[食記] 桃園龜山- 小蒙牛頂級麻辣養生鍋 林口店

看板EatToDie作者 (傻傻)時間11年前 (2013/03/20 21:47), 編輯推噓0(001)
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  餐廳名稱:小蒙牛頂級麻辣養生鍋 林口店   消費日期:  2013 年 3 月   地  址:桃園縣龜山鄉文化二路13號2樓   電  話:03-327-2066     價  位:平日午餐 $449+10% 平日晚餐及假日 $539+10%   營業時間:平日中午11:30-14:00(最後收客時間)         平日晚上17:30-22:00(最後收客時間)       假日整天11:30-22:00(最後收客時間)   可否刷卡:可以    板上最近不知道為何爆出這麼多小蒙牛食記XD 不過目前還沒看到任何一篇是冰淇淋改版(漲價)後的食記 所以小弟就先簡單打出這篇食記給大家看漲價後的小蒙牛CP值是否合理吧~ 圖只有兩張,都是甜點水果,敬請見諒 因為我最近兩次去林口小蒙牛的時間分別是2/22和3/3,剛好一次未漲一次有漲, 所以接下來就比較下漲價前後的差異吧 肉類- 大部分的肉品質仍有維持(不過應該很多鄉民認為漲價前肉就SOSO) 安格斯牛肉不要放鍋內太久,超過15秒就會變柴 牛五花和豬梅花的肉好像有變薄,下鍋時有點散散的。 海鮮,蔬菜,菇類,火鍋料- 沒有太大問題,雖然沒有讓人特別驚艷的食材,但幾乎都很新鮮。 手打類- 個人覺得鮮蝦丸的品質較優,麵粉比花枝丸少。 湯頭,鴨血,臭豆腐- 這點一直都是小蒙牛的強項之一,白湯濃郁但不油,紅湯辣度適中,而且加中藥材 比較不會傷胃,最近幾次吃小蒙牛都沒什麼後勁。 鴨血和臭豆腐依然滷的相當入味,非常好吃。 服務- 廁所相當乾淨,即使是尖峰時間的19~20點廁所還是清潔地很勤。 漏單是不會有,錯單倒是發生過一次,點牛肚卻多附贈大腸~ 要改進的地方是同一次叫的單子會分好幾批送上來,而且間隔時間很長。 有過第二次點的肉全都送來了,但同時第一次點的蔬菜火鍋料卻還有一大堆沒來的經驗 意外的是,最近這兩次在林口店都沒有被趕,甚至服務人員都沒有來告知最後加點, 已經吃快2小時了服務生還是接受新一輪的加點單, 不知道是林口店人比較Nice還是小蒙牛終於良心發現XD 冰淇淋- 小蒙牛這次改版的重頭戲,每家店拿冰的方式都不同, 林口店是Haagen-Dazs就和其他火鍋食材一樣要用加點的方式請服務生送上來, 所以Haagen-Dazs一樣也有最後加點,過了最後加點就不能再點Haagen-Dazs了! 意外的是,Haagen-Dazs比火鍋食材更快送上,點了之後服務生1分鐘內都會拿過來。 自助式部分有杯裝卡比索,手挖的法柏連, 杜老爺曠世奇派&福爾摩沙&甜筒,明治雪糕 這些就是無限制,你要拿多少就拿多少,什麼時間拿都可以。 Haagen-Dazs有三種口味:香草,草莓,淇淋巧酥。 個人認為淇淋巧酥>香草>草莓 杯裝的真的很好挖,不過草莓不知道為什麼稍微難挖點,但也不會硬到像石頭一樣 (杯裝如果硬如石頭是要怎麼吃XD) 另外,我在3/10有吃過小蒙牛附近的帝燒,同樣是Haagen-Dazs, 小蒙牛的杯裝真的優於帝燒的手挖。 http://ppt.cc/4kjD 杯裝Haagen-Dazs http://ppt.cc/IzcV 杯裝卡比索,蛋糕,水果 整體結論- 林口店一直給我很好的印象,這次也不例外 (吃過林口,板橋,公館,林口店服務真的比其他兩家優,希望其他分店能改進) 肉類品質略有下降,希望只是當天運氣不好 簡單來說,小蒙牛帶給人的感覺是不錯的,吃完後仍然會留下深刻印象, 可惜的是,是否值539+10%的價錢就見仁見智,520+10%會比較接受。 因為光靠新鮮的海鮮蔬菜菇類火鍋料,以及入味的湯頭,頂級冰淇淋 在缺乏頂級食材,肉類又表現普普的情況下,539+10%的價錢CP值不是很高。 不過和同價位的滿堂紅,馬辣,麻辣一村,十三香相比,個人還是會選擇小蒙牛。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.144 ※ 編輯: keroromoa 來自: 163.25.118.144 (03/20 21:50)

03/20 23:21, , 1F
推喔~~
03/20 23:21, 1F
文章代碼(AID): #1HIRtvEK (EatToDie)