[食記] 台北- 八番日式燒烤居酒屋
─────────────────────────────────────
餐廳名稱：八番日式燒烤居酒屋
電話：02-27007598
地址：台北市信義路四段265巷24號
價位：【大人】499+一成服務費
【小孩】299+一成服務費(限130公分以下)
營業時間：【平日】PM 17:00-AM 01:00
刷卡服務：不詳
單人計價：是
提供停車場：不詳
優惠資訊有無：不詳
─────────────────────────────────────
今天發現一家還不錯的燒烤店，想推薦給各位
這家的特色在於 肉質清鮮，老闆娘非常親切，還有不錯工讀生會為客人服務，
還會來幫客人烤魚，如果人不多時，還會在旁服務，介紹一些店裡的食材，除此之外
今天還教了我們幾招燒烤的招式，相較於其他店來說，服務品質有單點的水準，
上菜的速度還算很快，如果客人沒有很多時，老闆說其實店裡沒有時間限制，
吃起來比較不會有壓力，今天在離開前老闆還一直問我們有沒有吃飽，相當的親切
另外有幾道菜老闆娘還有調製特別醬汁相當美味。
這家店雖然沒有像其他燒烤店小火鍋，不過對於比較喜歡吃燒烤的人來說，非常的不錯。
關於他的肉質非常的鮮嫩，老闆說其實也可以只搭配一點點鹽便非常的好吃，
我想會說這句話大概就可以想像肉質是很讚了；
海鮮的部分非常的新鮮，也很好吃！
像金針菇，香菇，前有提老闆娘有調製醬汁，吃起來很讚；
除了飲料以外，這家店還有提供湯(據老闆所說湯會因為時季而做變更)；
醬汁方面，另提供一種像是化妝水的瓶子，裡面是檸檬水，在烤的過程中，噴灑在特定
的食物上，讓食物的口感變得更好，也蠻有趣的~
最後在烤日式麻糬時，老闆在冰淇淋麻糬部分還做了一些改良，搭配起來口感超棒！
整體來說，我覺得老闆娘相當用心的經營，這是一家很棒的燒烤店！！
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.4.41
→
07/31 23:13, , 1F
07/31 23:13, 1F
→
08/01 13:59, , 2F
08/01 13:59, 2F