[食記]台北饗食天堂下午茶吃到飽明耀店 (2009 …

看板EatToDie作者lacrymosa (貝貝)時間14年前 (2009/08/09 20:16)推噓6(6推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: lacrymosa (貝貝) 看板: Food 標題: [食記]台北饗食天堂明耀店 (2009父親節聚餐) 時間: Sun Aug 9 20:15:50 2009 饗食天堂明耀店台北市大安區忠孝東路四段200號12樓電話: 02-2771-8832 住址: 營業時間：11:30~21:30 (下午茶時段 PM2:20-4:20) 價錢: 下午茶時段平日490+10% 服務費可以刷卡圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/muifly/22555381 饗食天堂是一個令人瘋狂的地方這裡的食物樣式令人目眩, 種類的繁複足以讓人以為是食物的天堂. 天堂的定義不只在"量多". 食材的新鮮與美味更是令人大大稱讚! 尤其是運用在這"吃到飽"這般大運量的乘客身上. 我看見了每一個員工,包括主廚 ,副廚 ,服務生等,這樣串鏈的組織在這如作戰的用餐兩小時內,表現得非常好! 讓客人十分窩心佩服! 1.壽司這邊的握壽司是師傅現場手作,飯粒結實,魚肉新鮮好吃! 除了各個美味的握壽司;生魚片的多樣化也令人大開眼界 ; 基本的旗魚、鮭魚、鮪魚之外其他如黃魚、黃金透抽..... 也都非常新鮮好吃!另外的各種壽司捲也很多種類! 壽司手捲的料很多；花生粉放了不少，推薦蘆筍蟹肉口味. 2.冷盤類我最喜歡那一小小盤中的色彩美味. 每個小碟子集合起來,就有種吃懷食料理, 那種量不多,卻精緻小巧的質感. 苦瓜配水果；莎莎醬貝類；透明蟹腳；海哲皮；鮮蝦黃瓜；鳳梨蝦球；包菇蟹肉；青絲木瓜。每個食物都有很漂亮的名字,但是顧著吃，沒辦法記下，卻讓人懷念味道。 3.主食類--豬腳與鮮蝦豬腳跟鮮蝦是爸爸的最愛! 好吃得令爸爸一掃而空, 盤中搭配洋蔥與生菜，是爲了去油膩。來個洋菜果凍與涼拌腰子，精緻又美味呢! 4.主食類--小排餐牛排、羊排、雞排等，都是現場製作，非常非常好吃! 牛排肉質非常嫩!肉也都將筋的部分避開,所以吃起來特別爽口. 從好切這件是來看,雞排更是不容錯過的美味食品! 多汁鮮美得很! 不只西餐，想要中式的也有。北京烤鴨也是水準之上，好吃不在話下。 5.麻辣燙還有魯味專區，各種魯味料都有，可以隨心所欲自己搭配，再由專門廚師煮。弟弟選擇張君雅小妹妹麵及梅花豬肉等，外加酸菜及蔥花等，麻辣魯得真得很不賴！ 6.義大利麵酷愛吃義大利麵的弟弟忍不住拿了一盤，一樣是現場請廚師運用當下的材料製作喜歡的口味。味道不輸好吃的義大利專賣店! 7.超級人氣炸蝦炸蝦的人氣之旺，也是現炸，但是必須排隊拿取。雖然好吃，在每一輪廚師辛苦的現炸下，一次起鍋只有3~5隻。雖然速度很快，不過也遇到有些客人一次要拿幾十隻，這時排隊可就辛苦了。如果看到後面有人排隊，顧不得是否拿到心中的數字，我就會先讓給後面的食客，讓大家都有機會嚐到囉^_^ 8.生壕沾了番茄醬與芥末的生壕新鮮得很，連從不吃生壕的媽媽也忍不住連嗑四顆呢! 9.炒蛤這是網路上狂推的食物之一，也的確非常推! 10.現切牛肉與港式燒賣吃到這時，真是頭暈腦帳，因為好像人生喜歡的食物一次到位，在我的眼前晃來晃去。燒賣就是其中一類。介紹一個特別的燒賣--蛤蜊燒賣造型特殊，味道也很特別! 粉腸小小一碗，連醬油湯都被我喝光了! 11.莎拉吧莎拉吧誠意十足,短短文字很難形容當下有哪些種類，醬料多達六種，主要是生菜都很新鮮，還有各種國家的特殊風味莎拉，只記得這種感覺彷彿是國外五星級飯店的早餐莎拉吧(尤其是以前去歐洲跟東南亞島國的高級早餐吧) 食材特殊，又很實在的! 其中很推薦這個蘋果,每個小丁塊彷彿是蜜糖醃漬過的喔! 另外,還嘗試了石蓮花，第一口就被那脆脆的快感嚇到，裡頭的汁像椰子水，很好玩呢! 12.炒高麗菜高麗菜也是美味之一，只是油多了一些，但仍不改它是一個令人越飽欲試的一道菜! 13.麻辣豆腐麻辣豆腐味道真是不是蓋的!爸爸說味道不輸深坑呀! 14.濃湯接近尾聲，開始拿了湯類。推薦海鮮濃湯以及蛤蜊清湯! 15.水果爸爸拿了西瓜‧葡萄柚‧番茄及西瓜汁等。剛好都是紅色的呢! 西瓜與葡萄柚都是上好的品種。爸媽常常逛市場大小水果攤，吃了更是讚不絕口！ 16.甜點可麗餅與英式紅茶配個紅茶奶烙。如大家所知，餐廳內各種蛋糕、小甜炳、各種奶烙，還有又人的H牌M牌冰品。然而，胃只能讓我選一樣，所以我選了這個美麗可愛的可麗餅沾著香草醬。可麗餅內包的是水果罐頭料，可是麵皮嫩好吃，配上濃郁的紅茶，就這樣在悠閒的心情下，緩和剛剛狂吃的心情。結論: 整體而言，饗食天堂的食物真的都很用心，每一樣都蠻不錯的。這裡主推他們的服務人員，除了快速辛苦的收盤整理；總在客人掉落餐具就能即時上前補新的餐具，也隨時有人負責打掃清理每個桌面與地板；努力聚精會神的工作態度讓人佩服。還有太多的種類沒吃到，文中介紹也只是店內食物的冰山一角。最後加映介紹的是熱佶茶與草莓百香果冰沙! 草莓百香果冰沙是我弟弟的配法，只要各加一半就變成新的飲料了，酸酸甜甜的，大家可以試試看囉~! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.144.100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.144.100

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kenney

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08/10 03:01, , 2^F

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