[食記] 高雄 味泉屋
餐廳名稱:味泉屋
電話:806 6500
地址:高雄市小港區宏平路664號(前soto)
價位:非假日午餐兩百多
非假日晚餐三百多
假日388(需加一成服務費)
營業時間:不是很確定 但下午兩點半會清場
一,服務
服務速度非常快 而且常會來催點餐
(是的 是一直來問我們還要加點什麼)
不過唯一美中不足的就是 我們這團只有五個人
點餐的時候他們就自動算成[兩份]
所以第一次點菜後 我們就沒再點了 因為送來的菜都是雙份的 有點吃不完
二,餐點
我們所有種類的東西都有各點一兩樣
而我從中歸納出一些結論 大家可以參考看看
1.熱炒
此類的菜都蠻好吃的
吃的出來大火快炒的狂野香味
特推炒烏龍跟時蔬
這兩樣調味不會太甜 而品質可比美熱炒店的菜
2.壽司
米飯很好吃 但配料就要看是哪一種
如果是生魚片 就不是推荐
但是手卷的話 整體來說還蠻清爽的 推荐蘆筍手卷
而綜合壽司卷的話 也是可以試試
而我特推軟殼蟹跟炸蝦
脆脆的外殼夾以美乃滋跟些微的配菜
包裹上酸酸甜甜的彈牙米飯 口感真的超棒的
而且味道非常地諧調
3.揚物
揚物也很不錯 但跟過去是soto時代比 是有點油
之前吃炸蝦可以吃到三隻
但現在 因為感覺有點油 只吃了一隻
但是炸豆腐跟薯條 還是很爽脆的 沾醬也跟以前一樣很香
4.燒烤
燒烤也都蠻好吃的 火候控制的很不錯
雞肉串吃起來甜脆多汁但不肥膩
5.鐵板燒
這個就不推荐了
雞肉很老(咬不動)
漢堡排也很乾
豬肉還好而已
(我個人認為 鐵板燒不是他們的強項)
6.湯品
感覺soso
7.甜點
甜點還不錯
我們點的是白木耳
木耳有燉爛
雖然紅棗的味道沒有出來
但還是蠻好吃的
其他甜點也不錯 冰淇淋桶裡的冰淇淋蠻多的
而且飲料區的飲料種類也很多
總的來說就是~
去味泉屋吃手捲,熱炒跟炸物還有燒烤的話就很不錯
這幾樣東西烹煮的技術非常好
其他的東西~ 不想踩雷的話 就少點即可
@_@' 今天的敗筆就在於 因為以前都沒點過鐵板燒
所以都給它點了 結果送來的產品我們沒那麼欣賞 真的蠻可惜的
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◆ From: 118.171.33.180
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