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討論串[問題] 為什麼有些飲料不能做熱的或溫的?
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#1
[問題] 為什麼有些飲料不能做熱的或溫的?
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者dc789456 (仱漓)時間15年前 (2009/01/11 15:33), 編輯資訊
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最近寒流一波接一波來 就想要喝些暖呼呼的熱飲 暖暖身子~. 可是到飲料店時 卻發現有些飲料 店員說 沒辦法做熱的 連溫的也沒辦法. EX:百香雙響炮 或是 其他檸檬蘆薈 之類的果汁類飲品. 難道 天氣冷 就不能喝暖呼呼的果汁@@?. 一直喝布丁奶 我都快膩了XD. 所以想請問 有沒有人在飲料店待過
(還有51個字)
#2
Re: [問題] 為什麼有些飲料不能做熱的或溫的?
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者fefe014 (米蟲真難當)時間15年前 (2009/01/12 02:55), 編輯資訊
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您說的百香雙響炮.... 由於裡面加的是新鮮百香果汁！那個平常就要冰在冰箱裡面避免變質！. 我上網查了一下...有人說百香果（新鮮的）喝他就是為了他的維他命C. 加熱過後維他命C就不見了！（檸檬汁道理相同）. 還有！百香果裡面還含有含鉀的水溶性礦物質，那個容易在烹調或浸泡的過程中流失. 所以未經加熱
(還有152個字)
#3
Re: [問題] 為什麼有些飲料不能做熱的或溫的?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者mauriceturco (甜甜圈)時間15年前 (2009/01/12 21:27), 編輯資訊
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水果類的要做成溫的也滿怪的. 而且有些他們的比例都有調好. 聽說有些茶類做成熱的跟冰的味道會不一樣~~. 還有像那種多多的好像也不能做成溫的. 如果是連鎖的那種飲料店會管的比較嚴. 但我覺得還是照他調好的比例去喝會比較好喝~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 6
#4
Re: [問題] 為什麼有些飲料不能做熱的或溫的?
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者oeta0423 (奧塔)時間15年前 (2009/01/13 20:25), 編輯資訊
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除了水果類不適合以外. (奇怪我也喝過好喝的熱水果茶). 像五十嵐的冰淇淋紅茶. 溫的或熱的就... 所以還是要看飲料類型啦. --. 賦予沙漠美麗的，是藏匿在沙漠深處不知名的一口井˙˙˙. 給予工作意義的，是歷經了整個月辛苦工作之後放在抽屜裡的那一張薄薄的薪水單˙˙˙至於旅遊最有趣的地方，則是接觸
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