[食記] 台中元和屋海鮮多到到眼花撩亂

看板EatToDie作者yellowjia (Jenny)時間14年前 (2010/06/14 23:08)推噓0(1推 1噓 2→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1C5aBnHW ] 作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 元和屋海鮮多到到眼花撩亂時間: Mon Jun 14 22:55:37 2010 店家:元和屋精緻海鮮火鍋吃到飽地址：台中市南屯區大墩六街191號電話：04-2473-8555 營業時間：11:00~15:00； 17:30~23:00(點菜到22:00) 價錢：NT.299周一到周五午間　　　 NT.350 晚間和假日　　　(以上加收10%服務費) 官方網站：http://www.yuans.com.tw/ =============================================================== 圖文方便看:http://www.wretch.cc/blog/ntu0214/7395654 噗噗~~不知道為啥對火鍋挺有好感，每次跟朋友聚餐若是有火鍋可以選，我幾乎都選火鍋唷! 哈~~，大概是因為自己準備火鍋料很麻煩，出去吃又不用被料又方便又不用整理，所以就這樣愛上了火鍋了!! 元合屋在網路上很火紅，他是以海鮮新鮮為名的，今天趁我家老大在值班，趕快約了我的厝邊—胖胖，一同前來品嘗，店家的位子雖然不在大馬路邊，但是也是很好找，靠近文新森林公園唷!! 一進門，我跟胖胖同時聞到有海鮮的味道，這邊大樓或許這邊採單向進出，所以比較不通風，不過正當我們坐著看著價目表時，這個海鮮味也讓我們適應!! 元和屋採吃到飽，既然以海鮮為主，他們的海鮮種類當然就非常多呀!! 妳看看~~高達53種呢!!! 厲害厲害!! 他們平日也有供應定食跟商業午餐{也有素食鍋唷!} 所有的備料也都擺放整整齊齊，而且都有用蓋子蓋上唷! 重點還是冰的耶!! 看來他們為了新鮮有放入冰箱中保鮮，這點不錯唷!! 嘿嘿~~還有罐裝的汽水免費暢飲，凹嗚~~~這時不禁開始興奮囉!! 轉個身一看這兩桶，我以為是熱茶，結果是高湯桶呢!! 旁邊是裝冰淇淋的餅乾然而這一切….就從這開始廝殺啦!!! 耶~~踩一下煞車，吃火鍋怎麼可以忘記沾醬呢!! 趕緊先來去裝一盤，不過我要小小抱怨一下，這沾盤也太小了點，要放調味料要很小心，而且要沾東西時，也真的很不方便沾啦!! 老闆可以換大一點的嗎? 湯底有兩種，一個是專門煮海鮮，一個是專門主肉類，我們兩個都點，想說試試看哪個比較好吃，不過，我們煮到後來，都亂放一通啦!! 噗噗!!!! 吼~~~肚子餓扁了啦! 胖胖說她為了吃這一餐，昨天就開始餓肚子，而我是從早上就開始餓肚子囉!! 我們就先點些小菜來墊墊胃，這三樣小菜是網路上大家都推薦的唷!! 我個人是比較愛鮑魚沙拉>>他比較有嚼勁，哇沙比的味道也比較沒這麼重，龍蝦沙拉>>也不錯，但是哇沙比比較重一些，比較沒有吃到龍蝦肉啦! 涼拌魚皮 >>我以為我會很喜歡他，但是，啊!~~我不太愛ㄟ! 不過他沒有腥味唷!這點還不錯! 雖然是吃到飽，但是青菜一定不能忘啦! 我是台灣人，但是我愛大陸妹唷!! {好冷!!} 嘿嘿~~我們的第一盤海鮮，因為我們只有兩個人，所以他們的份量也是給兩人份，這樣不僅食材不會離開冰箱太久，也不會太浪費呢!! 我最愛生干貝啦!! 煮起來不會老，QQ得很好吃認識胡蝶的格友也知道，胡蝶不愛在外面吃魚，但是他們家的圓鱈真的還不賴唷! 沒有腥味至於蟹肉管煮到後來都縮小小的，我我我~~應該用濾網煮他們的本來讓我們期望很高的草蝦，卻讓我們最失望耶!! 我吃到的蝦子上面會有黑點，不是髒東西唷!而是好像被撞到的感覺，肉質也好硬唷!! 是草蝦的肉就是硬硬的嗎??我不太清楚耶! 生蚵，雖然我也很想要生吃，不過呀!! 我還是不太敢啦!! 仍是把他讓入鍋內煮，我有用濾網煮，所以可以控制熟度，我覺得口感還不錯唷!! 再來是像貢丸的花枝漿跟蝦仁漿，這兩種我都很推唷! 口感都很不錯，尤其是花枝漿真的可以吃到 {Q爹爹} 花枝呢! 雖然說他們家的肉類只有三種，可是肉品也不馬虎唷! 我是點牛肉，這牛肉的口感很讚耶!! 大推!! 涼拌干貝唇，哈!!不小心點了兩次，噗噗~~不過也不錯吃呢! QQ的帶一點辣這盤就屬亂槍打鳥啦! 豆皮 >>就是豆皮唷!! 蟹黃蝦卵>> 我個人認為很普通啦!! 但是有吃到蝦卵唷! 芋香麻糬>> 噗~~他只有上兩個~~我一個不小心兩個都吃掉囉!! {胖胖對不起啦!!}，這樣有證明他真的不錯吃了吧! 味付北海貝 >>這是胖胖點的，結果我{幫}她吃了兩個，胖胖又點一次，我又{幫}他吃兩個，哈哈哈哈~~~好在胖胖好脾氣都沒跟我計較，哎唷~~~誰叫他這麼好吃啦!! 我們第二盤的海鮮我比較推的是白蝦{不是草蝦}，真的好新鮮唷!!殼也很容易剝下，讓我跟胖胖覺得好吃又吃了第二次呢!! 蛤蜊也超讚的啦!! 我放在濾網中煮可以控制熟度，而且啊這個蛤蜊吃起來好有海味唷!!超超超推薦的!! 注意到了嗎??生干貝我們點第二次囉!! 我是台灣妹，但是我愛大陸妹，哈哈哈~~再次耍冷，我覺得起司麻糬也很讚唷!! 吃到這裡我們已經很飽囉!!所以胖胖說:那我們來點腥味可能較重的三點蟹，一人一隻蟹耶!! 好讚唷!! 結果煮起來後，我跟胖胖兩個人居然不會吃ㄟ!! 哈哈哈~~ 雖然是一人一隻蟹，但是感覺沒吃到啥肉耶!應該再點一次的! 我們又點白蝦啦!!因為真的好新鮮啦!! 好吃~~~大推!! 就在時間快到兩點時，我們點了最後的甜點，本來想說點三樣甜點會太多，但是看到實品時，我覺得我們多慮了!! 這些甜點真的很甜點!!{這啥爛口感啊!!} JENNY老師家有優惠卷唷!! 請大家移駕到這邊取優惠卷呢!! http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11926755 -- =================================================== http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜歡搜尋全世界的美食，更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理，希望大家喜歡我的食記，也從我的食記中得到靈感唷~歡迎來我這裡搜尋美食~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.68.67

推

lisa20001720

06/14 23:02,

06/14 23:02

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噓

AIBASUMI

06/16 14:43, , 1^F

06/16 14:43, 1^F

推

justsp4

06/19 17:50, , 2^F