[食記] 台南 - XM麻辣鍋
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: hanginthere3 (我還想再去日本啦) 看板: Food
標題: [食記] 台南 - XM麻辣鍋
時間: Mon Jun 9 23:40:06 2008
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/26038288
店名：ＸＭ麻辣鍋
地址：台南市東區林森路一段167號
電話：06-2083775
消費金額：平日午餐239，假日及晚餐259，寫上ＰＴＴ ＩＤ全時段皆239，皆免收服務費。
＊無停車場，停車不方便
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臨時同事約吃麻辣鍋，
剛好這間在公司附近，
之前也在ＰＴＴ上看過評價，雖然有好有壞，
不過看在價位便宜，沒吃過又想試試看的情況下，
還是決定去嘗試一下，
趁著中午休息時候就去訂了晚上六點半的位置，
大約快六點二十的時候抵達，
店門口擠滿了年輕人（幾乎都是學生）
櫃檯沒人，等了一陣子，才見到老闆的爸爸來帶位，
那時候店內客人還不多，
環境還不錯，不過店內位置不多，
所以過不久，店內就客滿了！
即使服務生有穿著印有ＸＭ的Ｔ恤，
但是還是不易分出誰是服務生誰是客人，
因為服務生都很年輕，
食材區挺乾淨，飲料種類也多，
肉燥飯吃到飽也是有的，
不過我們去的時候，比較好的花枝漿的盤子是空的，
由於之前就在網路上看過類似的情形，
所以也有心理準備，
我們點了鴛鴦鍋，小辣，
送上來的時候發現湯有些少，
麻辣鍋底，鴨血，有點太大塊，不方便食用，
由於用的是電磁爐，而非傳統瓦斯，
因此火鍋滾的很慢，要等好一會兒才能吃到熱呼呼的火鍋料，
我們都覺得湯頭有點太鹹，麻辣鍋的湯頭也普普通通，
由於一些肉類是要另外點，
我們就全部都點了一份，
肉切的很薄，不過新鮮度還不錯，
同事說火鍋料比感覺對面的富記新鮮，
但是其實我覺得差不多，
一直到我們快吃完要回去的時候，
才看到花枝漿，但是大家都吃飽了，
傳說中的冰淇淋，真的很難挖，
我們派出了男同事，才好不容易挖了兩碗，
店內越晚客人越多，
由於店內小，又客滿，因此顯的特別吵雜，
到後來跟同事聊天都要用”喊”的，
不然真的聽不到，
這點大概也很難改善，畢竟也沒辦法要求客人講話小聲點，
基本上，我覺得食材與環境還不差，
除了湯頭味道真的普普通通，
不過價位算便宜，而且不收服務費，
這點倒是挺吸引人的！
（去的時候是沒有遇到服務不好的情況，只是真的有點吵！
老闆跟老闆的爸爸都是笑臉迎人，不過服務生也許是太忙了，
向她們問事情的時候會感覺沒時間理人 ＠＠）
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我想當個惡女！
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