[食記] 新北板橋- 烤八方日式燒肉府中店

看板EatToDie作者ROSELOTUS (YU)時間12年前 (2012/02/24 12:07)推噓9(9推 0噓 7→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：烤八方日式燒烤府中店　　消費日期：　2012 年 1 月　　地　　址：新北市板橋區館前東路23-1號2樓　　電　　話： 02-2956-5669 　────────────────────────────────────── 簡短心得:如果不是店員最後跑過來幫我烤麻糬我可能會給不太好的分數... 圖文好讀版: http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26877098 (圖) 在紅紅火焰上服務人員親自為我們桌邊示範大秀需要一點點小技巧才烤得好吃的日式烤麻糬這天去板橋易遊網付清自由行的費用 (老天保佑易遊網不要出問題網路評價讓我有點擔心!) 想說要好好祭一下五臟廟(妳還祭得不夠嗎?) 所以就打電話問烤八方有沒有位子沒想到店員說空位還很多就開開心心地往府中前進啦! (圖) 烤八方在2樓這邊以前是間網咖 (圖) 烤八方是採點餐出菜焦糖綠玫瑰大力推薦雞肉類又香又嫩又去骨 (圖) (圖) (圖) 烤八方的自助吧比較簡單醬料區-有蔥.蒜.辣椒.醬油.烏醋.白醋.味噌醬.烤肉醬選擇有點少飲料區-萬年可樂機.綠茶.酸梅汁還有最特別.可以解膩的豆漿沙拉區-幾種小生菜有時候會出一些冷盤最豪華的應該是冰淇淋區有3種品牌但是都冰到結塊超級難挖! (圖) (圖) 接下來烤肉啦! 烤八方用的是桌上炭爐肉都蠻新鮮的尤其牛小排烤起來好軟好好吃 (圖) (圖) 雞肉拼盤分別是編號25.26.27.28 日式照燒+泰式酸辣-好吃到不行! 甜甜的醬汁跟雞肉好搭南洋沙嗲-沒什麼沙嗲味特濃蒜味-普通不夠有味道 (圖) 這應該是小豬豬吧豬里肌很好吃喔! (圖) 接下來是首次登場的烤麻糬啦! (圖) 嘿嘿夾入冰淇淋是不是看起來很棒呢? 手藝超好! (圖) 其實這不是我們烤的啦我根本不會烤一直烤失敗的情況下硬是抓了工作人員來問沒想到這位先生居然就直接幫我們桌邊服務啦~~~ 影片有背景音樂喔如果不方便聽請先關靜音!!! (影片) 成功烤麻糬的步驟: 1.不停的翻面不能讓麻糬烤焦 2.等到麻糬開始膨脹把麻糬片重疊在一起 3.拿夾子剁剁剁整形成一大塊 4.烤到外面有點酥酥從麻糬中間剖開淋上煉乳/冰淇淋/花生粉大。功。告。成 (圖) 烤八方漏單的情況很嚴重我們的香菇跟洋蔥等了30分鐘提醒3.4次才來左右兩桌年輕人因為肉盤遲遲不上桌也都喊著要去客訴本來想說要扣分但在店員熱情服務的份上我實在無法扣太狠吃過才知道痛指數: 2顆星 (熱情服務成功拯救1.5顆) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.204.206

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wumimeow

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q7897894

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