Re: [問題] 請問有誰知道85度C的巧克力牛奶是怎麼뀠…

看板Drink作者 (紫之上)時間19年前 (2006/06/07 20:13), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《hcyhcy (徐小詠)》之銘言: : ※ 引述《mera (muse)》之銘言: : : ^^ 我好像喝過市面上的飲料店 包含QK 壹咖啡 85度C等等... : : 反正我只要看到飲料店 就會進去點冰巧克力或巧克力牛奶 : : 除了啥愛巧克 或啥巧克哈克 這種巧克力專賣店 : : 大概40-60上下的 大概就是85度C最好喝 : : 我幾乎每天都要一杯 我覺得他的味道很順 : : 是不是有人可以知道是怎麼做的 我想在家裡是做看看^^ 謝謝 : 冰巧克力牛奶的話 : 熱水150cc : 可可粉1匙(或是1.5 對不起有點忘了^^") : 奶精粉3匙 : 巧克力醬30cc : 果糖15cc : 鮮奶150cc : 一杯是40元~ 我寫一下我以前待的咖啡廳的作法 其實你可以買巧克力醬 就是那個C開頭的,一下子忘了中文譯名(因為我討厭吃巧克力) 比例大概是 巧克力醬:牛奶(全脂)=1:3 你可以自己試試看口味 其實蠻簡單的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.222.67
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