Fw: [新聞] 員警餐廳50元吃到飽 鄰居天天報到
自助餐五十元吃到飽,葷素自取、有飯有湯還有甜品,讓人直呼「真的嗎?」這是高雄市
新興警分局員警餐廳的好康,不僅員警吃得開心,基於敦親睦鄰原則,附近鄰居、上班族
都是常客。
五十元吃什麼?由於新興警分局員警餐廳響應「無肉日」,周一為素食日,周二到周五(
周六、日歇業)供應六菜及二至三道葷食,紅燒肉、雞腿、魚等,主食為炒飯、炒麵、炒
米粉,還有一大鍋的肉燥任憑食用,連湯都是材料滿滿,另有甜品紅豆湯等,每天變換菜
色。
承辦餐廳伙食的「阿吉」吳永吉,也是一名員警,一年前調到新興警分局時,分局長鄭明
忠與他閒聊得知他熱愛烹飪,正巧當時伙食承辦人調職,詢問意願後阿吉一口答應,因為
「我就是喜歡吃,也喜歡煮」。
阿吉說,員警忙勤務,既要吃得好更要吃得健康,所以清淡、少油鹽是烹調的第一原則。
至於五十元吃到飽的價格,如果碰到「大胃王」勢必虧本,阿吉不以為意,「吃得多當然
是肚子餓,開店不能怕客人吃」。
不過,有員警私下透露,承辦伙食採自負盈虧,阿吉有時月底結算後得自掏腰包幾千塊錢
,所幸來用餐的人大多很節制,肆無忌憚大吃的不多。
附近連賣餐飲的店家都跑來吃,誇菜色便宜又好吃,鄰近銀行員工常向阿吉訂便當,一次
三、四十個以上,「吃來吃去就這裡最經濟實惠」。
實際上這個每餐供應數百人的餐廳,總共只有三名人力,包括阿吉和友人簡小姐以及分局
一名雇員,從採買、洗菜、烹調、清潔全部包辦,辛苦可想而知,但每個人臉上總是掛著
笑容,他們說,「歡喜做、甘願受」。
餐廳口碑好,每天用餐時間大排長龍,不少員警下班前特地外帶回家,因為買的比自己煮
還便宜。有顧客打趣說,新興分局員警真的很幸福,這裡應該掛個牌子叫「幸福餐廳」。
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