[食記] 台北- 聚鼎 Shabu Shabu <1>

看板EatToDie作者maverick007 (澹臺滅明)時間12年前 (2011/11/08 11:49)推噓3(3推 0噓 4→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：聚鼎Shabu Shabu 吃到飽涮涮鍋　　消費日期：　 100 年 11 月 5 日　　地　　址：北市忠孝東路五段803號　　電　　話：02-2788-7157 　　價　　位：260+10% 　────────────────────────────────────── 圖文版見 http://maverick007.com 「☆ 聚鼎涮涮鍋 Shabu Shabu」一文或Deep Link http://maverick007.pixnet.net/blog/post/29994253 　────────────────────────────────────── 由於這間店在上下班必經的路上所以一直等他開幕想來試試味道如何（必經之路上還有另一家火鍋店也在籌備中過一陣子大概又可以寫頭香文了）這種Shabu Shabu 最適合我這種單身客沒有一人開鍋要加錢的問題而且現在吃到飽的火鍋店動輒三、四百元起跳五、六百元的火鍋所在多有這種三百元以下的火鍋已如鳳毛麟角再不然就是單點制有時候只是想解解饞簡單吃一下實在很不想花太多錢生活圈之內原有南京東路五段的可利亞晚餐250元以下（不過太多陸客）和松隆路上的羊家將（今年秋漲價連服務費已經超過三百）這間剛好填補空檔宣傳折頁兼菜單的最左邊那頁有六種肉類()可以無限加點分別是【肥牛US】【培根豬】【羊肉】【低脂沙朗牛】【梅花豬】【無脂雞肉】中間的折頁則是一些蔬菜跟火鍋料想吃好一點最右邊那頁則是較高價的單點既然是來寫頭香文儘量把肉都點一遍（除了對雞肉沒興趣不點）先是【肥牛US】【培根豬】【羊肉】各點一盤每盤份量不算少後來誤上了一盤肥牛+沙朗牛不過既然都上桌了退回去不太衛生我就接收了所以又多吃一次肥牛以及還沒吃過的【低脂沙朗牛】最後加點了【梅花豬】這樣六種肉就點過了五種肥牛比沙朗牛軟嫩多脂肪但沙朗牛比較有牛味煮過的肥牛肉質類似吉野家牛丼的肉要是有甜醬油搭上白飯就更像牛丼了培根豬比梅花豬多了脆的口感但質感我較偏愛梅花豬羊肉則是無感這裡的火鍋比較特別的是用瓦斯爐而不是用電磁爐第一次加點的火鍋料：香菇貢丸、金針菇、鴨血、魚包蛋、、麻吉燒個人的偏好--魚包蛋第二次加點魚餃、魚包蛋、蟹棒、蟹卵、蝦球、豬血糕魚包蛋跟魚餃又上桌了可見這兩個是我覺得比較好吃的豬血糕也不錯軟而不爛店裡所有的食材都是點單後由外場送上因為新開店還在調整所以是直接拿白紙寫菜名而不是在印好菜名的單子上打勾真是辛苦服務人員了雖然所有的菜色都是由店家送上不過外場真是非常勤快（五成滿的狀態下）常常會自行跑過來詢問是否需要加點可以自助的區域不多就醬料區冰淇淋區--用的是小美冰淇淋以及個人覺得最重要的飲料區--就在出菜口旁邊外場引導你入座後打出來的單子上會寫上最後點菜時間沒注意到也沒關係服務人員屆時會來跟你做最後一次加點（用餐時間100分鐘因為沒客滿我超過時間也沒人來趕）以成人一口價260+10%而言算OK 肉類品質都還不錯不會比單點涮涮鍋基本款的肉質遜色尤其是離我家又近有機會會再訪住在附近或會路過的人也可以參考目前試賣中九折優惠（優惠到何時請自行去電詢問）相當於免了服務費店家的位置交通也很方便門口就一支捷運後山埤站的公車站牌站名如此當然也就離後山埤站很近（靠近一號出口）【名片資訊】聚鼎Shabu Shabu 吃到飽涮涮鍋地址：北市忠孝東路五段803號電話： 02-2788-7157 -- 多謝晒！多謝晒！ Plurk http://www.plurk.com/maverick007 歡樂的時光過得特別快又係時候講拜拜了貪吃鬼介紹食物的Blog http://maverick007.com 跟我家爆爆的旅遊紀錄 http://maverick007.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.228.165

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beture0831

11/08 12:06, , 1^F

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elvanpenz

11/09 00:58, , 2^F

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venox250

11/10 15:31, , 3^F

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