[閒聊] 台北信義典華婚宴會館 不愉快的一餐 (上)

看板EatToDie作者 (☆★發條兔子★☆)時間15年前 (2009/06/10 18:15), 編輯推噓4(4011)
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直接先給結論關鍵字:吃粗飽、沒幾樣好吃、推車數量稀少且難等、千萬別坐邊陲 因為看到板友的推薦文章和照片感覺不錯 上星期就已訂位,禮拜六晚上 訂位時服務人員說五點開始,但可訂位的時間最晚只到六點半 他說訂六點半再提早到是OK的,於是我便訂了六點半 當天由於友人被我從內壢凹來台北陪我吃飯 他四點多就到了信義商圈 所以我大概五點20左右到達典華 我張望了一下,現場還沒有任何客人 門口的年輕帶位服務生問我的訂位資料 但他說『你訂的是六點半耶』 (問題一:服務生狀況外) 這時旁邊一個主管級的女士出現,她說沒關係可以先用餐 交代了一位高個子的男生(應該是領班)帶我們入座 這男的的反應也很讓人莫名其妙 女主管交代完,他很大聲且語氣有點嘲謔地回說『提早,可以阿』 (問題二:領班態度不夠穩重) 客人就站他旁邊,不需要這種聲音語氣講話,要嬉鬧請私下 我們被排在最角落的位置 這時第二組客人一共四位剛好進來 同樣是坐四人桌我們在邊陲,而他們卻被安排在中央區的柱子旁邊 這時我直覺好像不妙, 但都來了也只能心裡默默祈禱點餐用餐過程能順利愉快 結果17:30第一台點心車出現,但是一直停留在中央區那一桌 一直到17:40車子仍然沒有要移動的跡象 看著比我們晚到的客人已開始用餐 我跟友人往附近沒事所以站成一排的服務生使眼色,服務生都沒反應 沒關係你們還不夠敏銳就算了,我找了一個服務生過來, 問他點心車已經停在那邊很久,是否能推過來 她說『不好意思,因為他在蓋章,請您再等一下』 (問題三:點心車的作業流程待改進) 說是蓋章要蓋十多分鐘也太誇張了 等到17:45時點心車終於推過來了 點了鳳爪、牛肚、蒸排骨、魚子燒賣 鳳爪看起來表面已經結了一層膜,應該是吹了一陣子冷風,味道倒是一般 牛肚很厚很Q,可是卻沒有入味,有一個內臟的腥味 排骨也是沒有非常入味,但還算可入口的程度 魚子燒賣一般都會放一隻蝦仁,這裡的沒有放蝦仁,味道沒有鮮甜,口感倒是OK 17:55時另一台點心車推過來 我們點了看起來比較OK的翡翠餃和海棠果 沒想到翡翠餃菜味非常重,從沒吃過這樣子幾乎全是菜味的翡翠餃 XDDDD 海棠果就是一般,不算好吃也不難吃 (不好意思 先待續 有事外出 晚上再補完 orz) -- 這是意外 我好想重來 只好在圖書館找回一點浪漫 幽默的安慰著我然後笑著說 就讓我 寂寞考寂寞的過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.64.173

06/10 18:46, , 1F
= =...好食神的感覺...
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06/10 19:40, , 2F
魚子燒賣有蝦? 我通常吃都是蝦仁燒賣才有蝦耶~
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06/10 19:41, , 3F
且若覺得位置不好 當場反應 應該是可以換位置吧?
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魚子燒賣有蝦(筆記ing)
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大多好的餐廳 燒賣裡面都有蝦的 像蟹黃燒賣裡面大多都有蝦
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所以我不覺得要求魚子燒賣有蝦有什麼好奇怪的
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06/11 00:03, , 7F
謝謝樓上,確實好的餐廳即使燒賣只算小點,也大多都會有蝦
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說食神我想差得遠,可是我都很認真地品嚐每一道食物
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如果我是師傅,也會希望客人吃東西時能感受到我的用心
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位置問題因為一開始客人少車子還會過來,所以沒有換(大錯!)
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吃了一小時之後才發現車子一直卡在中央區不過來,為時已晚
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晚點如果有空會補寫下集,或是明日再寫,非常抱歉 m(_ _)m
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信義店的魚子燒賣沒蝦仁!?我在蘆洲店吃都有
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我之前去也是一樣,尤其是負責炸類食物的部長,他的態度很
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差,對客人差只會令客人不再來
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※ 編輯: Jerhyn 來自: 118.168.78.218 (05/21 03:37)
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