶水果冰應該是椰奶製成的冰塊直接下去打成挫冰, 配上蘋果及鳳梨,底下還有一層椰果清涼又消暑! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 其實...我還點了咖哩炒蝦及泰北香腸炒飯, 但店家遺忘了(偷偷劃掉XD?)沒有上來~ 體諒店家的話,真的就是客人太多, 1樓從頭到尾就只有一個店員小姐跑來跑去, 忙翻了昏頭了,沒注意到~所以我還是想給她一個讚老媽早就棄械投降,夏哥也都是陪吃陪吃, 最後幾乎都是我在清空掃盤.. 大家戰力削弱快歸零,所以我就沒有催店家補齊菜了XD 不然店員一定會暈倒...哈哈哈我可能已經被店員偷偷拍照列入黑名單了吧後記: 超超超超超超推:水果炸魚.春捲 (這兩道是我在其他吃到飽泰食沒吃過得美味!泰北做的真棒!!) 個人愛好推:金錢蝦餅.咖哩炒墨魚(蝦) (料好實在.味道道地!) 不推:打拋豬.泰式雞腿排 (太柴很乾,不好吃,有待改進!!!) 以優惠假期間來吃,對我來說無敵划算!! 看看我們的單...多麼戰況激烈阿!!! 3人吃了18道菜及甜點,加一成服務費才花了$1089 只能說...店家一定記住我了!! 以後要用朋友的名字訂位或喬裝一下才能進去了吧!!哈哈哈店內1.2樓全部坐滿客人,店家上菜的速度依舊很快! 雖然到了20點多已經有空位,但許多沒預約的散客進來詢問, 店家卻回絕了:要提前預約才有吃到飽,不臨時接待! 我想,店家也有它的食材備料考量吧! (因為第二次加點時,本點了一道:"泰北香腸", 但5分鐘後店員前來告知,香腸已經賣完沒了!) 不會因為想賺錢而硬收客, 造成客人想吃啥卻缺這缺那.無法選擇的情況! 這點值得很多店家學習學習!! 食材簡單夠味,料好實在不簡陋! 會依照人數調整菜的分量, 如果人不多而想要嚐試多樣菜色,而不想擔心預算破表的話, 來"泰北料理-中港店"是個很好的聚餐選擇唷吃喝玩樂一整天~母親節大快樂唷!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.149.174 ※ starsummer:轉錄至看板 Food 05/14 00:13 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: starsummer (114.46.149.174), 時間: 05/14/2013 00:14:07

推

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Kobeism

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Kobeism

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Kobeism

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ICHIRORONG

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YishengSu

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chulsbaby

05/14 23:03, , 13^F

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不好意思^^可能是我表達的不夠好,已修改了原文陳述了當時的情況! 其實店家是真的很有誠意的! 當時不斷穿梭來回服務的店員只有兩位吧,上菜速度頗快, 我點了那麼多他們還是絲毫不減料,照樣大盤大盤的端上, 態度從頭到尾沒有不悅或不耐煩,真的只是怕我吃不完浪費會不斷叮嚀而已 (也是我菜真的點的太誇張了啦XD) 漏掉的菜或是菜單上有劃掉卻沒上桌的菜, 真的要體諒店家應該是忙暈了.遺漏了.而非故意的!:) 3人當天才花1089大洋,依照我這樣的點菜方式, 瓦城的帳單.........(抖 ※ 編輯: starsummer 來自: 114.41.131.76 (05/15 00:25)

推

claudelee

05/15 15:13, , 14^F

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osuki

05/15 16:32, , 15^F

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Kobeism

05/16 06:23, , 16^F

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