[食記] 高雄-超不推的金閤屋日本料理
文章標題:[食記] 地區 + 餐廳名稱
例如:[食記] 新竹 野宴民生店
發文格式如下
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餐廳名稱:高雄 金閤屋日本料理
電話:07-9701611
地址:高雄市鼓山區龍勝路280號
價位:平日午餐-$288+10%,不含生魚片、香魚
$388+10%,全都可點
晚餐.假日-$388+10%
營業時間:AM11:00-PM14:30
PM17:00-PM21:30
提供停車場:無
*消費券優惠:無
優惠資訊有無:有謝師宴折扣專案
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/15872496
從以前金閤屋的名號就如雷貫耳...
又看我媽常帶著小妹去光顧..
想說應該很有可看性...
所以早就想來嘗試一下...
(因為soto.王子.大八.上闔屋都已經吃過囉..)
一進去..服務生很有朝氣的說歡迎光臨..
服務速度迅速...
想說這真是個美好的開始...
結果竟出乎我們意料..
這算是我吃過最無言的日式吃到飽了..
就我們點的那些餐點..
雖然有部份CP值還不錯..
不過大部份就還好...
不過吃到最最最最地雷的...
莫過於是我最後加點的"唐揚杏鮑菇"
= =咬一口..就有股難以言喻的氣味撲鼻..
立刻就把它吐掉了...
只能說...
如果真的要給它用力吃到飽..
這樣的價錢這樣的菜色還算合理...
(這個通常要那種國高中正在發育的年輕小夥子比較適合)
但是這對我來說...
是列為一次店了...XD
(我本身吃不多.一整個就是賠錢貨.加上食物真的很粗)
我下次還是老實點..
去吃單點的日式料理就好...T_T
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◎ 餐點部份:
::涼拌小菜(干貝唇.辣味螺肉.鮑魚沙拉)::
= =只有鮑魚沙拉比較對我的胃口..
另外兩個..不建議抱太大期望...XD
::握壽司::
味道還算ok..
挺中規中矩的一品...
::元氣雞湯::
肉質還算可以..不至於太爛..也不會過老..
大概是我重口味的關係..
覺得湯頭味道蠻淡的..
完全感受不出來任何的元氣...
::蒸蛋::
算裡面不錯的一道菜
::烤蛤蠣::
蛤蠣不帶有腥味..
還算是正常的一道菜..
::香酥柳葉魚::
果然是異常的香酥..
炸的太乾了...所以很"硬"...
只能說這道菜名字取的好..
果然非常的相得益彰...T_T
::細雪秋刀魚::
還算不錯..
鹽的分量適中..魚肉也不會太乾澀..
::黃金干貝酥::
雖然也是炸物..
但沒有像柳葉魚炸的那麼過火...
算是還會想再續點的一品...
::鹽燒香魚::
比秋刀魚更軟嫩好吃...
我發現..好像只要不要是炸的魚類...
都算是比較優的菜色...
::鹽燒鮮鰻魚::
和我們一般吃的莆燒鰻不太一樣..
肉質較有彈性..裡面會有點小刺..
還算是不錯吃..果然是388才會有的菜色阿
::炸蝦::
地雷一...
我超喜歡吃炸蝦..
可是這卻讓我不會想再點第二次...
蝦子的長度大概一半左右.
剩下都是酥炸粉...-_-喔..滅火...
::生魚片(旗魚.海鱺.花枝)::
還算普普..
本來剛吃到花枝有驚艷了一下..
但再點了第二盤..就覺得口感有點濕濕黏黏....
= =令人有點反胃...
果然這種東西偶一嚐之就好..
::酥皮豆腐::
豆腐本身沒問題..
炸的時間剛好.也很好入口..
但它附的那個沾醬..
醬油膏口感又帶濃濃的薑味..
實在是破壞了豆腐的美味..
我還是比較喜歡炸豆腐沾清淡的柴魚醬油醬汁T_T
::鮑魚握壽司::
還算不錯...
如果連這個都難吃..
那我就不知道該說啥囉...
::蒜泥小卷燒::
還算不錯....
小卷還算新鮮..
唯一的壞處是份量有點多...-_-
(可能我們兩個人吃來看是多了點)
::鮭魚卵.蝦卵手卷::
因為包有海苔的關係..
所以一上菜就需要立刻食用.不然容易軟掉..
這部份服務生會在另外提醒喔..
::涼拌蘆筍.招牌甜蝦::
說實在話..
如果光這兩道菜本身來說...
真的是不錯..蘆筍蝦子夠新鮮...
單吃真的是不錯..
而且蝦子殼都幫你剝好了喔..
真的是很貼心...
問題就出在..淋在上面的醬汁...
有點像糖醋醬..沒有像糖醋醬那嚜濃稠..又比較偏酸..
配在這兩個涼拌菜上面就是不搭...-_-
如果這個醬汁是美乃滋的話會更完美...
::鮭魚炒飯::
帶有點焦味..
味道還算可以....
但是來吃到飽我通常不太點主餐的..
覺得會佔我的胃容量..
沒辦法回本...=_=
::藍苺沙拉::
酸酸的藍莓醬..
雖然顏色很漂亮..
也很特別...
但和生菜互搭就是突兀...
我不是很能接受這樣的口味..@@"
::花枝醋::
醬汁偏酸..
因為薑放蠻多的..所以薑的氣味也偏重..
我個人是可以接受這樣的味道..
不過我妹就不太喜歡囉..
::燒肉串燒::
豬肉包著蔥枝..
還算不錯...
::烤冰淇淋::
不愛吃甜點的我..
竟然覺得這是今天這些菜色裡面..
表現最傑出的一道...
烤的香酥的吐司內..
包著透清涼的芋頭冰淇淋...
真是好吃...
::香酥豬排.若雞唐揚::
看到弱雞就讓我想到敗犬女王裡面的"弱雞"
(這是題外話XD)
這兩個都算普通..本身沒調味...
要沾上蕃茄醬或是胡椒粉才會覺得好吃..
::金閤金龍燒::
金日敗筆之一..
因為服務生跟我說這是招牌菜..所以我就加點了這個..
忘了外皮是啥..包著某種菜(我不吃菜所以種類認識不多..T_T)
再加上魚漿...然後再配上前述涼拌菜的醬汁..
一整個就是..無言..不過還不至於難吃到吐出來的地步..-_-
比底下的杏鮑菇好太多了...T_T
::唐揚杏鮑菇::
榮登今日地雷之王寶座..
=_=一天到晚在吃夜市的酥炸杏鮑菇..
想說應該相去不遠...
所以再最後加點的時候就加了這個進來...
咬一口我就吐出來了...
很難以言喻的氣味撲鼻而來..
就像炸過的塑膠...
這真的是我吃過最無言的杏鮑菇了...T_T
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後記:我回去追問我小妹...
為什麼她那麼愛吃金閤屋..
結果強者他們兩位...-_-原來是專吃蘆筍.蝦子和點心...
(我老母說..蝦子單價高...我妹說..蝦子不用剝殼很省事)
而且吃到都知道那些涼拌菜請店家另外附美乃滋...
我看店家遇到這兩個應該是會虧本的吧...冏
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我就是要做一隻力爭上游的豬...
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