[食記] 台北- 饗食天堂 信義店 午餐
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餐廳名稱：饗食天堂 信義店
消費日期：2012 年 2 月
地 址：台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)
電 話：02-77375889
價 位：週一~五 午餐 $658、下午茶 $508、晚餐 $768
週六、例假日 $738 $608 $828
營業時間：午餐11:30~14:00、下午茶14:20~16:20、晚餐17:30~21:30
可否刷卡：可
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圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/56950026
這天又要去書展跟眾多小朋友們玩人擠人，不吃多點補體力是不
行的:p，原本在馬辣和紅屋之間做選擇，但突然想起新開的饗食天堂
信義店，於是就換了這家啦，已經十二點多了，探詢櫃檯得知竟還有
位置，進了店內也看到不少空位，第一印象是這家的生意似乎沒有明
曜店好？
避過剛開店的第一波取餐人潮，我們很快的拿到想吃的餐點，餐
檯的師傅會主動問客人是否要點餐，先拿了蘆筍蝦手捲，是餓了還是
怎的？今天的手捲特別好吃XD，平時有吃沒有到的蘆筍很有存在感，
吃來清脆
接著當然是生魚片，不像去吃過過的明曜和京站店一樣，一進去
會被一大排的餐點們弄的眼花撩亂，比起來這家的食物似乎比較少，
像是生魚片區就讓我有這種感覺，拿餐時看到鮭魚沒了超失望，可是
下一秒補上來了，所以一口氣拿了好多塊
不知名的魚配上洋蔥很有味，還有熟章魚，沾五味醬超搭的，最
愛的鮭魚軟嫩鮮甜，今天的芥茉特別有味卻不會太嗆口，兩個放在一
起配著吃很讚；花枝也很甜呢，一樣配著芥茉吃，味道更棒
水煮蝦拿了不少隻，還滿甜的，當然也是沾最合味的五味醬吃，
在沙拉區看到一款泰式海鮮沙拉馬上眼睛一亮，很可口的樣子呢，但
就是好看而已，辣度有了，但是沒啥酸度，又有點過鹹，蝦子只剩口
感，總之就是讓我失望的一道，就這麼一小口還吃不完= ="，飲料只
拿了杯烏梅汁撐到最後，加點冰塊剛剛好喝~
信義店的餐點數量看似比不上其他分店，但是會有許多之前沒看
過的菜色，像是牛小排，這是夾了又夾才選到的，對我們來說熟度剛
好，其餘都很鮮紅粉嫩，牛肉味道很不錯，可是冷掉了，如果是熱熱
的吃應該會很讚；再來是個小點，原本以為是玉子加干貝，吃下去才
知道是芒果慕思，跟干貝一起吃還滿奇妙的
在沙拉區取餐時看到師傅用燻鮭魚在做餐，但是沒出現在餐檯上
，吃完一輪再回來才看到它，當然是被燻鮭魚吸引到的囉，燻鮭魚包
的是馬鈴薯尼，跟蘿美生菜一起入口後，發現味道挺淡的，完全是用
燻鮭魚在撐著，還好我們又加了點生洋蔥讓味道加重，所以覺得還不
錯
又拿了一盤，現在吃buffet已經沒有撈本的本事了，完全就是想
著可以少樣多吃，每樣食物都可以吃到，但又不用吃一堆，也不錯啊
，豬肉蘆筍捲的蘆筍超粗，味道很不錯；現場有烤鴨，也有麵皮可以
夾鴨肉，但我和妹妹比較喜歡啃少肉的鴨骨頭，總覺得那個比較有味
，但也是挑了一下才夾到~；再拿一次好吃的五味醬章魚，比五味醬
鮮蝦還好吃
還有鹽烤ｘｘ肉片，吃起來像是山豬肉，皮是Ｑ彈有勁那種，還
不錯吃，另一樣是妹妹夾的炸柳葉魚，她說好吃；炸地瓜是我拿的，
裏面綿綿軟軟的很好吃，旁邊是九轉肥腸，只夾了兩小塊試味道，還
不錯啦
在現煮區點了越南牛肉河粉，牛肉是最後才丟進去的，為了拍照
又讓它變的更熟，河粉很有東南亞的異國味，酸酸的很好吃；還拿了
現點現煎的沙朗牛排，又是一個與其他分店不同之處，桌上沒有點餐
夾，熱炒或湯品都是客人在現場現點等餐，師傅再現做，因此餐點都
是熱騰騰的，這牛排很好吃啊，雖然有放鹽來沾，但不沾也很ＯＫ的
妹妹又拿了一個小點，被鋪在上面的柴魚片誤導，讓我們以為中
間那塊白色是豆腐，吃下去才知道是起司，配著蕃茄當然好吃啦
又拿了一盤菜，但看到內容就知道差不多快飽了:P，鹽焗雞看起
來滿好吃的，但實際吃下就發現它沒如外表那樣有汁，乾了點呢；泡
菜雞肉炒飯很好吃，不過看不到泡菜，可能是用泡菜汁炒的吧；還拿
了魚片，叫XX龍利魚什麼的，名字記不清楚，但是味道我可記得很牢
，將魚肉分成一半後，我一口氣吃下去，然後就被嚇到了，有夠甜，
臉都揪起來了，妹妹嚐了一小口後就把它留在盤內了；炸蝦和炸柳葉
魚是妹妹的，炸地瓜當然是我的囉～，還拿了個沙拉區的菜，好像叫
龍腸，味道忘記了XD
吃完主餐後才開始的凱薩沙拉，生菜有脆，麵包塊和培根都不錯，
就是凱薩醬稍嫌清淡無味，也拿了點蓮藕沙拉來嚐味道，吃來酸酸的
，不難吃，但不會再拿:P
饗食天堂讓我記憶最深的餐點就是這道現煮蛤蜊湯，師傅都會隨
時煮個兩三鍋讓客人拿，不過現在的蛤蜊都變小顆了，以前是一碗一
大顆，不過大小不重要，好吃就好，這湯很好喝，蛤蜊也好吃
又是在別家分店沒看過的炒冰區，師傅用的是明治的香草冰淇淋
，上面放了我點的水滴巧克力，用鍋鏟將冰壓個幾下，接著開始翻炒
，過程很有趣呢，可是一下子就做好裝碗了，最後再放上也是自選的
藍莓醬，它沒有放下去一起炒，冰很好吃，但是跟單吃香草冰淇淋加
巧克力再淋藍莓醬似乎沒有差別耶XD，只是圖個新奇吧，炒冰區旁邊
是冰淇淋，這裏放的是哈根達斯，有八種口味吧，但我們吃了炒冰後
就忘記要吃了......
冰忘了拿，反倒是比較少拿的水果甜點拿了不少，葡萄柚和百香
果都好吃；巧克力餅乾也不錯，拿來配咖啡剛好；還有無花果咖啡慕
斯蛋糕，這沒啥咖啡味，黑森林蛋糕也拿了一個，還不錯吃；
還拿了一款蛋糕，全名忘了，只記得是七十五度巧克力什麼的，
看到這名字就決定拿了，不過吃起來還滿甜的啊，沒什麼苦味，吃完
甜點就結束這餐了，整體來說還不錯，就是餐點數量感覺上比其他分
店少，會讓我們覺得少了點什麼，明明我們也沒吃那麼多啊，想來應
該是視覺效果有差吧，但食物味道及現點現煮現拿的服務都很不錯，
想在饗食天堂吃點不同的嗎？可以來這裏試試哦～
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