[食記] 台北 華泰王子大飯店 brunch吃到飽
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: lacrymosa (貝貝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 華泰王子大飯店 楓丹廳 brunch早午餐吃到飽
時間: Sun Aug 30 17:22:22 2009
餐廳名稱:華泰王子大飯店 楓丹廳
價位範圍(每人)：490+10%
可刷卡（可/不可）： 可
有無包廂：有
時間:限期活動--至9/27號
每週星期六、日上午11:30 ~ 14:00
住址:台北市林森北路369號
電話:02 2581-8111 (1511)
圖文網址: http://www.wretch.cc/blog/muifly/22600099
華泰王子大飯店,位於林森北路上,
是70年代就已經成立老字號飯店,
然而這間飯店經營態度嚴謹,誠懇,
在這次的美食享受中,深切感受到了.
絲毫不遜於知名的五星級大飯店呢!
官方網頁:
http://www.gloriahotel.com/chinese/html/centre/centre.html#bottom3
單單539元吃早餐的確是個奢侈的事情.
不過因為是早午餐,限定的時間是11點半
到兩點.等於是吃午餐了.將午餐與早餐合併,
這樣的價格是划算的.
不過,基本上,食物美味才能堪稱實屬的划算！
不單只是＂無限點＂的權利優惠.
這是最近吃了太多吃到飽的美食最大的感想.
華泰王子的早午餐是目前吃過的飯店餐點中,
最讓我豎起拇指推薦給大家的好餐廳！
1.無限點的主餐
這張單子上面的餐點共有１１種.
端看菜單內容,牛肉蛋堡、海鮮、義大利麵類、可麗餅......等等，鹹甜均有，
因為是現作，所以個別單點。
菜單的琳瑯滿目，讓我錯愕好一會兒，這是要另外給錢的嗎？！
答案當然不是！
通通都是今天可以無限點的食物。
因為種類太多種了，所以一餐下來，我們兩人只吃其中幾道。
A. 米蘭茄汁鱈魚
雖然淋上了茄汁，味道卻仍屬於很清爽的口感，
鱈魚肉很大塊，魚肉很新鮮!
再加上旁邊數根薯條與洋蔥圈；
全部火侯控制恰當，沒有過酥過油的現象。
B.軟殼蟹襯干貝
海鮮真的都很新鮮；干貝特別好吃哩!
C.奶油野菇麵
奶油非常非常濃郁，細的麵條烹調的時間比照純義式口味，
較彈牙，配上培根與野菇，這也是一道容易一飽到位的菜呀!
2.飲料區
飲料主要是有 咖啡 紅茶綠茶等 ；柳橙汁與葡萄汁；汽水(罐裝)等 汽水方面，
除了可樂之外，第一次喝到奇特飲料 --通寧汽水、薑味汽水、蘇打汽水等
味道是氣泡礦泉水的感覺，我還蠻喜歡的 : )! 咖啡與果汁部分也很好喝!
3.現場烹調歐姆蛋與肉片切
比照在國外度假的大飯店，這裡也有專屬廚師現場煎製蛋料理；
不只歐姆蛋，也可以要求荷包蛋或是炒蛋等喔!
貼心方便的狀況下，選擇不同的料，依照喜好製作
我們點了綜合蔬菜歐姆蛋以及起司玉米歐姆蛋，
都非常的好吃呢!
不過，切忌不能放太久，要即時吃掉，否則起司凝固則失去美味。
4.美味冷盤與脆片早點
這裡提供的脆片約四種配上鮮奶之外也可以自由加上優格或水果。
這邊要推薦的是冷盤系列，有燻鮭魚、肉絲、牛蒡、筆管麵等。
都非常好吃。
不過，奶油筆管麵還加上了鮪魚醬所以很香。
5.熱炒烹調
培根、白綠花椰菜、薯餅，通通都不錯!
尤其是花椰菜!!拿的人也很多，所幸，店家上菜的速度也很快，
總是迅速能補菜。
6.躲在角落的好吃包子
有個蒸籠放在角落，少人注意，裡面只有單純的包子，
包子撥開是芝麻陷，別擔心會塞胃，它的小巧美味，讓人不知不覺下肚，
也不會太充飽，值得當點心嚐嚐!
7.極力大推薦的味增湯
湯品共有兩種--味增湯與奶油濃湯。
在萬中的西式料理中，日式口感突出，
配上海帶 豆腐；另人意外的甘甜美好! 大力推薦!
8.多樣的麵包
總共有九種的麵包；以及各種果醬，讓麵包族大心，
不過我今天沒有吃麵包，擔心其他食物吃不下。
9.沙拉與優格
優格有吃到，沙拉則沒品嚐到，不過特此紀錄讓大家
知道有哪些菜色。
10 甜點水果區
甜點與水果乍看種類恰巧，然而，當每一樣都很好吃
的時候，就感覺豐盛不行，無法招架。
而且又不斷的補充不同種類的水果，真是美好!
特此，大力推薦的是
A.提拉米蘇
B.奶烙
C.奇異果
D.芒果
這些雖然是常吃到的東西，可是來到華泰，
他們的滋味足以
讓人留下難忘的美食回憶。
尤其是芒果，甜的滋味非常神奇，好吃。
而那白色的奶酪，表層的醬隨著湯匙挖深；
慢慢流洩下去，讓每個口感都裹著較粘稠滋味，很特別!
11.用餐環境與服務
飯店的建築與歐式內裝令人稱其，因為，非常歐洲原汁道地，
有機會大家去B1廁所參觀更能感受那華麗的氣派。
回家上網查才知道，老闆用心的監工與建築設計非一般，
即使是老店，卻隨著時代與潮流不斷翻新並能走出自己的格調。
這裡的服務生很親切，老少都有，也不會給人有壓力的感覺，我很喜歡，
雖然這次的用餐活動是短期(只到9/27)，不過，美好的用餐經驗，
讓人彷彿置身在國外，備受尊榮。
真心推薦。
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