[食記] 高雄 火蟻
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餐廳名稱：火蟻 麻辣燙
電話：07-2870202
地址：高雄市新興區七賢二路71號
營業時間：
平日 11:00 - 05:00
假日 11:00 - 05:00
單人計價：200 270 300 不同等級價位，均算人頭+10%
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圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/foood/11679295
第一次發現這間店大約是一、兩年前～
他位於在七賢麻辣火鍋戰場，
旁邊是台北林季、橋頭，
再隔幾間又有麻辣e族這些老品牌店家！
所以，應該不難找！！
這間大概是我在高雄考慮便宜大餐，
繼香檳火鍋後第二個吧！
也是為了吃鴨血最便宜的選擇～
麻辣小辣和牛奶鍋，
他的麻辣鍋辣度很低，小辣幾乎不大感覺得到辣，
湯頭味道偏淡，有淡淡的甜味，
不是我不喜歡的辣油湯頭ＸＤ＂
牛奶鍋超級香～
但是他的美好只能維持幾分鐘……
等你開始吃時，
他所有的蛋白質就會開始變成可怕的雜質 囧＂
不過我每次還是不死心的一再點 ＸＤ＂
鴨血部份，
口感每次吃的感受都不大一樣……
不過大致上都算是蠻不錯的！
口味上跟湯底一樣，
他有些偏甜，
幾乎沒什麼辣度，
這種口味大概是他們獨家的吧？
酸梅汁，
無限續杯，也是店內唯一的免費飲料。
他是少數我會去弄滷肉飯來吃的吃到飽，
他的滷肉大塊，而且瘦肉比例很高！
不過…我吃了這麼久以來，
他飯永遠煮不好……
又軟又濕……
今天吃200價位，
牛五花～
水準普普，
不過本人特別喜歡牛五花～
可以花兩百塊吃到算是很划算的！
豬肉，
水準也是普普通通。
他這邊兩百價位就只有牛、豬，
羊肉是在270價位的樣子！
兩百塊的價位大致上就是一些基本的蔬菜和主食，
原本有鴨腸的，
不過他現在跑去300價位的樣子！
我大部分都是吃200為主，
270這個價位太不乾脆了……
300倒是點過兩次！
300價位第一次是看他主打安格斯牛肉，
想試試看肉類品質到底如何，
但原PO主觀認為，
好像是沒那個價值多加100……
畢竟三百價位我已經可以去吃別間更高價的吃到飽了！
第二次吃是因為，
一開始去吃時他時常有意見回顧表讓我填，（喔，這是原PO一大樂趣！）
我常常就在建議那邊說：
把肥腸加入300。
把肥腸加入300。
把肥腸加入300。（因為原本是單點制）
後來他終於放進去了！
給予鼓勵就點了這次的300～
不過…我還是覺得300塊的話我想吃別間 ＸＤ＂（好壞？）
服務方面，
店員大約2-3人吧，
我通常都是在冷門時間去吃，
服務上算普普通通吧？
不到很熱切，不過反正我是來吃飯的，
所以有吃飽就好啦～
話說他之前優惠卷推很兇，
五十、一百、八折折價卷，
不過最近好像都沒有了！
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11/25 23:56, , 1F
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