[食記] 台北 涮八方蒙古烤肉吃到飽(遠企店)
餐廳名稱：涮八方
電話：(02)2733-3077
地址：台北市安和路二段209巷6號
價位：每人$250
營業時間：12:00~14:00(僅此時段為吃到飽)
刷卡服務：有
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/794990
和R小姐到遠企搜刮個人愛牌特賣會後，
雖然因剩貨無好貨而兩手空空的離開，
但在附近覓食還是一定要的。
位於遠企購物中心對面巷內的涮八方，
平時是賣紫銅鍋涮羊肉的(非吃到飽)，
經過時赫然發現正推出中午時段蒙古烤肉吃到飽，
價位是每個人$250，「感覺」很划算，
畢竟有賣蒙古烤肉的吃到飽餐廳少說都要四百以上，
於是便展開我們這天的踩雷之旅.....
中午十二點半進門發現加上我們只有三桌客人，
內心就覺得有點不妙，但還是坐下來了。
一進門就可以看到蒙古烤肉的炒爐。
進門後的醬料、甜湯、小菜自助區。
小菜有五種：酸豆角、干絲、雪裡紅、筍乾、海帶，
酸豆角還蠻好吃的，其他的普通而已，
我們都只拿了一次沒有再續。
拿完小菜回來後，服務人員已在盤中放上燒餅，
燒餅是待會兒夾著蒙古烤肉的肉吃的。
話不多說，先往蒙古烤肉進攻，
蒙古烤肉的肉有五種：鹿肉、羊肉、豬肉、雞肉、牛肉，
我每次拿個兩種混在一起加蔬菜吃，
蔬菜有：空心菜、洋蔥、番茄、豆芽菜、高麗菜。
酌量淋上各種醬料和辣椒後，放到炒檯上等師傅炒，
因為整間店加起來不到十個客人，所以都不須要排隊，
很快就拿到了，每次加的料差不多，照片看起來也差不多。
肉的部分其實我吃起來覺得都還可以，
可是R小姐說，她覺得肉吃起像退冰又冷凍又退冰過的肉，
我問她怎麼吃出來的？她說因為肉夾起來都會散掉，
所以感覺肉的品質不太好，而且當天下午...她就拉肚子了。
另外R小姐認為這家店的炒法很奇怪，
因為吃過的蒙古烤肉都是直接把整碗料倒在大炒盤上直接炒，
但R小姐觀察到，師傅會先倒一層厚油鋪在炒盤上再開始炒，
因此，她邊吃就邊抱怨隨便吃兩碗就油膩到不行了。
一開始放盤中的燒餅，已經切開了，
直接掰開將肉夾進去即可。
如果吃烤肉想配飯，他們有一小電鍋的飯，
電鍋大小跟一般家庭的電鍋大小相同，
不過打開後還蠻傻眼的，只有約1/10的量，
而且都一球一球的，不像當天煮的，
現場除了我也沒看其他人拿飯，應該是隔夜飯加熱，
我有吃到一坨很硬很乾像放過冰箱的飯，到這裡我真的確定踩雷了。
如果口渴的話呢？他們沒有供應水，
倒是大冰箱內有飲料拿，但是，要另外算錢，
我們只好去拿含在自助價位的清湯，
湯真的非常清，我都懷疑在喝熱開水了，
裡面的料只有蘿蔔和魚丸。
最後跟小菜放一起的一盅甜湯，
其實就是檸檬愛玉，喝起來也普通。
以上，就是所謂$250蒙古烤肉吃到飽的真相。
蒙古烤肉原本在涮八方只是幫客人把剩肉炒成一碗，
根本就不是專業的，涮八方使用低價+吃到飽吸引客人，
上門後才發現，這一切對我們來說，是不值得的，
除非是真的專門來吃蒙古烤肉而且還可以吃超多碗者，
不然個人並不推薦，也因為這個不太佳的印象，
打壞了可能我哪天會來光顧吃紫銅鍋涮羊肉的機會。
※延伸閱讀─
成吉思汗蒙古烤肉
地址：台北市安和路二段209巷6號
電話：(02)2733-3077
營業時間：蒙古烤肉吃到飽12:00~14:00
價位：每人$250(其餘時段非吃到飽)
官網：http://www.shuanbafang.com.tw
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