[討論] 台北三崎日式料理(不推)

看板EatToDie作者 (咕?)時間14年前 (2010/02/27 01:29), 編輯推噓1(105)
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會來寫反推文是因為自己以前PO過食記(雖然沒有附圖) 但是今天因為妹妹生日又去了一次, 跟漲價前感覺真是天差地遠(默) 所以來PO個心得給還沒去吃或是不知道現在狀況的版友參考~ 從以往的晚餐399+10%漲成499+10% 菜色方面今天稍翻一下是沒有增加多少 一些玉子燒或是蝦卵軍鑑等等 多了一點炒類, (恕我對那些實在沒有什麼興趣) 加上菜上的非常慢, 我妹妹他們大約七點多開始點, 先點了一些東西,不過一直到我七點四十左右入座才上炸蝦跟天婦羅, 四個人一人一隻,而且到八點多想再加點的時候就沒了= =" 烤魚下巴是一開始就說沒了,蔬菜天婦羅跟炸蝦是第二次要點就沒了, (我妹同學還因為沒聽清楚魚下巴沒了問了兩次,她說服務生翻白眼給她看...) 生魚片類明顯比漲價前去還薄, 第三第四次的加點都讓我很不滿意,大概是五張悠遊卡疊在一起的厚度 想要吃魚肉的口感都覺得非常空虛, 我遲到入席點的第一份生魚片綜合盤,有特別點菜跟他說請給我多一點份量, 結果一種魚來兩片...(今天有四種魚類,可是四個人在桌上,也只第二次點而已) 握壽司雖然種類變多了一點,可是飯我覺得蠻大陀的(還是被三燔養刁了?) 上面的料有點孤單,而且同樣生魚片單薄許多。 手捲部分我覺得有點誇張,蝦卵手卷根本就是實心的飯手卷上面放一小匙蝦卵, 我跟服務生點蝦、蘆筍、蝦卵各兩卷,結果上的是蘆筍*4跟蝦卵兩卷, (我妹男朋友還回頭找蝦是不是掉在路上..) 蘆筍也是一堆高麗菜絲跟孤單的一支蘆筍捲在海苔裡, 我記得以前去吃,胖老闆自豪的就是他們很日本阿.. 怎麼這次去整個都台式了起來||| 今天的烤香魚也非常小隻, 大概是烤柳葉魚三隻那麼胖||| 以前還蠻喜歡吃的奶油雞,今天上菜一整個有傻眼到, 整個小鐵盤裡面真的就只有四塊肉...(要我們一人一塊嗎||) 跟一大堆的洋蔥們, 唯二覺得還滿意的是以前覺得吃起來很占胃的烏龍麵跟炒青菜... 整體是相當失望, 畢竟以前吃的感覺真的是好太多了, 我妹同學跟胖老闆說今天有壽星, 老闆還特別拿了一小疊海膽過來, 真的不是要辜負老闆的好意,可能是我舌頭差,沒有體會到鮮味... 只能吃到口感,但是沒有味覺體驗, 各分到一口的人也是一臉無感樣, 中場真的上菜很慢,直到八點二十之後(可能是他們九點要打烊) 菜開始狂出,原本七點多點的柳葉魚一直到八點才上, 但八點半加點的大概五分鐘後就上了=_="(我們可是很乾的聊天聊很久阿...) 大根干貝的干貝也大為縮水,大概只有以前吃的1/3左右, 可以參考之前版友貼的圖可以看到, 茶碗蒸可能是我剛吃完重鹹的大根干貝又吃不出味道了, 覺得過淡也沒有以前喜歡的鮮甜味, (我有轉頭問我妹朋友,她說有點淡,不過對面的又跟我說還好||) 理論上應該是不會再花這樣的錢去吃這樣的料理.. (其實有點後悔早知道就加兩三百衝三燔) 僅獻給爬三崎文的版友們, 雖然很不好意思今天吃的不開心還是沒有拍照(默) PS:下次想去台中清新吃景餐廳,但是也有人反推耶XD 有點想知道詳情~因為看版友上一篇好像很好吃的感覺><" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.10.143

02/27 08:54, , 1F
第一次去吃,點沒幾次就說沒有了,那時正是晚間吃飯時
02/27 08:54, 1F

02/27 08:55, , 2F
間,而且還是刺身,感覺很不好,所以我也不推。
02/27 08:55, 2F

03/02 23:21, , 3F
許久前吃過,絕對不會再去的店...台北有太多更好選擇
03/02 23:21, 3F

03/02 23:52, , 4F
拿三崎跟三燔比無疑是很不公平,不過三崎真的沒任何優點
03/02 23:52, 4F

03/02 23:53, , 5F
三燔跟隔壁WASABI,誠品泰市場同集團,進貨成本就有很大優勢
03/02 23:53, 5F

03/04 10:06, , 6F
po這邊當然只是跟以前的三崎比^^"~因為以前比現在好太多
03/04 10:06, 6F
文章代碼(AID): #1BY0J-QA (EatToDie)