[食記] 台北龍江路渝美人麻辣火鍋

看板EatToDie作者ldc7491 ( (#‵′)凸)時間15年前 (2009/02/07 01:10)推噓6(6推 0噓 22→)

留言28則, 11人參與討論串1/1

───────────────────────────────────── 餐廳名稱：渝美人麻辣火鍋電話：02-25177322 地址：台北市中山區龍江路279號1樓價位：含肉類吃到飽：午餐290 不含肉類吃到飽：午餐199 晚餐380 晚餐299 營業時間：１１：００～１４：３０　１７：３０～００：００提供停車場:無 *消費券優惠:無優惠資訊有無：無 ───────────────────────────────────── 在禮拜四的晚上，跟我家閃光都忽然好想吃麻辣火鍋，於是我們到了一家位於台北市龍江路的渝美人麻辣火鍋；這間店算是新開的，版上也沒人討論過這間店，所以我們懷著一顆忐忑不安的心，走了進去… 選定位子坐下來後，服務生開始解說他們的消費方式，分成兩種：如果要肉類吃到飽的，午餐是290、晚餐是380，如果是指點一次肉，而其他吃到飽的話，午餐是199、晚餐是299 ，而他們是不收服務費，也沒限用餐時間的唷！用餐方面，我分幾點來介紹： 1.湯頭：渝美人麻辣火鍋以道地的四川重慶風味，展現出「麻辣鮮香」的特色，在我們跟老闆閒聊後才知道，原來他這湯頭是吃遍大江南北後所研發出來的，不管是麻辣鍋或三鮮鍋，湯頭都有別於一般的麻辣火鍋店。麻辣鍋的部份，加了很多種中藥材，吃起來不死鹹，也不會讓我很口渴！ 2.醬料：店內有一種老闆特製的麻辣醬，我個人是蠻推薦的，比沾沙茶還要好吃很多！將麻辣醬加上一匙麻辣湯，頓時就產生一種令我驚豔的香氣，彷彿是看到了麻辣鍋的靈魂。 3.食材：一般火鍋料我就不多說，個人推薦他們的大腸，非常好吃，入口即化！如果在架上沒看到，可以跟他們服務生說，他們會拿一盤給你，我猜，可能是怕大腸放久不新鮮吧，所以沒擺出來。主食有泡麵、鍋燒麵，還有我個人很推薦的滷肉飯，如果你吃過富樂的滷肉飯，絕對不能錯過他們家的！店內有附茶葉可供顧客泡茶，茶葉是乾燥過的，有淡淡的水果香氣，一杯大概放個幾顆茶葉就夠了，我傻傻的放很多，結果澀的要命，後來重泡一杯，還蠻不錯喝的，可以去油膩！肉類有蠻多可以選，有牛小排、黑牛培根肉、牛五花肉、培根豬肉片、梅花豬肉片、雪花羊肉片…等，而且是現點現切，我跟閃光是點「雪花牛小排」跟「黑牛培根肉」，我們都覺得肉不老，蠻嫩的，很不錯吃！冰淇淋是明治的，應該蠻多人有吃過，我就不多做介紹了！結論：這間店我第一次去，但不會令我太失望，卻有一種挖到寶的感覺，以後還是會去光顧，也會介紹給更多親朋好友。當然，店內也有一些缺點，不過應該是剛開幕，可能經驗上會略顯不足，我吃完有把我覺得不好的地方告訴老闆，老闆也很開心的跟我道謝，說他們會改進。最後，希望愛吃鴛鴦麻辣火鍋的各位，可以去品嚐看看！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.121.116

推

batistuta823

02/07 01:27, , 1^F

02/07 01:27, 1^F

→

batistuta823

02/07 01:28, , 2^F

02/07 01:28, 2^F

※ 編輯: ldc7491 來自: 61.228.121.116 (02/07 01:53)

→

guitarm

02/07 03:10, , 3^F