[食記] 新竹竹北- 大紅袍麻辣水煮魚
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餐廳名稱：大紅袍麻辣水煮魚
電話：03-554-0888
地址：新竹縣竹北市吳濁流路83號
價位：250~400元
營業時間：週一至週五 17:00~23:00 週六至週日 11:00~23:00
刷卡服務：無
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有圖好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/mimisa/23328963
以下為純文字版:
我的情人節大餐竟然是吃這個!!!! 太不浪漫了吧 = =，不過我本來也沒要過情人節的打
算，哈哈~~
這是情人節那天得食記 (我delay超級久的)，當天一定沒什麼餐廳，早就被大家定光光了
吧!! 所以我們就反其道而行，選了個吃到飽的餐廳，雖然是吃到飽的類型，但是吃的東
西還蠻令人好奇的，剛好又有停車位，我們就把情人節大餐獻給大紅袍啦!!
[餐廳資訊]
地址--新竹縣竹北市吳濁流路83號
電話--03-554-0888
營業時間--週一至週五 17:00~23:00 週六至週日 11:00~23:00
用餐方式大略說明一下，先上第一鍋麻辣魚，再來是第二鍋麻辣蝦，以上兩鍋是乾炒的方
式，最後是麻辣鍋吃到飽。兩鍋加吃到飽為NT379(原NT439) ; 魚或蝦任一鍋加吃到飽為
NT279。
進去之後，果然沒有什麼人，很快地服務生就把我們帶入座位，座位的設計不太好，因為
我們被安排在一個長桌，兩個人面對面而坐，但是我身後卻是一道牆，所以我如果要走出
去時，還得跟旁邊的人說一聲，請她們把椅子前進一些，我才好出去，讓我都不太敢走來
走去，還是多人一點去被分配到的座位比較好。
先來看看醬料區，總類非常多樣化，但其實會用到的也不多，因為一開始的麻辣魚和麻辣
蝦根本也不太需要沾醬，只有最後的火鍋部分才需要。旁邊還有一些小餅乾和巧克力。
這是火鍋料區，都是一些丸子、青菜及主食類，特別讓我注意的是光麵就有好多種類，丸
子和青菜則就一般般多，肉類和海鮮類則是採取點菜方式的。
另外，還有一些熟食區，左邊有一些烤雞翅、米血等串烤類的食物，右邊則是滷味類的食
材，我們就煮了個泡麵，導致後來都吃不下呀!! 哈哈!! 這麼多總類的食材，其實美味程
度就普普通通，如果你的主力不在這，就別吃太多吧!!!
這一區有許多的茶類，可以選擇你最愛的來嘗嘗吧!!! 不過我可是一種都沒喝，因為還要
泡太麻煩了啦!!
冰品類種類也是非常的多樣化，還有知名品牌的冰淇淋，連傳統的冰棒也有唷!!!
除了茶類可以泡之外，還有冰沙、汽水及飲料，介紹到這連主餐都還沒介紹，就知道他種
類非常多了吧!!
第一鍋麻辣水煮魚，一開始服務生會先問你要幾片魚肉，他似乎不再給你加點，這讓我有
點困擾，因為一開始我也不知道我要幾片魚肉，一片是多大多小我也不清楚? 而送來即是
熟食，馬上就可以享用囉! 我們選擇小辣，看起來紅咚咚的似乎辣極了，但其實真的還好
，不過花椒的作用很明顯，吃在嘴裡舌頭馬上就感覺到麻麻的，魚肉的口感還不錯，非常
細緻，完全沒有魚刺的問題，大口吃魚肉的感覺真不錯，但是吃多了還真是麻的不舒服。
第二鍋麻辣蝦，我有看到別桌的人是將魚肉和蝦子放在同一鍋，這樣似乎比較節省時間，
因為我們要換第二鍋時等超久的。後來服務生就拿了我們指定數目的蝦子到沒有魚肉的那
鍋，開始炒呀炒~~~過不久蝦子就熟了，即可開始享用啦!! 這裡的蝦子讓我們有些失望，
因為蝦肉都軟綿綿的，不太好吃。
吃完魚和蝦之後，接著就是麻辣鍋登場啦!! 其實前面吃了一些有的沒的加上魚和蝦，已
經讓我有些飽了，所以麻辣鍋比較沒那麼期待了，而且麻辣湯頭其實還好。
這是一些另外點的海鮮類，不過後來我已經吃不太下了。
最後來張火鍋照吧!!!
總結~
吃到飽就是這樣，食物都不算精緻，但就是可以無限吃，大紅袍給我的感覺就是這樣，吃
完還蠻滿足的，但美味就是差那麼一些些。最讓我喜愛的就是麻辣水煮魚，所以如果只想
吃一鍋的朋友，可以捨棄蝦子，選擇水煮魚吧!! 另外，覺得服務生可以再快一些囉!! 不
然中間空等真的很無聊~~~
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