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討論串[討論] 醋類飲料
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前陣子到高雄縣大樹鄉玩. 半路上看到竹寮山觀光酒廠. http://www.nhc.url.tw/view/web/14/index.php?UID=271. (展場360度的照片). 大伙便順道進去看看. 裡面除了酒之外. 還有好多的水果醋. 有鳳梨、桑椹、梅子、荔枝、葡萄、桂花、蘋果.... h
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其實水果醋可以自己做,不用去買大賣場的,. 畢竟自己做的最安心. 水果醋的作法大同小異,大致上都是 水果重:冰糖::白醋(糯米醋)=1:1:1. 放六個月即可,飲用時 醋1:8~10水,稀釋飲用。. http://www.wretch.cc/blog/dss0724/9295717. 以上都是很簡單
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