看板 [ ESC ]
討論串[請益] 提拉米蘇
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [請益] 提拉米蘇
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者sonumb (my survival)時間20年前 (2006/03/30 00:03), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
正宗的提拉米蘇本來就是軟軟的, 所以很多餐廳都是做在小杯子裡, 一人份的.. 八吋的提拉米蘇配方和杯子的是不ㄧ樣的，前者吃起來比較硬一點。. 很多蛋糕店位了保存方便，所以會把提拉米蘇冰到冷凍裡，. 但是提拉米蘇其實不太適合冷凍，因為Mascarpone Cheese 冷凍以後,. 會產生油水分離的現
(還有372個字)
#1
[請益] 提拉米蘇
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者paraparastar (ParaParaStar)時間20年前 (2006/03/29 23:26), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
聽我昨天兩隻白老鼠都說. 比他們想像中或吃過的還要軟耶. 是我們的配方不一樣嗎?. 那平常蛋糕店會吃到的那種 感覺像是冰淇淋口感的提拉米蘇又是怎麼做的呢?. (我是個什麼都不知道的新手XD). --. 我的相簿 http://www.wretch.cc/album/paraparastar. 我是P
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