[食記] 台北新店- 壽喜燒一丁
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CKNHChX ]
作者: whitgon (whitgon) 看板: Food
標題: [食記] 台北 新店 壽喜燒一丁
時間: Thu Jul 29 20:30:01 2010
餐廳名稱:壽喜燒一丁
消費時間:2010年 7月
地址:台北縣新店市北新路二段128號2樓(七張捷運站一口出口旁邊樓上)
電話:(02)8913-5658
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:中午298元+10%;晚上與假日398 元+10%
http://www.wretch.cc/blog/iamwhitgon/13298966
來這間店已經第三次了
卻是第一次寫食記
會來三次一定有原因的
便宜 大口吃肉
壽喜燒的吃法
小菜 好像每次來都一樣
都沒有更新~
一開始 洋蔥 壽喜燒醬汁 火力200度
菜盤
每次都有玉米 可是每次都沒有吃
因為都在吃肉
沙拉
沙拉有千島的跟和風的
豬肉盤
煮熟的豬肉
可是一吃
跟上次來的品質好像下降了一些
豬肉沒有上次好吃
牛肉盤
她們主打的是prime等級的牛肉
油花分布很均勻很漂亮
可是牛肉用的部位沒有很好
所以肉質建議下鍋2-3秒 粉紅色就可以食用了
不然煮太久會柴柴乾乾的
繼光餅 這次沒吃 會佔胃空間
口感就是麵包 可夾二牛一豬 還不錯
現擠麵
以往經驗
不好吃
滾水中的牛肉
牛肉很油 所以要一直用勺子來把上面的油瀝掉
等到吃了10多盤肉之後 再看看 瀝油桶 會很精彩~:)
薄可透光
看得出肉與肉之間有油質和筋 很好
甜點
抹茶黑糖冰淇淋
這很好吃 吃完一陣油膩膩的 吃這個冰冰涼涼的 好吃
檸檬切片加砂糖
解油膩 味道很甜 但是量不多不會膩
吃飽後還有咖啡或熱茶可以喝 在飲料機旁
這次吃了17盤 跟以往成績差不多~
下面是第一次來用手機拍的
遠遠看那盤是豬肉
以前的比較好吃~
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