[問題] 想買一台果乾機做果乾

看板E-appliance作者 (又又蒼)時間1年前 (2022/05/30 17:32), 1年前編輯推噓10(10推 0噓 29→)
留言39則, 12人參與, 1年前最新討論串1/1
本[問題]文章為家電商品討論，非挑選文、求推薦文，是否明白？ 是 冷暖氣相關文章請使用[冷氣]選項，並注意回覆置頂提醒 上述問題未回答是或者刪除任一文字，文章刪除、水桶三天。 爸媽退休後賦閒的時間變多，開始很熱衷於廚房料理，最近他們說想要做果乾，因為親戚 很多都有種水果，問我是不是可以買一台果乾機。我查了一下好像有Excalibur九層轉鈕 式乾果機，但不知道實際用起來效能如何，因為家裡幾乎所有家電都有，包含大烤箱、氣 炸鍋、蒸烤爐、熱壓吐司機、烤魚機等等，但不確定能不能做果乾，大家有甚麼建議嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.98.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1653903161.A.F00.html
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我有用過其他人大推的Nesco
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跟現役的Excalibur 不鏽鋼版
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N牌保固內送修後用沒幾次又壞掉
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才決定換E牌 烘過果乾 肉乾 地瓜乾
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照著送的食譜書設定溫度效果都很好
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跟烤箱的差距是低溫長時間烘乾
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一般烤箱最低只到70度
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果乾溫度不用那麼高
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另一個差距是烘乾的數量
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切薄一點很快就填滿烤箱
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分多次烘大概要好幾天
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用專門的放進去設定時間就不用管了
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搭配Costco的便宜烘焙紙
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清洗也很方便 如果平常有在做
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有一台是真的輕鬆很多
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聽起來有心動，感覺溫度是重點
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我的果乾機是從淘寶淘回來的，箱型
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、抽屜式最低起始溫度35度，最常拿
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來做烘糖霜餅乾，其他果乾或寵物吃
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的肉乾也都OK；儘量不要買那種圓盤
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然後加熱點在下方的，溫度很容易不
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均勻。
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烤箱溫度調最低，六七十度也可以哄
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原來如此，但70度會不會太高，想問c大的作法大概是一次幾個小時?
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專用的果乾機比較省電
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E牌不錯，照著食譜弄得嚇嚇叫
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烤箱調最低溫50-60度 烤一天看看
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看一下家裡烤箱好像最低70度，有點困難
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好像很多長輩都很喜歡做果乾耶，感
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覺健康又好吃，水果不趕快處理也容
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易壞
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用烤箱試試看吧
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推
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你的廚具其實蠻豐富的耶，果乾好像
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用溫度比較廣的氣炸鍋也有機會做出
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來，我看有人分享食譜是用飛利浦低
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溫40度烘的
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yu大，我家就是飛利浦氣炸鍋耶，謝謝告知，但型號是HD9651，這台可以做嗎？怕爸媽是 一時興起以後就不玩了，家裡現成就有的話可以先試試看
推
05/31 18:03, 1年前 , 34F
Aroma
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Aroma這台看起來也不錯，謝謝d大推薦 ※ 編輯: heng0305 (112.105.245.91 臺灣), 06/01/2022 18:18:32
推
06/02 12:29, 1年前 , 35F
飛利浦HD9742和HD9651兩個都可以低
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溫烘果乾，HD9651可以一次烘比較多
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推
06/02 15:49, 1年前 , 37F
我是用Panasonic蒸氣烘烤爐來做 大
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概烤一個半小時一樣有做出我預期的
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06/02 15:50, 1年前 , 39F
效果
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