Re: [問題] 大家會常買不到50嵐波霸系列的飲料嗎?
※ 引述《eting0413 (eting)》之銘言：
: 我自己在高雄幾乎有時候常常買不到波霸系列的飲料，
: 常常都說還沒有好，但是我覺得很奇怪如果真是很忙的
: 時段不就應該要多煮一些嗎?
: 我自己真的很愛吃大顆的珍珠，小的珍珠真的沒有咀嚼的快感，
: 而且我真的覺得50嵐所煮出的珍珠真的好好吃!!
: 所以我想要知道大家會有常買不到波霸系列的飲料嗎?
當然
50嵐煮波霸是非常耗時啊
水滾.下波霸.下糖 三個步驟就會花掉近30分鐘
接下來還要悶50分鐘
最後洗完波霸，捧到吧台去的那鍋，可是整整花了一個半小時啊
廚房通常都只有一個人顧，忙的時候也不是專心顧波霸就沒事了
又加上煮波霸容易黏鍋、甚至焦掉
so，搓草時段都能穩定不間斷生產波霸的廚房
可謂神人啊........XD
再來，出去的珍珠波霸，頂多只能放一個多小時
超過時間，即便整鍋才賣掉一點點，還是得倒掉
除非有預先接到訂單，比如某公司點了30杯大杯波霸奶茶
確定要用到大量的波霸，才會一次大量煮
平常現場的單，忙的時段會接多少杯波霸
其實也拿捏不準，一次煮大量
若是賣不完，就是進垃圾袋的命運....
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