Re: [問題]熱紅茶直接倒在塑膠飲料杯 恰當嗎
※ 引述《mesun2 (:))》之銘言:
: 我有一家常去的非連鎖小店
: 紅茶還滿好喝的
: 可是老闆娘都是直接將桶裝的紅茶倒到透明的塑膠杯上
: 看著杯內被溶化冰塊的速度還蠻快的
: 感覺紅茶應該是全燙的..
: 然後再將糖水調進去杯子裡
: 封膜後 再用手使力的搖..
: 這樣妥當嗎
: 雖然口感沒變
: 可是熱紅茶直接這樣調好嗎?
首先飲料店的飲料不太可能是100度的熱茶啦,
因為不可能一直放在火上滾吧!?
不只傷成本,這樣茶的品質也會跑掉。
所以我覺得用塑膠杯很OK。(要硬的,不是X樂那種爛軟杯)
再來跟大家說個很弔詭的東西,
很多很多客人買熱飲,都會希望店家用”紙杯”裝!
紙杯真的比較不會產生毒素嗎?
讓我們來想想為什麼紙杯可以裝飲料?
因為紙杯的內層有一層塑膠模!!!
那你覺得是薄薄的紙杯塑膠模比較耐熱,
還是硬的耐熱塑膠杯比較耐熱!?
呵~
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