[食記] 日本東京- 築地玉壽司
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: lloydbacon (培根) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京 築地玉壽司
時間: Wed Nov 5 21:57:22 2008
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/bacon30617/13876353
終於介紹到這次日本行最後一家餐廳
這家是此次日本行排名前三名的餐廳之一
內容是
握壽司吃到飽!!
其實這家在東京大概有5家分店
不過剛好行程這天的行程有排在台場
所以我選擇在台場店吃
事實證明我的選擇是對的!!!
下午逛了台場之後
差不多5點多了
我也走的腳很酸(畢竟連走了好幾天)
想說這時間吃晚餐是OK的
所以就前往餐廳
一進去之後服務生帶了我坐定位
本來我還想說
怎麼不帶我去坐另一個吧台
另一個吧台有兩個師傅在捏壽司阿
這樣點東西比較快
後來我還真是感謝那位服務生(後面再說原因)
坐好之後
跟服務生說我要吃到飽的方式
之後不囉唆
先點了兩個海膽壽司來解解饞
點了之後師傅直接現場捏給我
整個就是新鮮阿
海膽的鮮味充滿在我的口中
總共我應該吃了有40幾個吧XD
後面介紹一些比較特殊的食材
首先是生海老
台灣的幾乎都是熟的甜蝦拿來用
可是這邊的是生的
有一種蝦子本身的鮮甜味
再來是蟹肉壽司(右邊那兩個)
阿阿~~
這麼大塊的蟹肉塞滿嘴巴
整個就是爽!!(雖說我會過敏 不過就是豁出去啦)
接下來是比目魚壽司(也是右邊那兩個)
這也是在台灣吃不到的
比目魚口感很Q
也沒有腥味
整個很滑順的感覺
其實到這時候我已經吃了20幾個
想說小作休息的時候
看看窗外
赫然發現景色超棒!!
窗外直接可以看到東京灣
而且搭配那時候剛好是傍晚
view一整個超棒的!!(超級感謝那個服務生阿)
後來跟隔壁客人聊起來
他是日本人但是在美國留學
所以英文很好
他就幫我點了個創作料理
乍看之下很像是生牛肉
我吃下去之後他才跟我說是鯨魚肉~"~
是不難吃啦
只是怪怪的...
之後我也沒再嘗試
之後就看著漂亮的景色
吃著干貝壽司 鯖魚壽司 還有很多種我忘啦
吃飽之後就在外面拍了幾張夜景
下次去東京一定會在光臨這家店的
而且一定要台場店阿!!
美食搭配美景~~
讚!!
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紀錄著許多
我
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◆ From: 59.112.141.30
※ lloydbacon:轉錄至看板 Japan_Travel 11/05 21:57
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