Re: [問題] 50人份的桂圓紅棗茶怎麼煮

看板Drink作者 (每天都很開心!)時間16年前 (2007/11/08 13:04), 編輯推噓2(200)
留言2則, 2人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《wenny6697 (蒲公英)》之銘言: : 我想要做熱飲桂圓紅棗茶 : 請問要一次煮出50人份的桂圓紅棗茶 : 份量要怎麼抓呢~ : 材料、作法、煮法請詳細說明喔~ : 感恩囉^^ 憑感覺就可以了啦... 最簡單你先準備一個杯子,倒50杯水進去 然後再加料.......紅棗應該半斤就很夠了 桂圓一盒也可以 但是兩盒比較有味道, 不要看桂圓一盒扁扁的,等澎起來會變桂圓花,肥滋滋的... 枸杞也可以加一點,裝飾用的 去中藥行買的20塊好了 如果沒味道或不夠甜再加砂糖,加咖啡色那種砂糖,不要加白砂糖 如果覺得材料太貴就水加多一點 然後糖多買一點 有甜甜的就像桂元茶了啦! -- Minilla in the zoo http://blog.pixnet.net/Minilla 那米的漫漫醫生路 - 台灣狗醫生 http://blog.pixnet.net/Minilla/category/698353 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.59.28

11/08 23:38, , 1F
建議水多加一點喔 不然到時候有少會很麻煩
11/08 23:38, 1F

11/24 09:49, , 2F
記得紅棗要捏碎下去煮風味會更好
11/24 09:49, 2F
文章代碼(AID): #17CfZqnV (Drink)
文章代碼(AID): #17CfZqnV (Drink)