[食記] 五喀辣鴛鴦火鍋專賣(台北公館)

看板EatToDie作者 (willyboss)時間15年前 (2008/10/25 22:37), 編輯推噓20(20推 0噓 28→)
留言48則, 23人參與, 最新討論串1/1
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9791961 最近在板上看到不少人討論熱烈的五喀辣火鍋吃到飽 價位和食材看起來水準相當不錯 於是趁著這週回台北跟內湖閃光二人組碰面的機會 就決定在這邊聚餐啦！ 話說最近真的是覺得自己在吃的這方面超有行動力 每次看到心動的店家幾乎都是馬上決定就殺去吃 我想這樣下去要不了多久身材大概會......XD 店內一覽，紅白的色系還蠻妙的 客人不算多，也許是因為剛開幕知名度還沒打出來 位在小巷子裡也蠻不好找的。 自助部分的照片，左上角是服務生幫顧客添加鍋底和豆腐鴨血用的 醬料區竟然有使用壓出式的容器，還蠻妙的 醬量種類也很多，該有的幾乎都有 飲料機部份有紅茶和烏梅汁，兩種口味都很濃很好喝 冰淇淋有日本的明治和俄羅斯卡比索。 自助吧超貼心的都有貼上品項名稱 海鮮類有蝦有扇貝有蟹，蔬菜種類也不少 另外肉類的雞腿肉也是從這邊拿取 其他火鍋肉片是用單點式的。 飲料還有罐裝和鋁箔包系列。 水果和蛋糕櫃，我們一點進店內就只剩3塊蛋糕 後來被吃掉以後也只補上水果，沒蛋糕吃好遺憾啊～ 老闆你有聽到我們的怒吼嗎？？ 我們選擇的鍋底是豚骨和麻辣小辣 豚骨湯看起來很白很濃，不過個人感覺是覺得比較像是一般高湯口味 說特別倒也還好，反而麻辣小辣的口味很香又不會太辣 用來煮些容易入味的食材還頗不賴的。 肉類有五種 這裡是其中四種現切Choice牛小排、現切霜降梅花豬 現切牛五花和澳洲進口羊肉 肉類一次上的份量大約五片 所以如果是食量很大的學生族群建議一次點兩份以上會比較好 這四種肉的肉質都很不錯，羊肉香而不騷大家都蠻喜歡的。 美國現切Prime霜降牛肉，照理說應該是最猛的肉類 不過吃起來卻是最老，就算只涮到八分熟依舊有肉質偏硬的問題 但是吃進嘴裡散出的肉汁是真的蠻香蠻濃的 可惜這種口感和之前也是主打美國Prime級牛肉的壽喜燒一丁相比差距不算小。 手工花枝漿，這也是屬於跟服務生點菜的部份 可以吃到很多塊新鮮彈牙的花枝，用料很扎實喔！ 和一般吃到飽最不一樣的－炸雞豋場 也是和服務生點餐後才會送上 隨"雞"附上"台灣第一家"(知名鹹酥雞店)胡椒鹽 服務生還會提醒現炸好吃，要趕快食用。 皮有點炸的偏硬了些，不過裡面的雞肉又嫩又多汁 如果皮的部分能處理好些就完美了。 隨便拿了些海鮮，蚵仔是用杯子裝著一杯杯自取的 蝦蟹類因為我門都懶的剝殼所以沒拿...... 不過有不少板友分享是說蝦蟹類新鮮度也很不錯喔！ 蚵仔除了鮮度不錯，SIZE上大塊的也頗多啊～ 也是有機會吃到這種超大的傢伙。 牛腩、蛋餃、豆皮、旗魚和鯛魚塊、滷鵪鶉蛋 牛腩煮熟後軟嫩多汁，蛋餃也比那種一般吃到飽的便宜貨水準扎實不少 魚肉的話個人是偏好鯛魚片。 蔬菜類也不少喔！不過都不是我吃的 某人還笑說我的消化構造可能類似肉食性的暴龍之類的。 鋁箔包飲料，冰釀綠茶我本來就很愛喝 拿著鋁箔包喝好像比較有價值感 不過其實他們飲料機的紅茶和烏梅汁也都很真材實料啊！ 後來再加點的美國現切Prime霜降牛肉 這盤看起來賣相比較不一樣 不過吃下去之後結論還是太硬了些。 一頓大吃之後開始進攻冰淇淋 比較特別的口味有卡比索的搖滾巧克力(好像是這樣寫XD)和巧克力布朗尼 巧克力布朗尼還可以吃到蛋糕塊，香濃順口的巧克力味道也很討喜 明治的部份本來聽說有芝麻口味，今天只有看到草苺起司 吃起來草莓味道比較淡，但是口感有些吃到果粒還是碎冰的感覺，也很不錯。 五喀辣整體食材和價位算是很超值的(就是C/P值很高啦！) 服務也相當的好，不時會來清理桌面和詢問是否需要加湯底和鴨血豆腐等等 唯一可惜的幾個地方就是美國Prime級霜降牛肉真的沒有想像中的好 還有沒吃到蛋糕的怨念啦！今天這樣一人379 記得到結帳時要跟老闆說自己是鄉民，可以享有每兩人優惠100元的折扣喔！ 不過現在應該還算是特價期間 何時會恢復原價或沒有鄉民折扣就還請大家電話詢問吧！ 店名：五喀辣鴛鴦火鍋專賣 電話：(02)2366-0635 地址：台北市羅斯福路3段286巷4弄14號 價位：午餐360 晚餐390 假日390 兒童150 (110cm~140cm)　 　　　以上皆須加收一成服務費 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.1.7 ※ 編輯: willyboss 來自: 61.224.1.7 (10/25 22:40)
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蚵仔SIZE有變大喔!!但這次去炸雞炸太久XD有點快黑掉了
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原來那個拿單眼的是你喔XD~~我今天也有去~也被拍到XD
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這家店真的很讚~雖然說限時兩小時~但沒客滿他也不會趕人
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樓上你是哪一個啊?我特地去看了一下XD 給點提示吧:p
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f7.wretch.yimg.com/willyboss/109/1028314507.jpg
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10/25 23:33, , 6F
認親了認親了XDDD
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果然跟我跟Runken猜的,那個拿單眼的正是鄉民啊XD
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重點是連我都入鏡啦...
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看樣子店內大概八成以上都是鄉民吧XD
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我一開始就跟Runken說,對店內喊是鄉民的舉手,應該會有一狗票
