[請益] 生啤酒暢飲的加價方式

看板EatToDie作者 ( 饗麻饗辣)時間14年前 (2011/08/20 02:00), 編輯推噓30(30推 0噓 26→)
留言56則, 33人參與, 最新討論串1/1
有件事情想要請益 鄉民的意見 小弟目前在南部經營麻辣火鍋 最近想要導入台灣啤酒暢飲(自助啤酒機) 原價是299+10% 吃到飽 想要回饋給上班族和學生聚餐歡樂 請選出你覺得合理的加價方式 1. 加價50買啤酒杯即可暢飲(同桌皆要+50) 2. 第一杯50 續杯只要10元 同桌可以共飲 3. 直接改329吃到飽 (想喝酒就自己喝) 我困擾好幾天了 給我一點意見吧!!! =.= EX: 上班族 會喝 選1 可以喝到爽咩!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.102.237
推
08/20 02:09, , 1F
我選1，因為不一定每個人都想喝啤酒，3不適合
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1、2併行應該比較好，否則光1，出現有人想喝有人不喝就很
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尷尬了
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推
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我建議加49元一杯無限喝～不可共杯
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但只要不是太誇張都可以不用去管，太誇張的規勸就好。
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畢竟通常都3~6人一桌，想喝到掛的不至於只買一杯喝
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這樣雖然會有風險愈到奧客，但也給顧客較多的方便。
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推
08/20 04:40, , 8F
好奇想請問原PO啤酒機的酒跟一般鋁罐裝的有沒有差別啊？
08/20 04:40, 8F
推
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加50就能暢飲好便宜@@...台北好像都加79左右...
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推
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學生 2 有的人不喝 給要喝的自己攤 (不過這樣對服務生的
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效率要求度會比較高) 而且其實 麻辣鍋配酒...不常見 囧
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推
08/20 10:58, , 12F
對消費者來說2划算，對店家來說1划算
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2,不是每個人都想喝
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推
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1.2太麻煩了~ 要就喝到爽...當然選三
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也不過才差33元...應該不太會計較這個
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而且這樣只想淺嚐一兩杯的也划算
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我也覺得3.比較方便
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推
08/20 16:31, , 18F
我也推3 才堆33塊 不喝酒的人也能偷偷小酌一杯也不錯XD
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推
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大部份都1啊 其實老闆你自己也知道生啤的成本一杯也沒多少
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酒喝得多 食材就會吃得少 生啤其實也不用太在意成本我覺得
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推
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mag版友推薦的不錯，基本價299比較能吸引人，49也很好
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市場裡會一堆X99不是沒有原因的，數字看起來漂亮
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直接買杯子吧 啤酒杯
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3 讓人覺得啤酒要加價反而不想點~
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選2 我是完全不喝~價錢如果包含酒喝到飽~我會不想去~
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所以要喝的再加價~現在有一些店都直接算在價格~看了就好煩
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推
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3!
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推
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同4f看法 也就是1但不強調同桌都要 但不能共飲
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2好麻煩 省錢然後杯子共飲? 3老顧客就知道是強迫加酒錢
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同意四樓~真的想喝到爽的就會買杯子
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幾個大男人為了50元妳一杯我一杯也有點慘
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新竹都要加100耶 唉
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推
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2...
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推
08/21 21:35, , 34F
1.2都會虧本 建議採取1 但加99元 如果是2 應該會虧更多
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推
08/21 23:40, , 35F
3
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方案1 另外請問+10%的款項落到誰手中呢???
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統計結果 方案1->7票 方案2->4票 方案3->5票 勢均力敵
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老闆說 啤酒的好喝度 玻璃瓶>啤酒機>鋁罐裝
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基本上這三個方案都比沒啤酒機還虧錢 為了拉團體聚餐
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目前鎖定南科上班族的聚餐 和大學生才作回饋方案
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感謝各位鄉民的意見~會再斟酌看看 優惠一定優先給鄉民
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推
08/22 00:27, , 42F
請回答我+10%的款項落到誰手中Q___Q 或者+10%的用意是?
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推
08/22 01:34, , 43F
10%店家賺阿,然後服務有疏失時,好像很恩惠人似的
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說:不然幫妳們扣掉服務費.... (經驗上
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推
08/22 04:13, , 45F
10%當然是店家賺啊 +10%的用意是不要直接看起來超過300...
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08/22 04:15, , 46F
不知道有沒有服務費是平均分給服務生的店家XD
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推
08/22 17:20, , 47F
桌上哪會只有一個杯子,選二用同一杯一直裝給同桌
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08/22 17:20, , 48F
大家就可以乾杯或乾碗了啊!
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08/22 19:52, , 49F
其實我會建議玻璃瓶 然後給大家分這樣
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08/23 00:26, , 50F
10%店家 業績達到會另外分盈餘 感謝你的回答
08/23 00:26, 50F
推
08/23 20:06, , 51F
推一
08/23 20:06, 51F
推
08/23 23:45, , 52F
1..順便問一下原PO經營哪家阿XD?找時間去光顧一下
08/23 23:45, 52F
推
08/25 11:43, , 53F
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推
08/25 21:53, , 54F
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推
09/03 22:14, , 55F
太便宜了吧?暢飲299+50?329?快報地址吧!
09/03 22:14, 55F
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09/24 01:58, , 56F
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