[問題] 請問...

看板Drink作者 (為人民服務)時間17年前 (2007/11/05 18:16), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
如果要賣大概150杯大杯飲料， 在正常冰的情況下大概要準備多少斤的冰塊啊？ 完全沒概念...今天去某家衛生冰塊店問， 結果老闆娘說要120斤?!?! 150杯=120斤 所以一杯要用0.8斤的冰塊???太可怕了吧... 請專業的鄉民同胞們解答 感恩 (不知道有沒有PO錯版...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.109.87
推
11/05 19:39, , 1F
外面冰塊店大包的我忘了是幾斤 5還10吧 可以做15杯左右
11/05 19:39, 1F
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11/05 19:40, , 2F
一包20元
11/05 19:40, 2F
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11/05 19:52, , 3F
剛幫你算了一下 如果你的飲料是常溫而不是熱茶冰鎮，
11/05 19:52, 3F
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11/05 19:53, , 4F
大概需要40公斤，也就是65~70斤左右吧
11/05 19:53, 4F
推
11/05 20:10, , 5F
150*700CC=105000CC=約105KG 冰塊約估一半 約50-55kg
11/05 20:10, 5F
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11/05 20:11, , 6F
但是還要看你的熱茶溫度是如何 幾度C 如果常溫 冰塊更少
11/05 20:11, 6F
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11/05 20:13, , 7F
如果是要稀釋冰的果汁 那你需要大量生飲水和少量冰塊
11/05 20:13, 7F
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11/05 20:13, , 8F
50KG 冰塊約等於 75斤 的冰塊喔 你寫詳細點比較幫得上忙
11/05 20:13, 8F
推
11/05 22:08, , 9F
不好意思沒說仔細 是常溫飲料直接加冰 感恩!
11/05 22:08, 9F
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