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看看手邊的照片,想想要生出食記還真得花些時間...Orz
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不過我自己的風格都是分析報告文,有人想看嗎^^"
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我想 ^___________^ /
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我很推專業文 ^_^
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想看+1...只是越看越想吃QQ
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推專業文XD
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照片上傳好了,但是我看圖說故事得講很久...
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vmsx...我等你喔 >///<
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不知道等我回國時看不看得到… XD
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他干貝賣像不好.但不錯吃.
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感覺餓了,哈!
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口水流出來了(￣﹁￣a)
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我上次狂吃干貝xD
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請問這家店可以刷卡嗎?謝謝
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回樓上，不行刷卡!
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鄉民還真多..話說我有看到W大拿大砲拍照...
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我是跟一位很正的美女單獨吃飯..所以有看到W大...XD
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￣￣￣￣￣
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前幾天才跑去吃~真的超棒的!~有折價卷2張入手XD
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炸雞好吃叫了3輪~肉質真的很好~食記跟照片稍後會補分享
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那我知道L大是哪位了..真的很正...我沒偷拍XD
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我心動了...囧
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我也是當天去吃的!!!...坐在冷氣邊邊..我有看到你們耶 !!!!
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看樣子真的整間都是鄉民...XD
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鄉民+1 我們有三個人 窩在角落的冷氣旁＝＝||
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我也有看到單眼...比起來 我用手機照的就遜多了>"<
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樓上W大幹嘛不自己也發一篇來跟大家分享咧XD
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W大的心得也很詳細啊^^
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樓樓上還願素？
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沒錯...是還願素 不過主角不是我!哈哈~^^a
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說真的 牛肉不要刷那麼老 真的好牛肉燙一下就吃
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才會吃到好牛肉的味道
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八分熟已經是牛肉的極限了 最好五分熟就吃掉
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所以我想你下次煮牛肉試看看 說不定會有不一樣的感覺
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我試過不要太熟了...牛肉我都是涮一下粉紅色就吃
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而且吃過一丁沒這樣的狀況 不過其他肉還是不錯
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希望對您有幫助 http://www.94istudy.com
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