[問題] 每日一份鹽酥雞

看板Doctor-Info作者 (Pm)時間6年前 (2017/12/07 17:43), 6年前編輯推噓3(3017)
留言20則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
如題。 每日一份鹽酥雞的話。 對健康或生理的影響是? 下述網址文章指出高熱量的肥胖風險: https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5019607 熱量姑且不論,因為發不發胖那是個人體質的不同 而且肥胖的風險先不予置評。 想請問的是,曾有幾則新聞說鹽酥雞等油炸食品會導致大腸癌。 曾有學生每週吃四次鹽酥雞而罹癌。 https://tw.appledaily.com/headline/daily/20150605/36591114 但又有網站指說上述新聞的推論過於草率。 http://pansci.asia/archives/80701 甚至還有同一個網站(commonhealth.com.tw)的不同文章對於鹽酥雞的健康與否打對台的 .... http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000026865 所以想請問大家的意見;就我的立場,只要因果關聯性比「抽菸->肺癌」低即可。 (因為我知道在醫學上,X變項是否導致Y結果本來就是一種機率,不是一定這樣或那樣) 所以每日一份鹽酥雞跟相關癌症的機率,跟抽菸導致肺癌的機率相比,不知較高或較低? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.86.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Doctor-Info/M.1512639810.A.079.html

12/07 23:10, 6年前 , 1F
要看你說的肺癌是哪種 因為抽菸導致的肺癌只是其中一種
12/07 23:10, 1F

12/07 23:11, 6年前 , 2F
它必然跟抽菸有關 但是與抽菸無關的肺癌機率也不低@@
12/07 23:11, 2F

12/07 23:12, 6年前 , 3F
我10月份上安全教育訓練時 講師是有提過 想吃雞排但又不
12/07 23:12, 3F

12/07 23:12, 6年前 , 4F
想受到環境荷爾蒙的影響的話 一年不要吃超過40片雞排
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12/07 23:13, 6年前 , 5F
癌症部分倒是沒有提
12/07 23:13, 5F

12/08 09:15, 6年前 , 6F
謝謝f大的經驗 365天不能吃超過40片 似乎需很節制啊
12/08 09:15, 6F

12/08 12:09, 6年前 , 7F
我一年不到十片....夠節制了之前最高紀錄一年多沒吃
12/08 12:09, 7F
我的意思是我喜歡吃鹽酥雞,我也認同健康很重要。如果鹽酥雞的致癌風險高,那麼 必須忍痛節制,如網友所言。如果致癌風險沒有特別高,那麼可能就保持每天一份..... ※ 編輯: CassSunstein (124.218.86.100), 12/08/2017 18:22:04

12/08 21:31, 6年前 , 8F
其實關於"雞排"我在想自主餐的主菜是不是也要算入 有時
12/08 21:31, 8F

12/08 21:31, 6年前 , 9F
候不自覺就吃了類似的東西了 而鹽酥雞比較令人擔心的是
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12/08 21:33, 6年前 , 10F
炸油來源 但是也真的很難知道詳細QQ
12/08 21:33, 10F

12/09 01:03, 6年前 , 11F
喜歡吃炸雞就自己炸吧,至少油的品質比外面好,肉用雞胸肉
12/09 01:03, 11F

12/09 01:04, 6年前 , 12F
外面用的油一定是用很爛的油
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12/09 14:14, 6年前 , 13F
新聞報的參考就好 得癌症的人這麼多 其中也一定有常常
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12/09 14:14, 6年前 , 14F
吃油炸物的 也一定有只吃素食的
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12/09 14:16, 6年前 , 15F
得癌症的可能性也同樣很多 這麼說吧 只要吃東西都有可
12/09 14:16, 15F

12/09 14:17, 6年前 , 16F
能罹癌 只是研究指出油炸物相對其他食含有某種成分
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12/09 14:19, 6年前 , 17F
而該成分可能會增加得癌症的風險 但常常吃也不一定會得
12/09 14:19, 17F

12/09 18:43, 6年前 , 18F
夠有科學精神的話,您可以試試做個健康檢查,其他條件不變,每天
12/09 18:43, 18F

12/09 18:44, 6年前 , 19F
多吃一份,一年以後再檢查看看哪裡不太一樣?
12/09 18:44, 19F

12/17 22:17, 6年前 , 20F
就大腸癌啊。我已經很少吃了。一年不到1次
12/17 22:17, 20F
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